Кипение. Удельная теплота парообразования

Содержание

Слайд 2

« Существуют явления, на которые никогда не надоедает смотреть. Кипение воды

« Существуют явления, на которые никогда не надоедает смотреть. Кипение воды

- наслаждение зрелищем воды и огня, таинством их взаимодействия. Эта изменчивая картина завораживает. Закипая, чайник начинает разговаривать». Таллина Адамовская
Слайд 3

Тема урока: Кипение. Удельная теплота парообразования

Тема урока:

Кипение.
Удельная теплота парообразования

Слайд 4

Цель урока: Сформировать понятие кипения, как парообразования; выявить и объяснить особенности кипения.

Цель урока:

Сформировать понятие кипения, как парообразования;
выявить и объяснить особенности кипения.


Слайд 5

Задачи: Образовательные: продолжить изучение процесса парообразования, рассмотреть процесс кипения и его

Задачи:

Образовательные:
продолжить изучение процесса парообразования,
рассмотреть процесс кипения и его особенности:

постоянство температуры при кипении жидкости в открытом сосуде и зависимости температуры кипения от внешнего давления;
выявить основные особенности кипения: образование пузырьков, шум, предшествующий кипению;
ввести понятие удельной теплоты парообразования и формулу для расчета количества теплоты, необходимого для испарения жидкости, взятой при температуре кипения.
Развивающие:
научить видеть вокруг физические явления и уметь их правильно объяснять;
формировать умение проводить обобщения; развитие мыслительной деятельности учащихся.
Воспитательные:
воспитывать внимательность, познавательный интерес к предмету;
расширять кругозор, формировать умение строить логическую цепочку рассуждений.
Слайд 6

Повторение. Как называется явление превращения жидкости в пар? Какие два способа

Повторение.

Как называется явление превращения жидкости в пар?
Какие два способа парообразования

существуют?
Что называется испарением?
От чего зависит скорость испарения жидкости?
Что называют относительной влажностью воздуха?
Что называется точкой росы?
Какие приборы используют для определения влажности воздуха?
Слайд 7

Тест (повторение пройденного материала)

Тест (повторение пройденного материала)

Слайд 8

Вопрос 1 Одну открытую кастрюлю с водой поставили на горячую плиту,

Вопрос 1

Одну открытую кастрюлю с водой поставили на горячую

плиту, а другую оставили на столе. В какой кастрюле будет испаряться вода?
В кастрюле на плите
В кастрюле на столе
В обеих кастрюлях
Ни в одной кастрюле вода испаряться не будет
Слайд 9

Вопрос 2 Из холодильника достали стеклянную бутылку с молоком и поставили

Вопрос 2

Из холодильника достали стеклянную бутылку с молоком и поставили

на стол. Бутылка «запотела». Выберите верное утверждение.
Бутылка «запотела» - на ней произошла конденсация водяного пара
Бутылка «запотела» - с неё произошло испарение водяного пара
Бутылка «запотела» - на ней произошло замерзание водяного пара
Слайд 10

Вопрос 3 Чтобы охладиться в жаркий день, мальчик надел мокрую футболку.

Вопрос 3

Чтобы охладиться в жаркий день, мальчик надел мокрую футболку.

Выберите верное утверждение.
Охлаждение происходит за счет конденсации водяного пара
Охлаждение происходит за счет охлаждения воды
Охлаждение не происходит
Слайд 11

Вопрос 4 В один стакан налили эфир при температуре 20˚ С

Вопрос 4

В один стакан налили эфир при температуре 20˚

С , а в другой – воду при той же температуре. В стаканы опустили термометры. Какой из них будет показывать более низкую температуру?
В стакане с эфиром
В стакане с водой
Оба термометра будут показывать одинаковую температуру.
Слайд 12

Вопрос 5 Температура воздуха в комнате 20˚ С. Какую температуру показывает

Вопрос 5

Температура воздуха в комнате 20˚ С. Какую температуру показывает

влажный психрометр, если разность показаний сухого и влажного термометров равна 5 ˚ С?
10˚ С
15˚ С
20˚ С
25˚ С
Слайд 13

