Соединения карбоциклического ряда

Содержание

Слайд 2

Типы циклических соединений Циклические соединения делятся на карбоциклические и гетероциклические соединения.

Типы циклических соединений

Циклические соединения делятся на карбоциклические и гетероциклические соединения.
Циклы

карбоциклических соединений построены только из атомов углерода.
Циклы гетероциклических соединений включают атомы и других элементов: серы, азота, кислорода и др.
Карбоциклические соединения включают два ряда: алициклический и ароматический.
К алициклическому ряду относятся карбоциклические соединения, не обладающие ароматическим характером, в частности не содержащие бензольных колец.
Слайд 3

Типы циклических соединений Циклопарафины - простейшие соединения алициклического (полиметиленовые углеводороды или

Типы циклических соединений

Циклопарафины - простейшие соединения алициклического (полиметиленовые углеводороды или нафтены

– для циклопарафинов с пятью и шестью углеродными атомами в цикле – содержатся в кавказской нефти).
Существуют также цикло-олефины, цикло-диолефины, цикло-ацетилены и т. д.
Углеводороды с шестичленными циклами обычно называют гидроароматическими.
Алициклическим углеводородам соответствуют алициклические галогенопроизводные, спирты, карбонилсодержащие соединения, кислоты, амины и т.д. Между всеми этими классами существуют взаимные переходы, аналогичные переходам между соединениями с открытой цепью.
Слайд 4

1.1. Циклы предельные Структурная изомерия 1 - по числу углеродных атомов

1.1. Циклы предельные

Структурная изомерия
1 - по числу углеродных атомов в кольце
2

- по числу углеродных атомов в заместителях
3 - по расположению заместителей в кольце
Слайд 5

1.1. Циклы предельные Геометрическая изомерия (цис-транс-изомерия) - наблюдается при всех положениях

1.1. Циклы предельные

Геометрическая изомерия (цис-транс-изомерия) -
наблюдается при всех положениях

заместителей, кроме геминального (заместители у одного углеродного атома). Геометрические изомеры в алициклическом ряду очень устойчивы.
Оптическая изомерия
проявляется, если молекула не имеет плоскости симметрии.
В циклогексановом ряду это, например, наблюдается при 1,2- и 1,3-транс-положении заместителей
Слайд 6

1.1. Циклы предельные Конформеры

1.1. Циклы предельные

Конформеры

Слайд 7

1.1. Циклы предельные

1.1. Циклы предельные

Слайд 8

1.1. Циклы предельные Додекаэдран

1.1. Циклы предельные

Додекаэдран

Слайд 9

1.1. Циклы предельные Физические свойства Циклические соединения обычно имеют более высокую

1.1. Циклы предельные

Физические свойства
Циклические соединения обычно имеют более высокую температуру кипения

и плавления и большую плотность по сравнению с аналогично построенными соединениями жирного ряда с тем же числом углеродных атомов.
Температура кипения тем выше, чем больше цикл (при том же составе).
Слайд 10

Типы циклических соединений

Типы циклических соединений

Слайд 11

1.1. Циклы предельные Химические свойства 1. Гидрирование

1.1. Циклы предельные

Химические свойства
1. Гидрирование

Слайд 12

1.1. Циклы предельные - Химические свойства 1. Гидрирование

1.1. Циклы предельные - Химические свойства

1. Гидрирование

Слайд 13

1.1. Циклы предельные - Химические свойства 2. Галогенирование

1.1. Циклы предельные - Химические свойства

2. Галогенирование

Слайд 14

1.1. Циклы предельные - Химические свойства 3. Действие галогеноводородов Реакция проходит

1.1. Циклы предельные - Химические свойства

3. Действие галогеноводородов

Реакция проходит в соответствии

с правилом Марковникова
Циклопарафины с большим числом углеродных атомов в цикле с галогеноводородами не реагируют.
Слайд 15

1.1. Циклы предельные - Химические свойства 4. Циклопропановый цикл расщепляется Реакция

1.1. Циклы предельные - Химические свойства

4. Циклопропановый цикл расщепляется

Реакция проходит в

соответствии с правилом Марковникова.
Циклы с большим числом углеродных атомов кислотами не расщепляются.
Слайд 16

