Биохимия. Лекция 7. Углеводы

Содержание

Слайд 2

Глюконеогенез (ГНГ). Схема, субстраты, локализация ферментов в клетке, тканевая специфичность, значение.

Глюконеогенез (ГНГ).
Схема, субстраты, локализация ферментов в клетке, тканевая специфичность, значение.
Реципрокная регуляция

глюконеогенеза и гликолиза: механизмы, роль гормонов (адреналина, глюкокортикоидов, глюкагона, инсулина и др.).
Ключевые (необратимые) реакции глюконеогенеза, номенклатура ферментов, их классификация, регуляция, значение.

План лекции

Слайд 3

Уровни и механизмы регуляции обмена углеводов (центральный, межорганный, метаболический - клеточный).

Уровни и механизмы регуляции обмена углеводов (центральный, межорганный, метаболический - клеточный).

Цикл Кори (глюкозо-лактатный цикл): механизм, значение.
Возрастные особенности ПФШ и ГНГ, значение.
Слайд 4

Разветвленный гомополисахарид сотоящий из остатков глюкозы, соединенных α 1-4 гликозидной связью;

Разветвленный гомополисахарид сотоящий из остатков глюкозы, соединенных α 1-4 гликозидной связью;


депонируется в основном в печени и скелетных мышцах, но также имеется в большинстве тканей и клеток, за исключением эритроцитов и нейронов;
хранится в цитозоле клеток;
Общая масса гликогена в организме человека может достигать 100-150 грамм.

Гликоген

Слайд 5

1 2 3 4 1 - остатки глюкозы, соединенные α-1,4- гликозидной

1

2

3

4

1 - остатки глюкозы,
соединенные α-1,4-
гликозидной связью

2 - остатки глюкозы,
соединенные

α-1,6-
гликозидной связью

3 - нередуцирующие
концевые мономеры

4 - редуцирующий
концевой мономер

Гликоген

Слайд 6

Слайд 7

Гликоген является основным резервом глюкозы в постабсортивный период и при интенсивных физических нагрузках. Биологическое значение

Гликоген является основным резервом глюкозы в постабсортивный период и при интенсивных

физических нагрузках.

Биологическое значение

Слайд 8

Синтез гликогена - гликогенез ф о СН2О Н НО ОН Н

Синтез гликогена - гликогенез

ф

о

СН2О

Н

НО

ОН

Н

ОН

ОН

Н

Н

Глюкокиназа (в печени)
Гексокиназа (во всех тканях)

Глюкоза

Глюкоза-6ф

А

ф

ф

АТФ

АДФ

Слайд 9

о Ф Н НО ОН Н ОН О Н Н СH2O Фосфоглюкомутаза Н

о

Ф

Н

НО

ОН

Н

ОН

О

Н

Н

СH2O

Фосфоглюкомутаза

Н

Слайд 10

УДФ-глюкопирофосфатаза УДФ - глюкоза УТФ Глюкозо-1ф

УДФ-глюкопирофосфатаза

УДФ - глюкоза

УТФ

Глюкозо-1ф

Слайд 11

Олигосахарид(8) Гликоген (n+1) гликогенсинтаза г УДФ УДФ г г УДФ


Олигосахарид(8)

Гликоген (n+1)

гликогенсинтаза

г

УДФ

УДФ

г

г

УДФ

Слайд 12

Амило-1,4-1,6-глюкозилтансфераза гликоген α(1-4) α(1-6) гликогенсинтаза г УДФ г УДФ г УДФ

Амило-1,4-1,6-глюкозилтансфераза


гликоген

α(1-4)

α(1-6)

гликогенсинтаза

г

УДФ

г

УДФ

г

УДФ

г

УДФ

г

УДФ

г

УДФ

Слайд 13

Распад гликогена – гликогенолиз гликоген Н3PO4 ГЛЮКОЗО-1-Ф Гликогенфосфорилаза Олигосахаридтрансфераза г г г г г г Ф

Распад гликогена – гликогенолиз

гликоген

Н3PO4

ГЛЮКОЗО-1-Ф

Гликогенфосфорилаза

Олигосахаридтрансфераза

г

г

г

г

г

г

Ф

Слайд 14

гликоген г г г г α(1-6) α-1,6-глюкозидаза H2O

гликоген

г

г

г

г

α(1-6)

α-1,6-глюкозидаза

H2O

Слайд 15

Гликоген Глюкокиназа, Гексокиназа Фосфоглюкомутаза УДФ-глюкопиро фосфорилиза Гликоген синтаза Глюкоза Глюкозо-6ф Глюкозо-1ф

Гликоген

Глюкокиназа,
Гексокиназа

Фосфоглюкомутаза

УДФ-глюкопиро
фосфорилиза

Гликоген
синтаза

Глюкоза

Глюкозо-6ф

Глюкозо-1ф

УДФ-глюкоза

Дефект в печени
гликогенсинтазы
0 тип. Гликогеноз:
Гипогликемия в
постабсорбтивном
периоде, судороги
по утрам