Вопрос 6 Какова абсолютная влажность воздуха, который в объеме 20 м3

Вопрос 6

Какова абсолютная влажность воздуха, который в объеме 20

м3 содержит 100 г влаги?
5 г/м3
5%
5 кг/м3
Среди указанных нет верного ответа
Слайд 14

Самопроверка 1 --- 3 2 --- 1 3 --- 2 4

Самопроверка

1 --- 3
2 --- 1
3 --- 2
4

--- 1
5 --- 2
6 --- 1
Слайд 15

Механизм кипения http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/669b797d-e921-11dc-95ff-0800200c9a66/2_5.swf (1)

Механизм кипения

http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/669b797d-e921-11dc-95ff-0800200c9a66/2_5.swf (1)

Слайд 16

КИПЕНИЕ

КИПЕНИЕ

Слайд 17

Кипение – это интенсивное парообразование, происходящее по всему объему жидкости при определенной температуре. http://school-collection.edu.ru/catalog/res/212c3cb0-88cd-4a6e-b641-4328bf7be103/view/ (просматривается видеоролик)

Кипение –
это интенсивное парообразование, происходящее по всему объему жидкости при

определенной температуре.
http://school-collection.edu.ru/catalog/res/212c3cb0-88cd-4a6e-b641-4328bf7be103/view/ (просматривается видеоролик)
Слайд 18

Температура кипения Температура кипения – это температура, при которой жидкость кипит.

Температура кипения

Температура кипения – это температура, при которой жидкость кипит.
(учебник,

стр. 45)
ВАЖНО!
Во время кипения температура
жидкости не меняется.
ПОЧЕМУ?
http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/669b797d-e921-11dc-95ff-0800200c9a66/2_5.swf (2)
Слайд 19

Слайд 20

Кастрюля - скороварка Процесс приготовления пищи происходит при температуре 120⁰ С и давлении 200кПа

Кастрюля - скороварка

Процесс приготовления пищи происходит при температуре 120⁰ С и

давлении 200кПа
Слайд 21

Зависимость температуры кипения воды от высоты над уровнем моря

Зависимость температуры кипения воды от высоты над уровнем моря

Слайд 22

Вывод: Т.е. температура кипения зависит от давления на поверхность жидкости –

Вывод:

Т.е. температура кипения зависит от давления на поверхность жидкости –

чем больше давление, тем выше температура кипения, и наоборот.
Слайд 23

При температуре кипения внутренняя энергия вещества в парообразном состоянии больше внутренней

При температуре кипения внутренняя энергия вещества в парообразном состоянии больше внутренней

энергии этого вещества в жидком состоянии
Слайд 24

Физкультминутка(для глаз) Быстро поморгать, закрыть глаза и посидеть спокойно, медленно считая

Физкультминутка(для глаз)

Быстро поморгать, закрыть глаза и посидеть спокойно, медленно считая до

5. Повторить 4–5 раз.
Крепко зажмурить глаза (считать до 3), открыть глаза и посмотреть вдаль (считать до 5). Повторить 4–5 раз.
В среднем темпе проделать 3–4 круговых движения глазами в правую сторону, столько же в левую сторону. Расслабив глазные мышцы, посмотреть вдаль на счет 1–6. Повторить 1–2 раза.
Сидя руки вперёд, посмотреть на кончики пальцев, поднять руки вверх (вдох), следить глазами за руками, не поднимать головы, руки опустить (выдох). Повторить 5-6 раз.
Слайд 25

Количество теплоты, необходимое для обращения в пар жидкостей массой 1кг

Количество теплоты, необходимое для обращения в пар жидкостей массой 1кг

Слайд 26

При конденсации пара выделяется такое же количество теплоты, какое было затрачено на его образование

При конденсации пара выделяется такое же количество теплоты, какое было затрачено