1.1. Циклы предельные - Химические свойства 5. Окисление При действии сильных

1.1. Циклы предельные - Химические свойства

5. Окисление

При действии сильных окислителей циклопарафины

(с разрывом цикла) образуют двухосновные кислоты с тем же числом углеродных атомов.
Этим они отличаются от изомерных олефинов, окисляющихся с образованием кислот или карбонильных соединений с меньшим числом углеродных атомов
Слайд 17

1.1. Циклы предельные - Химические свойства 6. Реакции с минеральными кислотами

1.1. Циклы предельные - Химические свойства

6. Реакции с минеральными кислотами

При действии

ионных реагентов (сильные минеральные кислоты) циклопропан реагируют с раскрытием цикла.
Средние цикло-алканы в реакцию не вступают.
Слайд 18

1.1. Циклы предельные - Химические свойства 7. Особенности – перестройка циклов

1.1. Циклы предельные - Химические свойства

7. Особенности – перестройка циклов

7.1. При

восстановлении галогенопроизводных
(Марковников, Зелинский)
Слайд 19

1.1. Циклы предельные - Химические свойства 7. Особенности – перестройка циклов

1.1. Циклы предельные - Химические свойства

7. Особенности – перестройка циклов

7.2. В

реакциях спиртов (Демьянов, Кижнер)
Слайд 20

1.1. Циклы предельные - Химические свойства 7. Особенности – перестройка циклов 7.3. При дегалогенировании циклических галогенокетонов

1.1. Циклы предельные - Химические свойства

7. Особенности – перестройка циклов

7.3. При

дегалогенировании циклических галогенокетонов
Слайд 21

1.1. Циклы предельные - Химические свойства 7. Особенности – перестройка циклов

1.1. Циклы предельные - Химические свойства

7. Особенности – перестройка циклов

7.5. В

превращениях аминов (Н.Я. Демьянов) - действие азотистой кислоты на цикло-алкилметиламины как общий метод расширения циклов.

Образующийся при диазотировании нестойкий ион диазония теряет азот с образованием промежуточного карбенневого иона (I), который может претерпеть ряд превращений:

Слайд 22

1.1. Циклы предельные - Химические свойства 7. Особенности – перестройка циклов

1.1. Циклы предельные - Химические свойства

7. Особенности – перестройка циклов

Слайд 23

1.2. Циклы непредельные Особенности непредельных алициклических соединений Двойную связь можно ввести

1.2. Циклы непредельные

Особенности непредельных алициклических соединений
Двойную связь можно ввести в любое

кольцо, начиная с трёхчленного.
Две двойные связи можно ввести только в пятичленное кольцо в сопряженном положении.
Слайд 24

1.2. Циклы непредельные Особенности непредельных алициклических соединений Циклопропадиен не существует. Циклобутадиен

1.2. Циклы непредельные

Особенности непредельных алициклических соединений
Циклопропадиен не существует. Циклобутадиен — весьма

неустойчивое соединение. Он устойчив только при температурах ниже -35 °С. Выше этой температуры он димеризуется:
Слайд 25

1.2. Циклы непредельные Особенности непредельных алициклических соединений Циклопентадиен — устойчивое соединение:

1.2. Циклы непредельные

Особенности непредельных алициклических соединений
Циклопентадиен — устойчивое соединение:

Слайд 26

1.2. Циклы непредельные Особенности непредельных алициклических соединений В шестичленное кольцо можно

1.2. Циклы непредельные

Особенности непредельных алициклических соединений
В шестичленное кольцо можно ввести две

двойные связи в сопряжённом и
несопряжённом положении и три двойные связи в сопряжённом положении:
Слайд 27

1.2. Циклы непредельные Особенности непредельных алициклических соединений В семичленные и высшие

1.2. Циклы непредельные

Особенности непредельных алициклических соединений
В семичленные и высшие кольца можно

ввести две кумулированные,
сопряжённые и несопряжённые двойные связи:
Слайд 28

1.2. Циклы непредельные Особенности непредельных алициклических соединений Тройную связь можно ввести

1.2. Циклы непредельные

Особенности непредельных алициклических соединений
Тройную связь можно ввести в любой

цикл, начиная с пятичленного. Устойчивы только соединения, начиная с циклооктина. Углеводороды с тройной связью в пяти-, шести- и семичленном циклах вступают в различные реакции в момент образования.
Циклические углеводороды с кратными связями по химическим свойствам принципиально ничем не отличаются от соответствующих углеводородов жирного ряда, за исключением особой склонности к реакциям изомеризации в момент реакции.
Слайд 29

1.2. Циклы непредельные Особенности непредельных алициклических соединений Кратные связи в боковой

1.2. Циклы непредельные

Особенности непредельных алициклических соединений

Кратные связи в боковой цепи несколько

более реакционноспособны, чем находящиеся в цикле.
Слайд 30

1.2. Циклы непредельные Особенности непредельных алициклических соединений Непредельные гидроароматнческие соединения способны днспропорционировать в ароматические.

