Глобальная продовольственная проблема

Слайд 3

Цели урока
1. Раскрыть сущность глобальной продовольственной проблемы.
2. Определить причины ее возникновения.
3.Выявить

пути решения проблемы.

Слайд 4

Численность хронически недоедающих и голодающих людей в мире
Недоедают в мире:
1990г.-

850 млн.чел
2011г. – 1 млрд.
2014г. - 852 млн.
Ежегодно умирает от
голода 13-18 млн. человек,
т.е. 20 человек в минуту.

Слайд 5

Медицинские показатели в питании
Норма -2800 ккал/сут
Недоедание -1800 ккал/сут и менее.
Голод –

1000 ккал/сут и менее.

Слайд 6

Среднесуточное потребление продовольствия на душу населения (ккал)

Слайд 7

Основные причины глобальной продовольственной проблемы.
1.Низкий уровень экономического развития

Слайд 8

Основные причины глобальной продовольственной проблемы.
2.Нехватка земель пригодных для ведения сельского

хозяйства

Слайд 9

Основные причины глобальной продовольственной проблемы.
3.Быстрый рост населения.

Слайд 10

Основные причины глобальной продовольственной проблемы.
4. Природные катаклизмы
5. Миграция сельского населения

в города

Слайд 11

Болезни связанные с нарушением рациона питания
Болезни связанные с нехваткой витаминов: полиневрит,

розовая болезнь (пеллагра), дефицит биотина, цинга, рахит, дефицит витамина В2, дефицит витамина К, дефицит витамина В12, парестезия, куриная слепота.
Болезни связанные с нехваткой белков: квашиоркор, алиментарная дистрофия.

Слайд 12

Проблемы с избыточным питанием

Слайд 13

Работа с текстом с.354-356
Назовите сценарии решения глобальной продовольственной проблемы.

Слайд 14

Пути (сценарии) решения глобальной продовольственной проблемы
резко снизить темпы роста населения
резко увеличить

объем производства продовольствия
увеличить объем производства продовольствия при сохранении высоких темпов роста населения
увеличить объем производства продовольствия при снижении темпов роста населения

Слайд 15

Рефлексия
1.В чем заключается глобальная продовольственная проблема?
2. Каковы последствия недоедания и голода

для человека?
3. Можно ли сказать, что глобальная проблема продовольствия актуальна лишь для стран с низким уровнем развития?
4. Каковы причины глобальной продовольственной проблемы?

Глобальная продовольственная проблема

Содержание