на его образование
Слайд 27

Удельная теплота парообразования Физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо, чтобы

Удельная теплота парообразования

Физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо, чтобы обратить

жидкость массой 1 кг в пар без изменения температуры, называется удельной теплотой парообразования. (учебник, стр. 48)
[L] = 1 Дж/кг
Q = Lm
Слайд 28

Отличие кипения от испарения

Отличие кипения от испарения

Слайд 29

Задание (индивидуальное) Вычислить количество теплоты, необходимое для превращения в пар жидкости

Задание (индивидуальное)

Вычислить количество теплоты, необходимое для превращения в пар жидкости для

следующих веществ:
Эфир массой 5 кг
Спирт массой 10 кг
Вода массой 2 кг
Слайд 30

2*10⁶Дж 9*10⁶Дж 4,6*10⁶Дж

2*10⁶Дж

9*10⁶Дж

 4,6*10⁶Дж

Слайд 31

Используя табличные данные температуры кипения веществ и график состояния вещества, определите,

Используя табличные данные температуры кипения веществ и график состояния вещества, определите,

какое это вещество, если вещество проходит участки A, B,C,D последовательно?

скипидар

Слайд 32

Тест http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/669b5278-e921-11dc-95ff-0800200c9a66/index_listing.html

Тест

http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/669b5278-e921-11dc-95ff-0800200c9a66/index_listing.html

Слайд 33

Вопрос 1 При кипении чайника окна на кухне «запотели». Выберите верное

Вопрос 1

При кипении чайника окна на кухне «запотели». Выберите верное

утверждение.
«запотевание окон» – пример испарения воды
«запотевание окон» – пример кипения воды
«запотевание окон» – пример конденсации воды
Слайд 34

Вопрос 2 В чайнике закипела вода при нормальном атмосферном давлении. Выберите

Вопрос 2

В чайнике закипела вода при нормальном атмосферном давлении. Выберите

верное утверждение.
Для обращения в пар 1 кг воды ей необходимо сообщить 2,3 · 106 Дж энергии
Для обращения в пар 1 кг воды ей необходимо сообщить4,2 · 103 Дж энергии
Для обращения в пар 1 кг воды ей необходимо сообщить 3,4 · 105 Дж энергии
Слайд 35

Вопрос 3 Какое количество теплоты выделится при конденсации 10 г водяного

Вопрос 3

Какое количество теплоты выделится при конденсации 10 г водяного

пара, имеющего температуру 100 ˚ С?
2,3 · 104 Дж
2,3 · 105 Дж
2,3 · 106 Дж
Слайд 36

Вопрос 4 Две жидкости равных масс нагреваются на одинаковых горелках до

Вопрос 4

Две жидкости равных масс нагреваются на одинаковых горелках до

кипения. Определить по графикам А и В, у какой из жидкости выше температура кипения?
А
В
Температуры
кипения одинаковы
Слайд 37

Вопрос 5 На рисунке изображен график нагревания, кипения и конденсации жидкости.

Вопрос 5

На рисунке изображен график нагревания, кипения и конденсации жидкости.

Какому процессу соответствует участок СD на графике?
Нагревание воды
Кипение
Конденсация
Нагревание пара
Слайд 38

ПРОВЕРКА 1 - 3 2 - 1 3 - 1 4 – 1 5 – 4

ПРОВЕРКА

1 - 3
2 - 1
3 - 1
4

– 1
5 – 4
Слайд 39

РЕФЛЕКСИЯ Поставьте любой знак рядом со ступенькой, наиболее точно, по –

РЕФЛЕКСИЯ

Поставьте любой знак рядом со ступенькой, наиболее точно, по – вашему

мнению, отражающую степень вашего понимания материала урока.
Слайд 40

Домашнее задание: П. § 18, упр.10 № 1-4. Спасибо за урок!

Домашнее задание:


П. § 18, упр.10 № 1-4.
Спасибо за урок!

Слайд 41

ФОТО С УРОКА

ФОТО С УРОКА