1.2. Циклы непредельные

Особенности непредельных алициклических соединений

Непредельные гидроароматнческие соединения способны днспропорционировать в

ароматические.
Слайд 31

1.2. Циклы непредельные Особенности непредельных алициклических соединений Циклопентадиен (т. кип. 41

1.2. Циклы непредельные

Особенности непредельных алициклических соединений

Циклопентадиен (т. кип. 41 °С) в

сыром бензоле можно извлечь превращением в димер. При нагревании димер вновь переходит в циклопентадиен:.
Слайд 32

1.2. Циклы непредельные Особенности непредельных алициклических соединений Циклопентадиен проявляет большую химическую

1.2. Циклы непредельные

Особенности непредельных алициклических соединений

Циклопентадиен проявляет большую химическую активность. Он

легко присоединяет галогены и галогено-водороды и вступает в диеновый синтез:
Слайд 33

1.2. Циклы непредельные Особенности непредельных алициклических соединений Атомы водорода метиленовой группы

1.2. Циклы непредельные

Особенности непредельных алициклических соединений

Атомы водорода метиленовой группы между двумя

двойными связями обладают высокой подвижностью. Поэтому циклопентадиен легко конденсируется в щелочной среде с алифатическими альдегидами и кетонами, образуя так называемые фульвены — окрашенные соединения, например:
Слайд 34

2. Ароматические соединения Понятие об ароматичности. 1. Ароматический ряд охватывает карбоциклические

2. Ароматические соединения

Понятие об ароматичности.

1. Ароматический ряд охватывает карбоциклические соединения, в

молекулах которых присутствует специфическая замкнутая р-электронная группировка с числом электронов (4n + 2), где п имеет значения 0, 1, 2, 3 и т.д. (правило Хюккеля).

Для ароматических соединений характерна лёгкость образования в самых различных реакциях, устойчивость к действию окислителей, трудное протекание реакций присоединения по кратным связям, лёгкость замещения водорода различными группами в реакциях электрофильного замещения (нитрования, сульфирования, галогенирования, ацилирования, алкилирования, меркурирования, …).

Слайд 35

2. Ароматические соединения Понятие об ароматичности. 1. Совокупность этих свойств является

2. Ароматические соединения

Понятие об ароматичности.

1. Совокупность этих свойств является химическим критерием

ароматичности, на основании которого определяется принадлежность того или иного класса веществ к ароматическим соединениям.

2. Важнейший физический критерий ароматичности — уменьшение (выигрыш) энергии при образовании циклической системы из системы с открытой цепью углеродных атомов с тем же числом - электронов. Если при таком переходе энергия -электронов не изменяется, то возникающий цикл нельзя считать ароматическим. Если энергия -электронов при образовании цикла увеличивается, цикл называют анти-ароматическим.

Слайд 36

2. Ароматические соединения Понятие об ароматичности. 3. Имеются и другие критерии

2. Ароматические соединения

Понятие об ароматичности.

3. Имеются и другие критерии ароматичности —

плоское строение колец, характерные химические сдвиги в спектрах ядерного магнитного резонанса и др.

4. Кроме соединений, содержащих бензольное кольцо, ароматическими свойствами обладают и некоторые другие алициклические соединения, не содержащие бензольного кольца.
Ароматическим характером обладают и многие важные гетероциклические соединения

Слайд 37

2. Ароматические соединения Классификация ароматических соединений Ароматические соединения, содержащие бензольные кольца,

2. Ароматические соединения

Классификация ароматических соединений

Ароматические соединения, содержащие бензольные кольца, классифицируются в

зависимости от числа бензольных колец и характера связей между ними.
Наиболее простые ароматические соединения содержат одно бензольное кольцо, - бензол и его гомологи, а также производные этих углеводородов различных классов: галогенопроизводные, нитросоединения, сульфокислоты и т.д.
Другая группа ароматических соединений — это углеводороды и их производные с несколькими неконденсированными или конденсированными бензольными ядрами.
Слайд 38

