Выгодно ли открывать клуб в нашем городе

Цели исследовательской работы:

1. Определить, сколько потребуется средств для открытия ночного клуба?
2.

На открытие клуба:

Главное, на чём нельзя экономить, открывая клуб – это

Самое сложное для предпринимателя:

Первый шаг – анализ рынка.
Предпринимателю нужно

Затраты на открытие ночного клуба:

Аренда помещения (в месяц) – 50 тыс.

Затраты по залу:

Восемь плазменных телевизоров - 160 тыс. руб.
Игровые приставки –

Меню: 1 блюда

Солянка - 100 руб.
(карбонат, колбаса, язык, ветчина, огурец-корнишон,

Меню: 1 блюда

Уха - 110 руб.
(сёмга, помидор, укроп, грибы белые,

Меню: 1 блюда

Сырный суп – 80 руб.
(сыр виола с грибами,

Меню: 2 блюда

Мясо в фольге - 190 руб.
(свинина, картошка, сыр,

Меню: 2 блюда

Гордон Блю – 180 руб.
(курица, ветчина, болгарский перец, сыр,

Меню: 2 блюда

Семга стейк – 260 руб.
(семга, помидор, перец болгарский,

Салаты:

Цезарь с курицей – 210 руб.
(копченая курица, помидоры, сыр, сухарики, лист

Салаты:

Теплый – 160 руб.
( куриная печень, лук репчатый, морковь,

Десерты:

Сказка - 150 руб.
(чернослив + грецкий орех + сливки

Десерты:

Фруктовый рай – 150 руб.
(бананы, киви, виноград, апельсин, сливки)
(200гр- 50/50/50/50/20)
Себестоимость –

Десерты:

Банановый ёжик – 90 руб.
( банан, сгущенка, грецкий орех, шоколад)
(235гр

Коктейли без алкогольные:

Кокосовый поцелуй -130 руб.
(Апельсин, ананас, с.кокос, сливки)
Себестоимость –

Коктейли без алкогольные:

Экзотик – 110 руб.
(сок кюрасао, сок апельсина, сок

Коктейли без алкогольные:

Флорида -110 руб.
(с. Гренадин, сок апельсин, сок грейпфрут)
Себестоимость

Оплата персонала и коммунальных услуг:

Охрана – 20 тыс. руб.
Свет – 30

Каким будет доход от ночного клуба:
Выручка в выходные дни - от

Выгодно ли открывать ночной клуб в нашем городе:

Ежемесячные затраты:
аренда помещения -

Выгодно ли открывать ночной клуб в нашем городе:

Ежемесячная выручка:
выручка в будничные

Статистика посещения ночных клубов

Результаты маркетингового исследования

Первый вопрос был основополагающим и с его помощью

Результаты маркетингового исследования

37% посещают ночные клубы 1-2 раза в месяц,
24% –

Результаты маркетингового исследования

45% респондентов посещают ночные клубы с целью весело провести

Значимость критериев при выборе ночного клуба:

Вопрос, касающийся пола респондента, показал следующие результаты :

Среди опрошенных 74%

Итоги исследования

Ежемесячные затраты - 530 тыс. руб.
Ежемесячная выручка - 660 тыс.

Ночной клуб - один из самых сложных видов предпринимательской деятельности.
Помимо

Заключение

Цель, поставленная в работе, достигнута.
Были изучены предпочтения потребителей в выборе

Отзывы клиентов клуба, на примере которого, была проведена данная исследовательская работа:

Работу выполнила:
Студентка ГБПОУ «СТТ»
Группы Б-11 Похлебина Виктория