Альдегиды

Альдегиды – это органические вещества, в молекулах которых содержится

СnH2nO

Общая молекулярная формула гомологического ряда альдегидов:

Электронное строение карбонильной группы.

1. Структурная изомерия
а) изомерия углеродного скелета
2. Межклассовая изомерия с кетонами

Изомерия

СН3-СН2-СН2-СОН
бутаналь
а) СН3-СН-СОН
/
СН3
2-метилпропаналь
б) СН3-СН2-С-СН3

Номенклатура (IUPAC):

CH3 -

CH2 -

CH -

CH2 -

CH3

1

2

3

4

5

3 – метил

Метаналь – газ с характерным запахом, хорошо растворим в

Классификация альдегидов:

1. Присоединение водорода:

Химические свойства альдегидов:

Реакция «серебряного зеркала»

б) окисление гидроксидом меди (II):
3. Реакции замещения
а) взаимодействие с галогенами:

Получение карбонильных соединений

1. Окисление спиртов:
Первичные спирты окисляются до альдегидов,

3. Гидратация алкинов:
Из ацетилена можно получить уксусный альдегид (реакция Кучерова),

в) Получение альдегидов и кетонов окислением алкенов кислородом воздуха:
5. Пиролиз карбоновых

Применение альдегидов и кетонов

Природные альдегиды и кетоны, а также

Применение альдегидов

В промышленности:
Уксусный альдегид
применяется в производстве
уксусной кислоты,