2. Ароматические соединения Классификация ароматических соединений

2. Ароматические соединения

Классификация ароматических соединений

Слайд 39

2. Ароматические соединения Классификация ароматических соединений

2. Ароматические соединения

Классификация ароматических соединений

Слайд 40

2. Ароматические соединения Классификация ароматических соединений

2. Ароматические соединения

Классификация ароматических соединений

Слайд 41

2. Ароматические соединения

2. Ароматические соединения

Слайд 42

2. Ароматические соединения

2. Ароматические соединения

Слайд 43

2. Ароматические соединения Химические свойства - присоединение

2. Ароматические соединения

Химические свойства - присоединение

Слайд 44

2. Ароматические соединения Химические свойства - присоединение

2. Ароматические соединения

Химические свойства - присоединение

Слайд 45

2. Ароматические соединения Химические свойства - окисление Бензольное кольцо с большим

2. Ароматические соединения

Химические свойства - окисление

Бензольное кольцо с большим трудом поддаётся

действию окислителей.
Перманганат калия, оксид хрома (VI), азотная кислота, на холоду на бензол не действуют.

1. При окислении бензола кислородом воздуха на V2O5 (гетерогенный катализ) образуется малеиновая кислота.

Слайд 46

2. Ароматические соединения Химические свойства - окисление 2. При окислении алкил-бензолов

2. Ароматические соединения

Химические свойства - окисление

2. При окислении алкил-бензолов кислородом воздуха

образуются гидропероксиды. В реакции принимает участие углеродный атом в альфа-положении к бензольному кольцу:
Слайд 47

2. Ароматические соединения Химические свойства - окисление 3. Гомологи бензола при

2. Ароматические соединения

Химические свойства - окисление

3. Гомологи бензола при действии обычных

окислителей превращаются в ароматические кислоты. Независимо от длины боковой цепи она даёт карбоксильную группу. При нескольких заместителях путём подбора окислителей можно окислить последовательно более длинную, затем более короткую цепь или наоборот.
Слайд 48

2. Ароматические соединения Химические свойства - окисление 3. Однако, третичные алкильные

2. Ароматические соединения

Химические свойства - окисление

3. Однако, третичные алкильные группы, связанные

с бензольным кольцом, устойчивы к окислению: бензольное кольцо окисляется легче, чем эти группы.
Слайд 49

2. Ароматические соединения Химические свойства - окисление 4. Ароматическое кольцо может

2. Ароматические соединения

Химические свойства - окисление

4. Ароматическое кольцо может быть расщеплено

только очень сильными окислителями, например RhО4 в смеси с NaIO4 или NaOCI.
Этими окислителями циклогексилбензол окисляется в циклогексанкарбоновую кислоту:
Слайд 50

2. Ароматические соединения Химические свойства Плоская структура бензола определяет многие его

2. Ароматические соединения

Химические свойства

Плоская структура бензола определяет многие его особенности. В

последнее время выявлено исключительно сильное влияние на свойства производных бензола положения заместителей в пространстве по отношению к кольцу.
Заместители только тогда влияют на свойства кольца, когда они находятся с ним в одной плоскости и, следовательно, не нарушается их сопряжение с бензольным кольцом.
Слайд 51

2.1. Реакции замещения электрофильного

2.1. Реакции замещения электрофильного

Слайд 52

4. При действии на бензол галогенопроизводных в присутствии галогенидов алюминия и

4. При действии на бензол галогенопроизводных в присутствии галогенидов алюминия и

некоторых других элементов образуются гомологи бензола.
5. Гомологи бензола подвергаются де-алкилированию при нагревании с кислотами Льюиса (А1С13, HF+BF3).

2.1. Реакции замещения электрофильного

Слайд 53

6. Бензол реагирует с три-фтор-ацетатом таллия в трифторуксусной кислоте с образованием

6. Бензол реагирует с три-фтор-ацетатом таллия в трифторуксусной кислоте с образованием

фенил-таллий-три-фтор-ацетата, который с успехом используется для синтеза ароматических соединений различных классов:

2.1. Реакции замещения электрофильного

Слайд 54

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре 2.1. Реакции замещения электрофильного Электрофильное

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре

2.1. Реакции замещения электрофильного

Электрофильное замещение

(вторая стадия):

Электрофильное замещение (первая стадия):

Слайд 55

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре 2.1. Реакции замещения электрофильного Алкилирование

