Синтетичні миючі засоби

Сентябрь 9, 2022

Главная
Химия
Синтетичні миючі засоби

Содержание

2. Поняття про синтетичні миючі засоби (СМЗ) та мило R-CH2-OH + H-O-SO2-OH ( R-CH2-O-SO2-OH + H2O R-CH2-O-SO2-OH
3. В останні роки виробництво синтетичних миючих засобів (СМЗ) у світі стало обчислюватися вже десятками мільйонів тонн
4. Близько 70% споживаних населенням СМЗ витрачається на так зване загальне прання (у США й Англії його
5. Незважаючи на те, що наступила епоха СМЗ, мило ще цілком не здало свої позиції: його рекомендується
6. Мило До складу мила входять натрієві та калієві солі вищих карбонових кислот: стеаринової та пальмітинової. Натрієві
7. У промисловості мило добувають лужним гідролізом жирів. Цей процес ще називають омиленням жирів. Для омилення жирів
8. Мийна дія мила – складний фізико-хімічний процес. Мило є посередником між полярними молекулами води і неполярними
9. Вона містить полярний залишок –COO–Na+ і неполярний радикал R. Під час миття молекули мила так орієнтуються
10. У твердій воді мило втрачає свою мийну дію, тому що утворюються нерозчинні магнієві та кальцієві солі
11. Мило і синтетичні мийні засоби належать до так званих поверхнево-активних речовин (ПАР). Їхнє широке застосування часто
12. Річ у тім, що до мийних засобів додають фосфати, які у водоймах перетворюються на речовини, що
14. Скачать презентацию

Слайд 2

Поняття про
синтетичні миючі засоби (СМЗ) та мило
R-CH2-OH + H-O-SO2-OH (

R-CH2-O-SO2-OH + H2O R-CH2-O-SO2-OH + NaOH ( R-CH2-O-SO2-ONa + H2O

Синтетичні миючі засоби – це натрієві солі кислих складних ефірів вищих спиртів і сірчаної кислоти:

Слайд 3

В останні роки виробництво синтетичних миючих засобів (СМЗ) у світі стало

обчислюватися вже десятками мільйонів тонн у рік.

Однак їх велику частину (70%) споживають тільки жителі найбільш розвинутих країн, які складають усього близько 20%.

Слайд 4

Близько 70% споживаних населенням СМЗ витрачається на так зване загальне

прання (у США й Англії його називають "важким”), що здійснюється раз у 3-7 днів. Це прання, при якому перуть постільну, столову і настільну білизну, проводять найчастіше в пральних машинах. Близько 20% СМЗ витрачається на "легке” прання слабозабруднених виробів з тонких тканин вручну в теплій воді. СМЗ для легкого прання не повинні робити подразнюючої дії на шкіру рук, а мають створювати рясну піну і добре прати при температурі води 25-45 С.

Слайд 5

Незважаючи на те, що наступила епоха СМЗ, мило ще цілком не

здало свої позиції: його рекомендується використовувати для ручного прання виробів з бавовняних і лляних тканин.

Слайд 6

Мило
До складу мила входять натрієві та калієві солі вищих карбонових

кислот: стеаринової та пальмітинової. Натрієві солі вищих карбонових кислот є основною складовою частиною твердого мила, калієві солі – рідкого мила.

Слайд 7

У промисловості мило добувають лужним гідролізом жирів. Цей процес ще називають омиленням

жирів. Для омилення жирів замість лугу можна використовувати соду Na2CO3. Мило, добуте внаслідок цієї реакції, називається ядровим милом і відоме як господарське мило. Туалетне мило відрізняється від господарського наявністю добавок: барвників, запних речовин, антисептиків тощо.

Мило у промисловості

Слайд 8

Мийна дія мила – складний фізико-хімічний процес. Мило є посередником між

полярними молекулами води і неполярними частинками бруду, нерозчиненого у воді. Умовно склад мила можна позначити формулою R–COONa, деR – вуглеводневий радикал, до складу якого можуть входити 12–17 атомів Карбону. За хімічною природою мило – це сіль, йонна сполука.

Слайд 9

Вона містить полярний залишок –COO–Na+ і неполярний радикал R. Під час миття молекули

мила так орієнтуються на забрудненій поверхні, що полярні групи – COONa звернені до полярних молекул води, а неполярні вуглеводневі радикали – до неполярних часток бруду. Таким чином, частинки бруду ніби потрапляють в оточення молекул мила і легко змиваються з поверхні водою.

Слайд 10

У твердій воді мило втрачає свою мийну дію, тому що утворюються

нерозчинні магнієві та кальцієві солі вищих карбонових кислот. У зв’язку з цим широко розвивається виробництво синтетичних мийних засобів. Вони мають добру мийну дію і не втрачають її у твердій воді.

Слайд 11

Мило і синтетичні мийні засоби належать до так званих поверхнево-активних речовин

(ПАР). Їхнє широке застосування часто пов’язують із забрудненням

ВОДОЙМ, ДОВКІЛЛЯ.

Слайд 12

Річ у тім, що до мийних засобів додають фосфати, які

у водоймах перетворюються на речовини, що живлять мікроорганізми. Вони починають швидко розмножуватись. А це спричинює заболочення водойм. Через це сучасні мийні засоби повинні хімічно чи біологічно розкладатися на нешкідливі речовини, що не забруднюють стоки.