Слайд 16

Гликоген Гликогенфосфорилаза Глюкоза Глюкозо-6ф Глюкозо-1ф Н3РО4 Фосфоглюкомутаза Глюкозо-6ф фосфатаза Дефект в

Гликоген

Гликогенфосфорилаза

Глюкоза

Глюкозо-6ф

Глюкозо-1ф

Н3РО4

Фосфоглюкомутаза

Глюкозо-6ф фосфатаза

Дефект в печени
глюкозо-6ф фосфатазы
1 тип. Болезнь Гирке:
Гипогликемия,
Гиперацилглицеролемия,
ацидоз

Дефект в

мышцах
фосфорилазы
5 тип. Болезнь Мак-Ардла:
Боли в мышцах, судороги при
физ.нагрузке,
Накопление в мышцах
гликогена норм. структуры
Слайд 17

Гормональная регуляция Глюкозо-6ф Гликоген Инсулин Гликогенсинтаза Гликогенфосфорилаза Фосфопротеин фосфотаза – + Углеводы пищи Абсорбтивный период

Гормональная регуляция

Глюкозо-6ф

Гликоген

Инсулин

Гликогенсинтаза

Гликогенфосфорилаза

Фосфопротеин
фосфотаза


+

Углеводы
пищи

Абсорбтивный период

Слайд 18

Глюкозо-6ф Гликоген Глюкагон Адреналин Гликогенсинтаза Гликогенфосфорилаза Киназа фосфорилазы цАМФ + – Постабсорбтивный период

Глюкозо-6ф

Гликоген

Глюкагон
Адреналин

Гликогенсинтаза

Гликогенфосфорилаза

Киназа
фосфорилазы

цАМФ

+


Постабсорбтивный период

Слайд 19

Нарушения обмена гликогена Гликогеновые болезни Гликогенозы Агликогенозы дефект ферментов распада гликогена

Нарушения обмена гликогена

Гликогеновые болезни

Гликогенозы

Агликогенозы

дефект ферментов распада гликогена

дефект гликогенсинтазы

Печеночные

Мышечные

Нарушение

использования гликогена для поддержания уровня глюкозы в крови

Нарушение энергоснабжения скелетных мышц

Слайд 20

Слайд 21

Каждый вид имеет свои особенные признаки, но есть и общие симптомы:

Каждый вид имеет свои особенные признаки, но есть и общие симптомы:

«кукольное лицо»;
гепатоспленомегалия (одновременное увелчение селезенки и печени);
цирроз;
желтуха;
кахексия (крайнее истощение организма);
судороги;
кома;
пониженный уровень глюкозы в крови, гиперлипидемия;
повышение в крови уровня жирных кислот, холестерина, мочевой кислоты

Симптомы

Слайд 22

Жировая ткань Глюкоза (Абсорбтивный период) Гликоген Печень Гликогеноз Постабсорбтивный период: глюкоза

Жировая ткань

Глюкоза
(Абсорбтивный период)

Гликоген

Печень

Гликогеноз

Постабсорбтивный период:
глюкоза

кахексия

судороги

кома

Гепатоспленомегалия

желтуха

Цирроз

ТГ

СЖК

ХС

Кортизол

Слайд 23

Глюкоза (Абсорбтивный период) Гликоген Печень Агликогеноз Постабсорбтивный период: глюкоза судороги кома

Глюкоза
(Абсорбтивный период)

Гликоген

Печень

Агликогеноз

Постабсорбтивный период:
глюкоза

судороги

кома
Жировая ткань

кахексия

ТГ

СЖК

ХС

Кортизол

Слайд 24

ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ процесс синтеза глюкозы из органических веществ неуглеводной природы Локализация в

ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ

процесс синтеза глюкозы из органических веществ неуглеводной природы
Локализация в организме –

печень (80%), корковое вещество почек (20%)
Локализация в клетке – цитоплазма, матрикс митохондрий
Функция – поддержание уровня глюкозы в крови в период голодания и физических нагрузок
Производительность - до 80-100г / сут
Слайд 25

Субстраты: Лактат – продукт анаэробного гликолиза, образуется в эритроцитах и работающих

Субстраты:

Лактат – продукт анаэробного гликолиза, образуется в эритроцитах и работающих

мышцах
Глицерол – высвобождается при гидролизе триглицеридов в жировой ткани (голодание, стресс, физическая нагрузка)
Аминокислоты – образуются в результате распада белков мышц; включаются в ГНГ при голодании, мышечной работе
Слайд 26

Ключевые ферменты ГНГ Пируваткарбоксилаза (в митохондриях, содержит биотин, превращает ПВК в