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре

2.1. Реакции замещения электрофильного

Алкилирование ароматических

углеводородов олефинами

При алкилировании галогеналкилами

Слайд 56

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре 2.1. Реакции замещения электрофильного При

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре

2.1. Реакции замещения электрофильного

При электрофильном

замещении не обязательно замещаются только атомы водорода. Могут замещаться и другие атомы и группы (алкилы, ацилы, галогены, нитро- и сульфо-группы). Такие реакции называются ипсо-замещением.
Слайд 57

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре 2.1. Реакции замещения электрофильного

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре

2.1. Реакции замещения электрофильного

Слайд 58

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре 2.1. Реакции замещения электрофильного

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре

2.1. Реакции замещения электрофильного

Слайд 59

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре 2.1. Реакции замещения - электрофильного

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре

2.1. Реакции замещения - электрофильного

Слайд 60

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре 2.1. Реакции замещения - электрофильного

Механизм электрофильного замещения в ароматическом ядре

2.1. Реакции замещения - электрофильного

Слайд 61

Механизм нуклеофильного замещения в ароматическом ядре 2.2. Реакции замещения – нуклеофильного

Механизм нуклеофильного замещения в ароматическом ядре

2.2. Реакции замещения – нуклеофильного

Образуется

метастабильный промежуточный продукт, в котором замещаемый атом и новый заместитель одновременно связаны с бензольным кольцом.
Образование этого продукта А сопровождается потерей бензольного сопряжения и, следовательно, устойчивости. Бензольное сопряжение заменяется сопряжением пентадиенатного иона А.
Углеродный атом, при котором происходит замещение, приобретает тетраэдрическую конфигурацию:
Слайд 62

3. Биохимические функции 3.1. Циклопентановое или циклопентеновое кольца входят в состав

3. Биохимические функции

3.1. Циклопентановое или циклопентеновое кольца входят в состав природных

веществ — простагландинов.
Впервые простагландины были обнаружены в предстательной железе млекопитающих. Теперь известно, что они содержатся в небольших количествах почти во всех тканях и органах живых организмов. Неожиданным явилось их высокое содержание в мягком коралле. Один из простагландинов обнаружен в тканях лука.
Слайд 63

3. Биохимические функции 3.1. Простагландины являются регуляторами функций клетки и обладают

3. Биохимические функции

3.1. Простагландины являются регуляторами функций клетки и обладают гормональной

активностью.
В отличие от гормонов они синтезируются в организмах не в специальных железах, а непосредственно в клетках. Выделено около 20 простагландинов - они стимулируют сокращение гладких мышц, понижают кровяное давление и проявляют иные виды терапевтического действия, причём в ничтожных концентрациях.
Простагландины получили широкое применение в медицине, ветеринарии, растениеводстве.
Так, например, простагландин Е1 применяется при лечении бронхиальной астмы.
Слайд 64

3. Биохимические функции 3.2. Гексахлорциклогексан (гексахлоран), получаемый обычно присоединением хлора к

3. Биохимические функции

3.2. Гексахлорциклогексан (гексахлоран), получаемый обычно присоединением хлора к бензолу

на свету, применяется как инсектицид.
3.3. Адамантан (т. пл. 268 °С) впервые выделен из нефти.
Альфа-метил-1-адамантилметиламин под названием ремантадин применяется как противогриппозное средство.
Слайд 65

3. Биохимические функции 3.4. Пиретроиды

3. Биохимические функции

3.4. Пиретроиды

Слайд 66

3. Биохимические функции 3.4. Пиретроиды

3. Биохимические функции

3.4. Пиретроиды

Слайд 67

3. Биохимические функции 3.4. Пиретроиды

3. Биохимические функции

3.4. Пиретроиды

Слайд 68

3. Биохимические функции 3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

3. Биохимические функции

3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

Количество

компонентов, образующих душистое масло, весьма велико, однако большая часть из них относится к группе терпенов.

К группе монотерпенов относят энантиомеры карвопа.
Наиболее ценные по запаху монотерпены получили значительное применение для изготовления косметических средств. Монотерпены - простейшие терпеноиды, встречающиеся в природе.

Соединения С15, содержащие три изопреновых фрагмента, относят к группе сесквитерпенов.

