Дисперсные системы

Содержание

Слайд 2

Слайд 3

Растворы- это гомогенные (однофазные) системы, состоящие из двух и более компонентов

Растворы- это гомогенные (однофазные) системы, состоящие из двух и более

компонентов (составных частей) и продуктов их взаимодействия.
Например: раствор серной кислоты состоит из растворителя – воды, растворённого вещества – кислоты и продуктов их взаимодействия – гидратированных ионов: H+, HSO4-, SO42-.
Слайд 4

Слайд 5

Слайд 6

Раствор медного купороса

Раствор
медного купороса

Слайд 7

Дисперсные системы – гетерогенные (неоднородные) системы, в которых одно вещество в

Дисперсные системы – гетерогенные (неоднородные) системы, в которых одно вещество в

виде очень мелких частиц равномерно распределено в объёме другого.
Слайд 8

Дисперсия - состояние большего или меньшего раздробления вещества. Д.Н. Ушаков «Большой толковый словарь современного русского языка»

Дисперсия - состояние большего или меньшего раздробления вещества.

Д.Н. Ушаков «Большой

толковый словарь современного русского языка»
Слайд 9

Дисперсные системы состоят как минимум из двух компонентов: 1. дисперсионной среды,

Дисперсные системы состоят как минимум
из двух компонентов:
1. дисперсионной среды, которая

играет роль растворителя и, следовательно, является непрерывной фазой;
2. дисперсной фазы, играющей роль растворённого вещества.
Слайд 10

Дисперсная фаза - вещество, которое присутствует в дисперсной системе в меньшем

Дисперсная фаза - вещество, которое присутствует в дисперсной системе в

меньшем количестве. Дисперсионная среда - вещество, которое в дисперсной системе находится в большем количестве.

Дисперсионная среда
Дисперсная фаза

Слайд 11

Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию образующих их веществ

Классификация дисперсных систем
по агрегатному состоянию образующих их веществ

Слайд 12

Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию образующих их веществ

Классификация дисперсных систем
по агрегатному состоянию образующих их веществ

Слайд 13

Классификация дисперсных систем по величине частиц, составляющих дисперсную фазу

Классификация дисперсных систем
по величине частиц, составляющих дисперсную фазу

Слайд 14

Эмульсия – это дисперсная система с жидкой дисперсионной средой и жидкой

Эмульсия – это дисперсная система с жидкой дисперсионной средой и жидкой

дисперсной фазой (прямая, обратная).
Суспензия – это дисперсная система с жидкой дисперсионной средой и твердой дисперсной фазой (паста, взвесь).
Аэрозоли – это дисперсная система, в которой дисперсионной средой является газ, а дисперсной фазой – жидкость.
Слайд 15

Эмульсии: водоэмульсионные краски

Эмульсии: водоэмульсионные краски

Слайд 16

Эмульсии: молоко

Эмульсии: молоко

Слайд 17

Суспензии: лекарства

Суспензии: лекарства

Слайд 18

Суспензии: «известковое молоко»

Суспензии: «известковое молоко»

Слайд 19

Суспензии: планктон в морской воде

Суспензии:
планктон в морской воде

Слайд 20

Суспензии: ил в морской или речной воде

Суспензии:
ил в морской или речной воде

Слайд 21

Аэрозоль - облака

Аэрозоль - облака

Слайд 22

Лондонский смог

Лондонский смог

Слайд 23

Аэрозоль: пыль в воздухе

Аэрозоль: пыль в воздухе

Слайд 24

Аэрозоли для борьбы с насекомыми

Аэрозоли для борьбы с насекомыми

Слайд 25

Применение аэрозолей Наполнители Катализаторы Пигменты Компоненты высокоэнергетических топлив Медицина (лечение дыхательных

Применение аэрозолей

Наполнители
Катализаторы
Пигменты
Компоненты высокоэнергетических топлив
Медицина (лечение дыхательных путей)

Ветеринария
Сельское хозяйство
В повседневной жизни
Слайд 26

Гель – это студенистый, не текучий раствор. Золь – это подвижный

Гель – это студенистый, не текучий раствор.
Золь – это подвижный текучий

коллоидный раствор. К золям относят кровь, лимфу, цитоплазму.
Слайд 27

Классификация гелей

Классификация гелей

Слайд 28

Гель: мармелад

Гель: мармелад

Слайд 29

Природные гели: тело медузы

Природные гели: тело медузы

Слайд 30

Природные гели: сухожилия

Природные гели: сухожилия

Слайд 31

Коллоидные растворы: кровь и лимфа

Коллоидные растворы:
кровь и лимфа

Слайд 32

Слайд 33

Слайд 34

Эффект Тиндаля - рассеяние света при прохождении светового пучка через оптически

Эффект Тиндаля

- рассеяние света при прохождении светового пучка через оптически

неоднородную среду. Обычно наблюдается в виде светящегося конуса (конус Тиндаля), видимого на тёмном фоне. Назван по имени открывшего его Дж. Тиндаля..

Слева – раствор крахмала,
справа - вода

Слайд 35

Роль дисперсных систем Для химии наибольшее значение имеют дисперсные системы, в

Роль дисперсных систем

Для химии наибольшее значение имеют дисперсные системы, в которых

средой является вода и жидкие растворы.
Природная вода всегда содержит растворённые вещества. Природные водные растворы участвуют в процессах почвообразования и снабжают растения питательными веществами. Сложные процессы жизнедеятельности, происходящие в организмах человека и животных, также протекают в растворах.
Многие технологические процессы в химической и других отраслях промышленности, например получение кислот, металлов, бумаги, соды, удобрений протекают в растворах.