Изменение агрегатных состояний вещества

Содержание

Слайд 2

Агрегатные состояния Агрегатное состояние вещества— физическое состояние вещества, зависящее от соответствующего

Агрегатные состояния

Агрегатное состояние вещества— физическое состояние вещества, зависящее от соответствующего сочетания

температуры и давления. Изменение агрегатного состояния может сопровождаться скачкообразным изменением энергии, энтропии, плотности и других физических величин. Традиционно выделяют три агрегатных состояния: твёрдое, жидкое и газообразное. К агрегатным состояниям принято причислять также плазму, в которую переходят газы при повышении температуры и фиксированном давлении.
Слайд 3

Газообразное состояние Газ — одно из основных агрегатных состояний, представляющее собой

Газообразное состояние

Газ — одно из основных агрегатных состояний, представляющее собой вещества

со слабыми связями между частицами, а также большой подвижностью этих частиц.
Частицы газообразных веществ хаотично движутся в предоставленном им объеме пространства. Они сталкиваются друг с другом и со стенками сосуда в процессе своего передвижения. Молекулы в этом случае не связаны друг с другом прочными межмолекулярными связями и имеют полную свободу передвижения.
Слайд 4

Использование в повседневной жизни Испарение происходит быстрее, если площадь соприкосновения с

Использование в повседневной жизни

Испарение происходит быстрее, если площадь соприкосновения с воздухом

большая, например из тарелки вода исчезнет быстрее, чем из банки. Это свойство используют при сушке овощей и фруктов, нарезая их тонкими ломтиками.
высыхают предметы быстрее под воздействием ветра. Это происходит потому, что потоком воздуха уносятся молекулы воды, и они не имеют возможности опять конденсироваться на этом предмете. Эта особенность была использована при создании фена и воздушных сушилок для рук.
Слайд 5

Использование в промышленности Впервые газообразное состояние воды применили в паровом двигателе.

Использование в промышленности

Впервые газообразное состояние воды применили в паровом двигателе. 

Горячий пар используется

также для обогрева домов и процессов в промышленности
Слайд 6

Твердое состояние Твердые вещества – это кристаллические вещества, одной из характерных

Твердое состояние

Твердые вещества – это кристаллические вещества, одной из характерных особенностей

которых является правильность их внешнего вида. Твердые вещества - Аморфные тела, Кристаллы, Кристаллические вещества. Кристаллическое состояние вещества – это агрегатное состояние, которое характеризуется большими силами взаимодействия между частицами вещества (атомами, молекулами, ионами).
Твердые тела состоят из многообразия бесконечных молекулярных связей. Без использования различных твердых тел, которые обладают отличными друг от друга специфическими свойствами невозможно сегодня представить себе развитие науки и техники.
Слайд 7

Использование в повседневной жизни В современной жизни лед используется для охлаждения

Использование в повседневной жизни

В современной жизни лед используется для охлаждения напитков

и приготовления мороженого. Еще одно важное использование льда – это ледяные катки для игры в хоккей и фигурного катания. Также он используется для заливки площадок для керлинга и создания трасс для бобслея. Так же лёд используется в медицине, в косметологии, при приготовлении пищи, понижения температуры продуктов питания.
Слайд 8

Использование в промышленности Широкое применение в промышленности приобрел так называемый криобластинг

Использование в промышленности

Широкое применение в промышленности приобрел так называемый криобластинг –

очистка различных поверхностей и оборудования потоком гранул сухого льда под высоким давлением.
Поскольку двуокись углерода не проводит электрический ток, формируются возможности для чистки электрооборудования под напряжением
Слайд 9

Жидкое состояние Жидкое состояние вещества — это состояние, промежуточное между твердым

Жидкое состояние

Жидкое состояние вещества — это состояние, промежуточное между твердым (кристаллическим)

и газообразным. При определенном давлении жидкое состояние конкретного вещества термодинамически устойчиво в определенном интервале температур, который зависит от величины давления и от природы жидкости.
Жидкое состояние вещества характеризуется стремлением частиц заполнить весь предоставленный объем. Для жидкости, в отличие от газов, характерна поверхность, высокое межмолекулярное взаимодействие и небольшая сжимаемость. Жидкое агрегатное состояние обладает особенным свойством – текучестью.
Вещества, находящиеся в жидком состоянии, обладают ионной или молекулярной решеткой. Представителями веществ с ионной решеткой являются основания, оксиды, а с молекулярной решеткой – вода.
Слайд 10

Использование в повседневной жизни В медицине вода - растворитель, лекарственное средство,

Использование в повседневной жизни

В медицине вода - растворитель, лекарственное средство, средство

санитарии и гигиены, "транспортное средство".
В сельском хозяйстве вода - транспортное средство питательных веществ к клеткам растений и животных, участник обменных реакций, участник процесса фотосинтеза, реакций гидролиза, регулятор температуры живых организмов.
Слайд 11

Использование в промышленности вода затрачивается на теплоэлектростанциях для получения пара и

Использование в промышленности

 вода затрачивается на теплоэлектростанциях для получения пара и охлаждения,

а остальная — в других отраслях промышленности.
Вода используется во всех отраслях тяжелой промышленности, особенно в металлургии.
.
Слайд 12

Заключение Все вещества, независимо от их агрегатного состояния, состоят из огромного

Заключение

Все вещества, независимо от их агрегатного состояния, состоят из огромного числа

частиц (молекул и атомов), эти частицы непрерывно и хаотически движутся, а также взаимодействуют между собой. Эти положения имеют опытное подтверждение.