Содержание
- 2. 5. Антрагликозиды 6. Дубильные вещества (танниды) (полимерные соединения пирогаллола и пирокатехина) 7. Хромоны, ксантоны, флаволигнаны
- 3. Общая характеристика флавоноидов
- 4. Флавоноиды – это фенольные соединения,состоящие из двух бензольных колец (А и В), соединенных между собой трехуглеродной
- 5. флаван
- 6. Многообразие флавоноидов обусловлено: Структурными изменениями пропанового фрагмента; Наличием различных радикалов в ароматической части молекулы (кольцах А
- 7. Катехины (флаван-3-ол) (в составе танинов) Классификация флавоноидов
- 8. 2. Лейкоцианидины (флаван-3,4-диол)
- 9. 3. Антоцианидины (в кислой среде имеют розовую окраску; в щелочной – синюю, голубую)
- 10. 4. Флаваноны (ликвиритин солодки)
- 11. 5. Флаванонолы
- 12. 6. Флавоны (апигенин, лютеолин)
- 13. 7. Флавонолы (кемпферол, кверцетин, мирицетин)
- 14. 8. Халконы
- 15. 9. Ауроны
- 16. 10. Изофлавоны
- 17. 11. Ксантоны (мангиферин)
- 18. 12. Фуранохромоны (келлин)
- 19. Углеводная часть флавоноидных гликозидов представлена чаще Д-глюкозой, Д-галактозой, Д-ксилозой, Д-глюкуроновой кислотой, L-рамнозой, L-арабинозой; биозидами: рутинозой (Д-глюкоза
- 20. Методы обнаружения флавоноидов в растительном сырье
- 21. 1. Качественные реакции. Флавоноиды определяют в растительном сырье качественными реакциями в водных или водноспиртовых извлечениях. Цианидиновая
- 22. Реакция со щелочами Флавоны и флавонолы растворяются в щелочах с образованием желтой окраски. С раствором аммиака
- 23. Реакция с минеральными кислотами При действии минеральных кислот на флавоны и флавонолы образуются интенсивно-желтые соли аксония,
- 25. Реакции с солями тяжелых металлов. С железа (3) хлоридом 5-оксифлавоны образуют комплексы, окрашенные в зеленый цвет;
- 27. Хроматографический анализ Является наиболее достоверным методом для обнаружения флавоноидов в растительном сырье. Используется одномерная и двумерная
- 28. Флавоны, флавонол-3-гликозиды, флавононы и халконы флюоресцируют коричневым цветом; флавонолы и флавонол-7-гликозиды – желтым и желто-зеленым; ксантоны
- 29. Количественное определение флавоноидов в растительном сырье Общие принципы количественного определения флавоноидов в сырье заключаются в следующем:
- 30. Спектрофотометрическое определение флавоноидов в извлечении проводят различными способами в зависимости от степени его чистоты: а) по
- 31. Основные фармакологические свойства флавоноидов Основным характерным свойством флавоноидов и других полифенолов является Р-витаминная активность - укрепление
- 32. Ряд растений, содержащих флавоноиды, применяются в качестве эффективных кровоостанавливающих средств (перец водяной, спорыш, горец почечуйный). На
- 33. Флавоноиды обладают спазмолитическим, сосудорасширяющим, гипотензивным и успокаивающим действием, улучшают кровоснабжение тканей, в том числе сердечной мышцы,
- 35. Скачать презентацию