Развитие органической химии

Сентябрь 9, 2022

Главная
Химия
Развитие органической химии

Содержание

2. История развития органической химии. 1. Период развития до XIV века, называемый стихийным. 2. XV - XVII
3. Начало, или Стихийный этап становления химии органических соединений
4. Данный период подразумевает само зарождение понятия химии, истоки. А истоки уходят еще в Древний Рим и
5. Период ятрохимии - многообещающее начало развития
6. Действительно, именно в XVI - XVII веках начали зарождаться непосредственные представления о химии как науке. Благодаря
7. Основным направлением работы того времени стала медицина. Стремление получить необходимые лекарства привело к тому, что из
9. На исследование растений и выделение этих кислот ученому потребовалось 16 лет (с 1769 г. по 1785
10. Vis vitalis, или "Жизненная сила"
11. XVIII - XIX века для органической химии весьма двояки: с одной стороны, происходит целый ряд открытий,
12. Данную теорию ввел в обиход и обозначил главной Йенс Якобс Берцелиус, который при этом сам же
13. Данную теорию ввел в обиход и обозначил главной Йенс Якобс Берцелиус, который при этом сам же
14. Йёнс Якоб Берцелиус
15. Современное определение органической химии
16. В целом, развитие органической химии шло по интенсивному пути на протяжении нескольких столетий. Накоплено огромное количество
18. Скачать презентацию

Слайд 2

История развития органической химии.
1. Период развития до XIV века, называемый

стихийным.
2. XV - XVII века - начало развития или, ятрохимия, алхимия.
3. Век XVIII - XIX - господство теории витализма.
4. XIX - XX века - интенсивное развитие, научный этап.

Слайд 3

Начало, или Стихийный этап становления химии органических соединений

Слайд 4

Данный период подразумевает само зарождение понятия химии, истоки. А истоки уходят

еще в Древний Рим и Египет, в которых очень способные жители научились добывать красящие вещества для окраски предметов и одежды из природного сырья - листьев и стеблей растений. Это были индиго, дающий насыщенный синий цвет, и ализорин, окрашивающий буквально все в сочные и привлекательные оттенки оранжевого и красного. Необычайно проворные жители разных народностей того же времени также научились получать уксус, изготавливать спиртные напитки из сахаро- и крахмалосодержащих веществ растительного происхождения.

Слайд 5

Период ятрохимии - многообещающее начало развития

Слайд 6

Действительно, именно в XVI - XVII веках начали зарождаться непосредственные

представления о химии как науке. Благодаря работам ученых того времени были получены некоторые органические вещества, изобретены простейшие устройства для перегонки и возгонки веществ, использовалась специальная химическая посуда для измельчения веществ, разделения продуктов природы на ингредиенты.

Слайд 7

Основным направлением работы того времени стала медицина. Стремление получить необходимые

лекарства привело к тому, что из растений выделялись эфирные масла и другие сырьевые компоненты. Так, Карлом Шееле были получены некоторые органические кислоты из растительного сырья: -яблочная;
-лимонная;
-галловая;
-молочная;
-щавелевая.

Слайд 8

Слайд 9

На исследование растений и выделение этих кислот ученому потребовалось 16 лет

(с 1769 г. по 1785 г.). Это стало началом развития, были заложены основы органической химии, которая непосредственно как раздел химии была определена и названа позднее (начало XVIII века).

Слайд 10

Vis vitalis, или "Жизненная сила"

Слайд 11

XVIII - XIX века для органической химии весьма двояки: с

одной стороны, происходит целый ряд открытий, которые имеют грандиозное значение. С другой, долгое время рост и накопление нужных знаний и правильных представлений тормозится господствующей теорией витализма.

Слайд 12

Данную теорию ввел в обиход и обозначил главной Йенс Якобс Берцелиус,

который при этом сам же дал и определение органической химии (точный год неизвестен, либо 1807, либо 1808 г.). По положениям данной теории, органические вещества способны образовываться только в живых организмах (растениях и животных, в том числе человека), так как только в живых существах есть специальная "жизненная сила", позволяющая этим веществам вырабатываться. В то время как из неорганических веществ получить органические совершенно невозможно, так как они являются продуктами неживой природы, негорючими, без vis vitalis.

Слайд 13

Данную теорию ввел в обиход и обозначил главной Йенс Якобс Берцелиус,

Слайд 14

Йёнс Якоб Берцелиус

Слайд 15

Современное определение органической химии

Слайд 16

В целом, развитие органической химии шло по интенсивному пути на протяжении

нескольких столетий. Накоплено огромное количество сведений о веществах, их структурах и реакциях, в которые они могут вступать. Синтезированы миллионы полезных и просто необходимых сырьевых компонентов, используемых в самых различных областях науки, техники и промышленности. Понятие органической химии сегодня воспринимается как нечто грандиозное и большое, многочисленное и сложное, разнообразное и значительное.