Производственная деятельность предприятия. Тема 8

Содержание

Слайд 2

Общая структура производства – комплекс производственных подразделений, организаций по управлению производством,

Общая структура производства – комплекс производственных подразделений, организаций по управлению производством,

обслуживанию работников, их количество, величина взаимосвязи и соотношения между ними по размеру занятых площадей, численности работников и пропускной способности.
Слайд 3

Производственный процесс – целенаправленное постадийное превращение исходного сырья и материалов в

Производственный процесс – целенаправленное постадийное превращение исходного сырья и материалов в

готовый, заданного свойства продукт, пригодный к потреблению или дальнейшей обработке.
Производственная операция – отдельная часть производственного процесса, которая обычно выполняется на одном рабочем месте без переналадки оборудования и совершается с помощью одних и тех же орудий труда.
Производственный цикл – законченный круг производственных операций при изготовлении изделия.
Слайд 4

Операции: Ручные; Машинно-ручные; Машинные; Аппаратурные.

Операции:
Ручные;
Машинно-ручные;
Машинные;
Аппаратурные.

Слайд 5

Слайд 6

Производственный цикл – законченный круг производственных операций при изготовлении изделия.

Производственный цикл – законченный круг производственных операций при изготовлении изделия.

Слайд 7

Организация производства – наука и практика в области производства, которая изучает

Организация производства – наука и практика в области производства, которая изучает

вопросы о том, как соединить во времени и в пространстве в единый производственный процесс рабочую силу, предметы и средства труда с целью получения дохода.
Слайд 8

Слайд 9

Типы организации производства Поточное; Маршрутное (цеховое).

Типы организации производства

Поточное;
Маршрутное (цеховое).

Слайд 10

Поточное производство – это такая организация производства, при которой факторы производства

Поточное производство – это такая организация производства, при которой факторы производства

и рабочие места максимально приближены к продукту и процесс производства осуществляется непрерывно.
Слайд 11

Слайд 12

Конвейер Г. Форда

Конвейер Г. Форда

Слайд 13

Поточное производство Такт – время, необходимое чтобы с конвейера сошло одно

Поточное производство

Такт – время, необходимое чтобы с конвейера сошло одно готовое

изделие.
Для серий:
Темп – количество изделий, которые сходят с потока за один час работы.
Слайд 14

При маршрутной организации производства продукт приближен к рабочим местам и факторам

При маршрутной организации производства продукт приближен к рабочим местам и факторам

производства, выполнение операций осуществляется в специализированных подразделениях (участках, бригадах и т.п.) и рабочих местах.
Слайд 15

Тип производства –классификационная категория производства, выделяемая по признакам широты номенклатуры, стабильности

Тип производства –классификационная категория производства, выделяемая по признакам
широты номенклатуры,
стабильности

объёма выпуска продукции,
специализации рабочих мест:
1. массовое;
2. серийное (партионное);
3. индивидуальное (единичное).
Слайд 16

Массовое производство Признаки: высокий уровень стандартизации, автоматизация, снижение доли ручного труда,

Массовое производство

Признаки:
высокий уровень стандартизации,
автоматизация,
снижение доли ручного труда,
применение рабочих

низкой квалификации,
выпуск небольшой номенклатуры в большом количестве
и т.д.
Слайд 17

Автоматизация производства

Автоматизация производства

Слайд 18

Серийное производство Признаки: постоянство большой номенклатуры повторяющейся продукции, периодичность изготовления изделий,

Серийное производство

Признаки:
постоянство большой номенклатуры повторяющейся продукции,
периодичность изготовления изделий,
преобладание специального

оборудования и технологического оснащения,
автоматизация контроля качества,
унификация конструкций и деталей и т.д.
Крупно-,
Средне-,
Мелкосерийное.
Слайд 19

Серийное производство

Серийное производство

Слайд 20

Серийное производство

Серийное производство

Слайд 21

Единичное производство Признаки: многономенклатурность, организация рабочих мест по предметной специализации, наличие

Единичное производство

Признаки:
многономенклатурность,
организация рабочих мест по предметной специализации,
наличие большого

объема ручных операций,
большая длительность производственного цикла,
большие затраты ручного труда,
высокое качество и т.д.;
Слайд 22

Единичное производство.

