Исследование состава и свойств минеральной воды Авторы:

Август 26, 2022

Главная
Химия
Исследование состава и свойств минеральной воды Авторы:

Содержание

2. «Воды таковы, каковы земли, через которые они проходят». Аристотель
3. Цель : изучить состав и свойства минеральных вод различного производства. В своей работе мы поставили следующие
4. Минеральная вода и её назначение
5. Минеральные воды — это прежде всего подземные (иногда поверхностные) воды, характеризующиеся повышенным содержанием биологически активных минеральных
6. Минеральная вода – вода, содержащая биологически активные минеральные и органические компоненты, обладающая специфическими физико-химическими свойствами. В
8. Суточная потребность в некоторых минеральных веществах
9. Происхождение минеральных вод Состав любой минеральной воды непосредственно отражает различные геологические процессы, которые происходили в том
10. Классификация минеральных вод
11. Экспериментальная часть В основе методики исследования качественного состава и свойств минеральной воды лежат качественные реакции неорганических
15. Результаты качественного анализа
16. 1. Для определения гидрокарбонат-ионов HCO3- в раствор добавлялась соляная кислота. Выделение газа и его интенсивность позволяет
17. 2. Определение хлорид- ионов и бромид- ионов осуществляли с помощью нитрата серебра. Белый осадок указывает на
18. 3. Определение сульфат-ионов проводилось с помощью хлорида бария. Выпадение белого осадка свидетельствует о присутствии данных ионов.
19. Как часто вы покупаете минеральную воду.
20. Утоляя жажду, вы пьете минеральную воду
21. Укажите причину покупки минеральной воды
22. Выбирая минеральную воду, вы отдаёте предпочтение минералке
23. Интересуетесь ли вы записью состава воды на этикетке
24. Если вы интересуетесь данными на этикетке, отметьте, на что вы обращаете внимание
25. Выбирая минеральную воду, вы отдаете предпочтение
26. Знаете ли вы, чем эти воды отличаются друг от друга по составу, свойствам и действию на
28. Скачать презентацию

Слайд 2

«Воды таковы, каковы земли, через которые они проходят».
Аристотель

Слайд 3

Цель :
изучить состав и свойства минеральных вод различного производства.
В своей

работе мы поставили следующие
задачи: изучить литературные источники по теме, исследовать состав воды «Волжанка». «Ессентуки 17», «Нарзан», «Новотерская целебная», сравнив данные этикеток с данными экспериментального исследования методами качественного анализа.
Тему считаем актуальной, так как в настоящее время как никогда остро стоят вопросы очистки воды, здоровья человека, фальсификации

Слайд 4

Минеральная вода и её назначение

Слайд 5

Минеральные воды — это прежде всего подземные (иногда поверхностные) воды, характеризующиеся

повышенным содержанием биологически активных минеральных (реже органических) компонентов и (или) обладающие специфическими физико-химическими свойствами (химический состав, температура, радиоактивность и др.), благодаря которым они оказывают на организм человека лечебное действие.

Слайд 6

Минеральная вода – вода, содержащая биологически активные минеральные и органические компоненты,

обладающая специфическими физико-химическими свойствами. В этих водах одни вещества содержатся в виде недисоциированных молекул, другие в виде ионов, в них могут присутствовать и коллоидные частицы.

Слайд 7

Слайд 8

Суточная потребность в некоторых минеральных веществах

Слайд 9

Происхождение минеральных вод
Состав любой минеральной воды непосредственно отражает различные геологические процессы, которые

происходили в том районе, где есть источник. Поэтому можно сказать, что эта вода зафиксировала в своем составе историю преобразования Земли.

Слайд 10

Классификация минеральных вод

Слайд 11

Экспериментальная часть
В основе методики исследования качественного состава и свойств минеральной воды

лежат качественные реакции неорганических соединений. Химические реакции, пригодные для качественного анализа, должны сопровождаться заметным внешним эффектом. Это может быть
• выделение газа
• изменение окраски раствора
• выпадение осадка
• растворение осадка
• образование кристаллов характерной формы.

Слайд 12

Слайд 13

Слайд 14

Слайд 15

Результаты качественного анализа

Слайд 16

1. Для определения гидрокарбонат-ионов HCO3- в раствор добавлялась соляная кислота. Выделение

газа и его интенсивность позволяет судить о наличии данного аниона.
HCO3- + Н+= H2O+CO2

Слайд 17

2. Определение хлорид- ионов и бромид- ионов осуществляли с помощью нитрата

серебра. Белый осадок указывает на наличие хлорид-ионов, желтый – на наличие бромид-ионов.
Cl- + Ag = AgCl , белый осадок
Br- + Ag = AgBr ; желтый осадок

Слайд 18