Теория химического строения органических веществ А.М. Бутлерова

Содержание

Слайд 2

Важнейшем открытием в органической химии в середине 19 века явилось то,

Важнейшем открытием в органической химии в середине 19 века явилось то,

что углерод, как правило, четырёхвалентен (1857 г.), были известны СН4, С2Н2, С2Н4, С2Н6, С3Н8, в которых валентность атома углерода была переменной или дробной. Будучи элементом четвёртой группы, углерод способен соединяться как с металлами так и с неметаллами, но во всех соединениях он четырёхвалентен. Кекуле предложил изображать валентность на плоскости четырьмя черточками под углом относительно друг к другу 90°.
Слайд 3

Существенным было то, что атомы углерода могут соединяться друг с другом,

Существенным было то, что атомы углерода могут соединяться друг с другом,

образуя цепи. Однако эти открытия не привели к открытию природы строения органических веществ. Объясняется это тем, что западные учёные считали, что познать природу органических веществ невозможно. Они были приверженцами теории витализма.
Слайд 4

Создание теории строения органических веществ в России А.М. Бутлеровым не явилось

Создание теории строения органических веществ в России А.М. Бутлеровым не явилось

случайностью. В 60-е годы в России характеризуются бурным ростом капитализма. На формирование мировоззрения русских учёных: Менделеева, Сеченова, Бутлерова оказывали своё влияние революционизирующая деятельность Герцена, Белинского, Добролюбова, Чернышевского.
Слайд 5

Теория А.М. Бутлерова Первые основные идеи теории строения органических веществ Бутлеров

Теория А.М. Бутлерова
Первые основные идеи теории строения органических веществ Бутлеров высказал

в своём докладе 19 сентября 1861 г. на съезде немецких естествоиспытателей в городе Шпейре в Германии.
Слайд 6

Первое положение. Все атомы, образующие молекулы органических веществ, связаны в определённой

Первое положение.

Все атомы, образующие молекулы органических веществ, связаны в определённой последовательности,

причём, соединяясь друг с другом, затрачивается определённая доля химического сродства. Порядок соединения атомов в молекуле и характер их связей А.М. Бутлеров называл химическим строением. Было установлено, что при соединении атомы углерода могут затрачивать по одной, две, три валентности. Цепи могут быть открытыми и замкнутыми.
СН3-СН2-СН3 СН2=СН-СН3 СН≡С-СН3 СН2-СН2 │ │ СН2-СН2
Слайд 7

Второе положение. От строения молекул, т.е. порядка соединения атомов и характера

Второе положение.

От строения молекул, т.е. порядка соединения атомов и характера их

связей, зависят свойства вещества. Это положение теории А.М. Бутлерова объясняет, в частности, явление изомерии. Если молекулы имеют одинаковый состав, но различное строение, то они обладают различными свойствами и их называют изомерами.
Слайд 8

Третье положение. Изучая свойства данного вещества, можно определить строение его молекулы

Третье положение.

Изучая свойства данного вещества, можно определить строение его молекулы и

выразить одной определённой формулой, отражающей как строение, так и свойства данного вещества. Это положение утверждало возможность разума познать строение органических веществ, состоящих их молекул и атомов.
Слайд 9

Четвёртое положение. Химические свойства каждого атома и атомных групп не неизменны,

Четвёртое положение.

Химические свойства каждого атома и атомных групп не неизменны, а

изменяются в зависимости от других атомов и атомных групп, присутствующих в молекуле, причём наиболее сильное влияние атомов, непосредственно связанных друг с другом.
Слайд 10

Значение теории А.М. Бутлерова 1. Важнейшей заслугой перед наукой А.М. Бутлерова

Значение теории А.М. Бутлерова

1. Важнейшей заслугой перед наукой А.М. Бутлерова была

в том, что он не только обобщил огромный фактический опыт, но и выразил блестящую идею, которую сам доказал, синтезировав первичные спирты, высказал мысль о пространственной изомерии. 2. Доказав материальность мира и его познаваемость.
Слайд 11

Классификация органических веществ. Ациклические соединения. Карбоциклические соединения. Гетероциклические соединения. Цепь атомов

Классификация органических веществ.

Ациклические соединения.
Карбоциклические соединения.
Гетероциклические соединения.
Цепь атомов углерода, связанных между собой

химическими связями – называют углеродным скелетом.
Слайд 12

Функциональные группы. С ним бывают связаны такие группы атомов, которые сильно

Функциональные группы.

С ним бывают связаны такие группы атомов, которые сильно влияют

на свойства данного вещества – это функциональные группы:
-ОН, -СООН, -NH2, -С=О, -С- │ ║ Н О