Предприятия розничной торговли

Содержание

Слайд 2

Классификация торговых объектов по характеру торговли небольшой магазин - торговая площадь

Классификация торговых объектов по характеру торговли

небольшой магазин - торговая площадь которого

не превышает 280 м. кв. на этаж, имеет не более трех этажей. Размещается в структуре жилой группы;
- магазин цепного подчинения - организация розничной торговли, имеющая десять и более отделений;
- универсальный магазин - представляет наиболее полный ассортимент и услуг. Включает рестораны, зал продовольственных товаров. Минимальная торговая площадь 20000 м. кв. (хотя есть и маломасштабные универсальные магазины с торговой площадью 10000 м. кв. и менее);
- фирменный (или специализированный) магазин - предприятие торговли специализированными товарами, которое несет повышенную ответственность за надежность, прочность и потребительские свойства товаров.
- супермаркет - магазин самообслуживания по продаже продовольственных и ограниченного ассортимента непродовольственных товаров. Торговая площадь обычно от 1000 до 2500 м. кв.;

В сегменте торговых объектов как России, так и Казахстана до сих пор
не принято единой классификации, адаптированной под региональные
условия.

Слайд 3

- суперстор - одноярусный магазин самообслуживания, предлагающий широкий ассортимент товаров повседневного

- суперстор - одноярусный магазин самообслуживания, предлагающий широкий ассортимент товаров повседневного

и избирательного спроса, торговой площадью минимум 2500 м. кв. и общей площадью до 7000м. кв.
- гипермаркет - магазин, управляемый одним владельцем и предлагающий широкий ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров повседневного и избирательного спроса. Как правило, это одноэтажное свободное помещение без перегородок. Чаще всего это торговое предприятие расположено на внегородских участках в расчете на разовую покупку. Оно оборудовано большими автостоянками, часто имеет ресторан, автомастерские и автозаправочную станцию. Торговая площадь от 5000 - 10000 м. кв., общая площадь 7000 - 15000 м. кв.;
- торговый центр - единый запланированный торговый комплекс продовольственных и непродовольственных магазинов, а также предприятий общественного питания, коммунального, бытового и культурного обслуживания, имеющий централизованное управление и сдающий помещения в аренду отдельным розничным торговцам;
- многофункциональный торговый комплекс – Включает различный набор функций, но доминирует торговая. Появился в связи с ростом численности населения и его концентрацией в городе.
- торгово-деловые объекты определяют некоторый общий тип зданий, предназначенный для аренды или владения торговыми фирмами, в которых планировочная система должна позволять устраивать рекламно-выставочные и торговые залы, различные общественные и обслуживающие помещения, приемные холлы, кафетерий и так далее.
Слайд 4

Особые требования предъявляются к устройству прилегающих к магазину зон. Выделяются зоны

Особые требования предъявляются к устройству прилегающих к магазину зон.

Выделяются зоны для покупателей и хозяйственные зоны.
Зона для покупателей имеет площадки для отдыха, тротуары для подхода к павильонам, киоскам торговым автоматам, витринам и другим средствам рекламы а также стоянки для парковки индивидуального транспорта.
Хозяйственная зона необходима для подъезда и разгрузки автомашин с товаром, хозяйственных построек, навесов для тары и т. д.
Зоны для покупателей и хозяйственная должны быть четко разграничены и разделены линией озеленения либо ограждением, потоки грузовые и покупательские не должны пересекаться.
Слайд 5

Основные группы помещений торговых зданий: торговые и другие помещения для обслуживания

Основные группы помещений торговых зданий:

торговые и другие помещения для обслуживания покупателей

(торговые залы, залы приема и выдачи заказов, кафетерий, зал презентаций и др.);
помещения для приемки и хранения товаров и помещения для подготовки товаров к продаже (приемочные, разгрузочные, кладовые, охлаждаемые камеры, помещения подготовки товаров к продаже, фасовочные, комплектовочные отдела заказов);
подсобные помещения (помещения для тары, инвентаря, контейнеров, мастерские ремонта оборудования, рекламно-декорационная мастерская и др.);
административные и бытовые помещения (конторские, столовая и буфет для персонала, комнаты общественных организаций, главная касса, здравпункт, гардеробные, душевые, уборные и др.);
технические помещения (вентиляционные камеры, машинные отделения лифтов и холодильных установок, камеры кондиционирования воздуха, радиоузел, тепловой узел и др.).
Слайд 6

