Муравьиная кислота в природе, науке и производстве

Содержание

Слайд 2

Муравьиная кислота Муравьиная кислота (систематическое наименование: метановая кислота) — первый представитель

Муравьиная кислота

Муравьиная кислота (систематическое наименование: метановая кислота) — первый представитель в

ряду насыщенных одноосновных карбоновых кислот. Зарегистрирована в качестве пищевой добавки под обозначением E236.
Слайд 3

Физические и термодинамические свойства

Физические и термодинамические свойства

Слайд 4

Химические свойства

Химические свойства

Слайд 5

Получение муравьиной кислоты Окисление метанола Реакцией монооксида углерода с гидроксидом натрия:

Получение муравьиной кислоты

Окисление метанола

Реакцией монооксида углерода с гидроксидом натрия:
NaOH +

CO → HCOONa → (+H2SO4, −Na2SO4) HCOOH

Разложением глицериновых эфиров щавелевой кислоты.

Слайд 6

Сферы применения муравьиной кислоты

Сферы применения муравьиной кислоты

Слайд 7

Муравьиная кислота в природе Муравьиная кислота впервые была выделена в 1671

Муравьиная кислота в природе

Муравьиная кислота впервые была выделена в 1671

году английским натуралистом Джоном Рэйем из рыжих лесных муравьёв
Слайд 8

В пищевой промышленности

В пищевой промышленности

Слайд 9

В медицине при помощи научного исследования

В медицине при помощи научного исследования

Слайд 10

Попадание муравьиной кислоты внутрь организма может привести к поражению желудочно-кишечного тракта.

Попадание муравьиной кислоты внутрь организма может привести к поражению желудочно-кишечного тракта.


Муравьиная кислота в форме пищевой добавки Е236 также способна принести вред здоровью человека и спровоцировать возникновение серьезных аллергических реакций, а также нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. При частом использовании мазей, в состав которых входит муравьиная кислота, может возникнуть шелушение кожи, а также зуд. Концентрированные кислоты вызывают появление ожогов.

Вред муравьиной кислоты и противопоказания к ее употреблению

Муравьиную кислоту не рекомендуется употреблять людям с повышенной чувствительностью. Также не рекомендуется использовать средства, в состав которых входит рассматриваемое вещество, при наличии ран и раздражений на коже.

Слайд 11

Муравьиную кислоту используют не только люди. Медведи после зимней спячки часто

Муравьиную кислоту используют не только люди. Медведи после зимней спячки часто

идут к муравейнику и ложатся на него. Возмущенные муравьи начинают «стрелять» в агрессора своим ядом. До кожи яд не добирается и оседает в густом мехе, заставляя паразитов, скопившихся за зиму, искать более подходящее место обитания

Это интересно