Ключевые ферменты ГНГ

Пируваткарбоксилаза (в митохондриях, содержит биотин, превращает ПВК в

ЩУК. Индуктор: глюкагон, адреналин, кортизол. Репрессор: инсулин. Ингибитор: АМФ, активатор АцетилКоА.)
Фосфоенолпируваткарбоксикиназа (в цитоплазме, превращает ЩУК в ФЕП. Индуктор: глюкагон, адреналин, кортизол. Репрессор: инсулин)
Фруктозо-1,6-фосфатаза (дефосфорилирует фруктозо-1,6дф. Индуктор: глюкагон, адреналин, кортизол. Репрессор: инсулин. Ингибирует АМФ, фруктозо-2,6дф. Активатор: цитрат, жирные кислоты)
Гл-6-фосфатаза (дефосфорилирует глюкозо-6ф. Индуктор: глюкагон, адреналин, кортизол. Репрессор: инсулин )

Участвующие ферменты:
1 фермент ЦТК (малат ДГ),
8 ферментов обратимых реакций гликолиза

Слайд 27

Слайд 28

Слайд 29

Гормональная регуляция глюконеогенеза Осуществляется реципрокно с реакциями гликолиза: Инсулин: индуцирует синтез

Гормональная регуляция глюконеогенеза

Осуществляется реципрокно с реакциями гликолиза:
Инсулин:
индуцирует синтез ключ.

ферментов гликолиза
репрессирует синтез ключ. ферментов ГНГ
Глюкагон, кортизол
индуцирует синтез ключ. ферментов ГНГ
репрессирует синтез ключ. ферментов гликолиза
Адреналин
активирует гликолиз в мышцах
Слайд 30

гликолиз глюконеогенез АМФ, фруктозо-2,6дф АТФ, НАДН2, цитрат, жир. кислоты, аланин, Aцетил-КоА

гликолиз

глюконеогенез

АМФ, фруктозо-2,6дф

АТФ, НАДН2, цитрат, жир. кислоты, аланин, Aцетил-КоА

ацетил-КоА

АМФ, фруктозо-2,6дф

аллостерический механизм

регуляции на клеточном уровне

+

-

+

-

Слайд 31

Регуляция обмена углеводов Уровни Центральный (нейроэндокринный) [адреналин, глюкагон, глюкокортикоиды, инсулин] Межорганный

Регуляция обмена углеводов

Уровни
Центральный (нейроэндокринный) [адреналин, глюкагон, глюкокортикоиды, инсулин]
Межорганный (цикл Кори,


глюкозо-аланиновый цикл)
Клеточный = метаболический (аллостерическая регуляция, ковалентная модификация, индукция-репрессия)
Слайд 32

Центральный уровень глюкагон адреналин глюкокортикоиды тиреоидные гормоны СТГ АКТГ N глюкозы

Центральный уровень

глюкагон
адреналин
глюкокортикоиды
тиреоидные гормоны
СТГ
АКТГ

N глюкозы в крови 3,33 – 5,55

инсулин

стресс

Слайд 33

Глюкоза в норме Гипергликемия Гипогликемия 6,1 ммоль/л. 3,3 ммоль/л. 3,3 ммоль/л.

Глюкоза
в норме

Гипергликемия

Гипогликемия

6,1 ммоль/л.

3,3 ммоль/л.

3,3 ммоль/л.

5,5 ммоль/л.

инсулин

Глюкагон

Стресс

Переутомление
Голодание

Адреналин

Кортизол
Глюкагон

Слайд 34

Инсулинзависые ткани Жировая ткань Мышцы Инсулиннезависые ткани Нервная ткань Эритроциты и

Инсулинзависые
ткани
Жировая ткань
Мышцы

Инсулиннезависые
ткани
Нервная ткань
Эритроциты
и др

Глюкоза
Печень

ЖКТ

Глюкоза

Гликоген

Глицерин,
АК, МК

Инсулин

Глюкагон

Кортизол

Аденалин

Глюкоза

Гликоген

ТГ

Слайд 35

Межорганный уровень Глюкозо-аланиновый цикл Работает при голодании

Межорганный уровень

Глюкозо-аланиновый цикл

Работает при голодании

Слайд 36

Глюкозо-лактатный цикл Работает при гипоксии

Глюкозо-лактатный цикл

Работает при гипоксии

Слайд 37

Клеточный (метаболический) гликолиз глюконеогенез АМФ, фр-2,6дф, фр-1,6дф АТФ, НАДН2, цитрат, ЖК,

Клеточный (метаболический)

гликолиз

глюконеогенез

АМФ, фр-2,6дф, фр-1,6дф

АТФ, НАДН2, цитрат, ЖК, аланин, ац-КоА

ац-КоА

АМФ, фр-2,6дф

Пример

аллостерического механизма регуляции на клеточном уровне

+

-

+

-