планировочные схемы торговых объектов (горизонтальное зонирование) фронтальная с расположением помещений для

планировочные схемы торговых объектов (горизонтальное зонирование)

фронтальная с расположением помещений для покупателей

вдоль оси, параллельной главному фасаду
Слайд 7

глубинная - с расположением вдоль перпендикулярной главному фа­саду оси последовательно торговой

глубинная - с расположением вдоль перпендикулярной главному фа­саду оси последовательно торговой

и подсобно-складской групп помеще­ний;

планировочные схемы торговых объектов (горизонтальное зонирование)

Слайд 8

1) к торговой группе с двух сторон примыкают подсобно-складские помещения; 2)

1) к торговой группе с двух сторон примыкают подсобно-складские помещения;


2) торговые помещения охватывают с двух сторон, подсобно-складские

1.

2.

планировочные схемы торговых объектов (горизонтальное зонирование)

Слайд 9

смешанная - с ориентацией основных групп помещений на главный фасад планировочные схемы торговых объектов (горизонтальное зонирование)

смешанная - с ориентацией основных групп помещений на главный фасад

планировочные

схемы торговых объектов (горизонтальное зонирование)
Слайд 10

объемно-планировочные схемы торговых объектов (вертикальное зонирование)

объемно-планировочные схемы торговых объектов (вертикальное зонирование)

Слайд 11

объемно-планировочные схемы торговых объектов (вертикальное зонирование)

объемно-планировочные схемы торговых объектов (вертикальное зонирование)

Слайд 12

объемно-планировочные схемы торговых объектов (вертикальное зонирование)

объемно-планировочные схемы торговых объектов (вертикальное зонирование)

Слайд 13

Торговый центр в г.Омске

Торговый центр в г.Омске

Слайд 14

Слайд 15

Слайд 16

Слайд 17

Торгово-развлекательный центр в Сургуте

Торгово-развлекательный центр в Сургуте

Слайд 18

Торгово-развлекательный центр в Сургуте

Торгово-развлекательный центр в Сургуте

Слайд 19

Концепция проекта заключалась на игре дня и ночи. Днем изображения проецируются

Концепция проекта заключалась на игре дня и ночи. Днем изображения проецируются

на фасад, а ночью светятся линии, символизируя вид сверху на ночные городские улицы посреди темной сибирской тайги.
Слайд 20

Общая площадь восьмиэтажного комплекса составила 37 000 кв. м., куда вошли

Общая площадь восьмиэтажного комплекса составила 37 000 кв. м., куда вошли

торговые места, площадки для занятия танцами и спортом, рестораны, кафе и подземный ночной клуб. На 2 нижних этажах расположились паркинги.
Слайд 21

Моделирование функциональной структуры торгового центра (по Крамеру) на примере торгового центра "Форум Штиглиц".

Моделирование функциональной структуры торгового центра
(по Крамеру) на примере торгового центра

"Форум Штиглиц".
Слайд 22

В основе архитектурно-планировочного решения торгового объекта лежат следующие характеристиках здания: число

В основе архитектурно-планировочного решения торгового объекта лежат следующие характеристиках здания:

число торговых

этажей,
габариты торговых залов,
сетка колонн,
решение основных и второстепенных проходов для товаров и покупателей в торговом зале,
расположение вертикальных и горизонтальных коммуникаций для товаров и покупателей,
взаиморасположение торговых секций и кладовых,
взаиморасположение торговых секций и зон сервиса,
наличие или отсутствие естественного света в торговых залах.
Слайд 23

Архитектура здания должна быть увязана с общей композицией застройки. Цветовое и

Архитектура здания должна быть увязана с общей композицией застройки.
Цветовое

и художественное решение всех элементов магазина должны сочетаться и способствовать главному функциональному назначению магазина — наилучшим образом показать товар и создать максимум комфорта покупателю.
Слайд 24

Слайд 25

Слайд 26

Торговый центр Дез Аль. Париж.

Торговый центр Дез Аль. Париж.

Слайд 27

Слайд 28

Слайд 29

Слайд 30

Слайд 31

Слайд 32

Слайд 33

Торговый пассаж Фридрихштадта в Берлине

Торговый пассаж Фридрихштадта в Берлине

Слайд 34

Слайд 35

ТЦ в Снкт-Петербурге

ТЦ в Снкт-Петербурге

Слайд 36

ТЦ в Сингапуре

ТЦ в Сингапуре

Слайд 37

Слайд 38

Слайд 39