Единичное производство.

Слайд 23

Единичное производство.

Единичное производство.

Слайд 24

Сетевое планирование метод критического пути (Сritical Рath Мethod); метод Ганта; РЕRТ

Сетевое планирование

метод критического пути (Сritical Рath Мethod);
метод Ганта;
РЕRТ (Programm Evaluation

and Review Method), метод оценки и пересмотра планов;
GERT (Graphical Evaluation and Review Method), метод графической оценки и анализа;
универсальный метод анализа мощности (МetraРotenziale Мethode);
метод Монте-Карло.
Слайд 25

Метод критического пути

Метод критического пути

Слайд 26

Диаграмма Ганта

Диаграмма Ганта

Слайд 27

Диаграмма Ганта

Диаграмма Ганта

Слайд 28

Слайд 29

Производственная мощность (ПМ) – это максимально возможный объем выпуска продукции за

Производственная мощность (ПМ) – это максимально возможный объем выпуска продукции за

период при заданной номенклатуре и ассортименте при полном использовании производственного оборудования и площадей с учетом применения передовой технологии, улучшения организации производства и обеспечения качества продукции.
Слайд 30

Виды фондов рабочего времени Календарный; Режимный (номинальный);

Виды фондов рабочего времени

Календарный;
Режимный (номинальный);

Слайд 31

Виды фондов рабочего времени Плановый (эффективный, действительный);

Виды фондов рабочего времени

Плановый (эффективный, действительный);

Слайд 32

Виды производственной мощности Входная; Выходная; Среднегодовая.

Виды производственной мощности

Входная;
Выходная;
Среднегодовая.

Слайд 33

Данные для планирования ПМ: Номенклатура и объемы выпускаемой продукции. Количество единиц

Данные для планирования ПМ:

Номенклатура и объемы выпускаемой продукции.
Количество единиц оборудования основных

цехов.
Размеры производственных площадей.
Технические нормы производительности оборудования.
Режим работы предприятия.
Фонды времени работы оборудования.
Слайд 34

Слайд 35

Слайд 36

Слайд 37

Слайд 38

Производственная программа (ПП) - это план производства продукции, соответствующий по номенклатуре,

Производственная программа (ПП) - это план производства продукции, соответствующий по номенклатуре,

ассортименту и качеству требованиям плана продаж.
Основные параметры:
номенклатура;
ассортимент.
Слайд 39

Базовая стратегия производства - балансирование производственных мощностей, рабочей силы и объема

Базовая стратегия производства - балансирование производственных мощностей, рабочей силы и объема

выпускаемой продукции.
Альтернативы базовой стратегии производства:
А. Полное удовлетворение спроса
Б. Производство продукции по среднему уровню спроса
В. Производство продукции по нижнему уровню спроса (стратегия пессимиста).
Слайд 40

Слайд 41

Этапы разработки производственной программы


Этапы разработки производственной программы

Слайд 42

Стоимостные показатели производственной программы объем товарной продукции; Qгр- готовая к реализации

Стоимостные показатели производственной программы

объем товарной продукции;
Qгр- готовая к реализации продукция;
(Qгк– Qгн)

- изменения остатков готовой продукции на складе на конец и начало планового периода
(Qок– Qон) - изменения отгруженной продукции на конец и начало планового периода.
объем валовой продукции;
Qгр - готовая продукция;
(qтос) - технологическая оснастка;
(qусл) - услуги, оказываемые предприятием;
(Qкнзп- Qннзп) - изменения остатков незавершенного производства на конец и начало планового периода.
Слайд 43

Стоимостные показатели производственной программы объем чистой продукции; объем условно-чистой продукции; +

Стоимостные показатели производственной программы

объем чистой продукции;
объем условно-чистой продукции;
+

Слайд 44