Свойства жидкостей

Содержание

Слайд 2

Мы живём в мире удивительных природных явлений. Их множество, мы встречаемся

Мы живём в мире удивительных природных явлений. Их множество, мы

встречаемся с ними каждый день, не задумываясь о сущности. Но человек как разумный феномен должен понимать суть этих явлений. Такие явления как смачивание и несмачивание, капиллярные явления играют большую роль в природе, быту, технике.
Слайд 3

Поверхностное натяжение жидкостей Молекулы вещества в жидком состоянии расположены почти вплотную

Поверхностное натяжение жидкостей

Молекулы вещества в жидком состоянии расположены почти вплотную

друг к другу. В отличие от твердых кристаллических тел, в которых молекулы образуют упорядоченные структуры во всем объеме кристалла и могут совершать тепловые колебания около фиксированных центров, молекулы жидкости обладают большей свободой.
Слайд 4

Пример ближнего порядка молекул жидкости и дальнего порядка молекул кристаллического вещества:

Пример ближнего порядка молекул жидкости и
дальнего порядка молекул кристаллического вещества:
1 –

вода; 2 – лед.
Слайд 5

Молекулярный механизм поверхностного натяжения. Внутри жидкости результирующая сила притяжения, действующая на

Молекулярный механизм поверхностного натяжения.
Внутри жидкости результирующая сила притяжения,
действующая на молекулу со

стороны соседних
молекул, равна нулю.
Слайд 6

Капля масла в водном растворе спирта. Молекулы, находящиеся на поверхности под

Капля масла в водном растворе
спирта.

Молекулы, находящиеся на
поверхности под действием резуль-
тирующей силы

притяжения
втягиваются внутрь жидкости.

Поэтому на поверхности жидкости оказывается
минимальное число молекул и жидкость принимает
сферическую форму, имеющую минимальную поверхность.

Слайд 7

Поверхностное натяжение – явление молекулярного давления на жидкость, вызванное притяжением молекул

Поверхностное натяжение –
явление молекулярного давления на жидкость,
вызванное притяжением молекул
поверхностного слоя к

молекулам внутри жидкости

Поверхностная энергия –
дополнительная потенциальная энергия
молекул поверхностного слоя жидкости

Слайд 8

Сила поверхностного натяжения – сила, направленная по касательной к поверхности жидкости,

Сила поверхностного натяжения –
сила, направленная по касательной
к поверхности жидкости, перпен-
дикулярно участку

контура,
ограничивающего поверхность,
в сторону его сокращения.

σ – поверхностное натяжения, Н/м
(величина табличная)

Слайд 9

Поверхностное натяжение жидкости зависит: 1) от природы жидкости, т. е. от

Поверхностное натяжение жидкости зависит:
1) от природы жидкости, т. е. от

сил притяжения между молекулами данной жидкости;
Поверхностное натяжение будет изменяться, если в жидкости будут растворены другие вещества, особенно поверхностно-активные (молекулы которых скапливаются в поверхностном слое) . Но введение других веществ в жидкость означает изменение ее природы (была чистая жидкость - стал раствор) . Для чистой жидкости при определенной температуре поверхностное натяжение - константа, которая приводится в справочниках.
2) от температуры (с увеличением температуры поверхностное натяжение уменьшается) . 
Слайд 10

Действие сил поверхностного натяжения Поверхностное натяжение жидкостей, находящихся в контакте с воздухом, мН/м.

Действие сил
поверхностного
натяжения

Поверхностное натяжение
жидкостей, находящихся в
контакте с воздухом, мН/м.

Слайд 11

Слайд 12

Слайд 13

Слайд 14

Слайд 15

Капиллярность – явление подъема или опускания жидкости в капиллярах. Смачиваемая жидкость

Капиллярность –
явление подъема или опускания жидкости в капиллярах.

Смачиваемая жидкость
поднимается в

капилляре

Несмачиваемая жидкость
опускается в капилляре

Слайд 16

Равновесие жидкости в капилляре

Равновесие жидкости в капилляре