Слайд 69

3. Биохимические функции 3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

3. Биохимические функции

3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

Слайд 70

3. Биохимические функции 3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

3. Биохимические функции

3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

Слайд 71

3. Биохимические функции 3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

3. Биохимические функции

3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

Слайд 72

3. Биохимические функции 3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

3. Биохимические функции

3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

Все

названные терпеноиды являются природными соединениями растительного или животного происхождения. Общими чертами обладают не только структуры терпенов, поскольку они построены из одних и тех же изопреновых фрагментов С5. Терпены имеют общие биохимические пути синтеза.
Важно при этом, что первые стадии биосинтеза терпенов лежат в основе синтеза еще одной многочисленной группы природных соединений - стероидов.
Слайд 73

3. Биохимические функции 3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

3. Биохимические функции

3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

В

наибольшем количестве в организме человека присутствует холестерин: ~200 г этого стероида содержится во взрослом организме. Именно холестерин является источником других стероидов, участвующих в различных биохимических процессах. При его ферментативном окислении образуется 7-дегидрохолестерин, из которого при облучении солнечным светом образуется витамин D3, препятствующий развитию рахита у детей.
Слайд 74

3. Биохимические функции 3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

3. Биохимические функции

3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

Слайд 75

3. Биохимические функции 3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

3. Биохимические функции

3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

Слайд 76

3. Биохимические функции 3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

3. Биохимические функции

3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

Тестостерон

также образуется из холестерина и является предшественником эстрадиола - главного женского полового гормона. Этот гормон ответствен за регуляцию менструального цикла и процесс деторождения. И тестостерон, и эстрадиол как истинные гормоны содержатся в организме в ничтожных количествах - сотые доли грамма.
Слайд 77

3. Биохимические функции 3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

3. Биохимические функции

3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

Подчеркивая

несомненную ценность холестерина для организма человека, надо отметить и связанные с ним проблемы. Избыток холестерина ведет к серьезному заболеванию - атеросклерозу, поскольку именно этот стероид является основным материалом бляшек, образующихся на стенках артерий и препятствующих нормальному кровообращению.
Неудивительно, что столь популярной стала диета, обеднённая холестерином. Соблюдая эту диету, не следует, однако, забывать, что вредным может быть только избыток холестерина.
Слайд 78

3. Биохимические функции 3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ. ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ

3. Биохимические функции

3.5. ТЕРПЕНЫ И СТЕРОИДЫ.
ДУШИСТЫЕ МАСЛА И ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ

Кортизон

относится к группе кортикостероидов. Он обладает жаропонижающим действием, особенно при лечении ревматоидного артрита.

Холевая кислота входит в группу холевых (желчных) кислот, обладает свойствами поверхностно-активного вещества и регулирует жировой обмен в организме.

Слайд 79

3. Биохимические функции 3.6. ГАЛОГЕНУГЛЕВОДОРОДЫ В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ Галогенпроизводные углеводородов с

3. Биохимические функции

3.6. ГАЛОГЕНУГЛЕВОДОРОДЫ В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ
Галогенпроизводные углеводородов с большим трудом

подвергаются в природе каким-либо превращениям и создают поэтому значительные экологические проблемы.

В последние годы применение гексахлорана запрещено. Он устойчив в физиологических условиях, способен накапливаться в живом организме и является весьма токсичным.
По тем же причинам запрещено применение 1,1-ди(4'-хлорфенил)-2,2,2- трихлорэтана (ДДТ).

Слайд 80

3. Биохимические функции 3.6. ГАЛОГЕНУГЛЕВОДОРОДЫ В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ

3. Биохимические функции

3.6. ГАЛОГЕНУГЛЕВОДОРОДЫ В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ

Слайд 81

3. Биохимические функции 3.7. Обсуждая проблемы окружающей среды, нельзя обойти вниманием

3. Биохимические функции

3.7. Обсуждая проблемы окружающей среды, нельзя обойти вниманием диоксин:

По

данным, полученным на мышах, диоксин в 2000 раз токсичнее стрихнина и в 15000 раз токсичнее цианида натрия. Однако человек значительно устойчивее к действию диоксина. По крайней мере, неизвестны факты гибели людей из-за отравления этим соединением. Сообщается, вместе с тем, о его онкологической опасности.
Среди серьезных заболеваний, определённо вызываемых диоксином, в настоящее время называют кожное заболевание "хлоракне". Получены данные и о его мутагенных свойствах.
Слайд 82

3. Биохимические функции 3.8. Гетероциклы

3. Биохимические функции

3.8. Гетероциклы

Слайд 83

3. Биохимические функции 3.8. Гетероциклы

3. Биохимические функции

3.8. Гетероциклы

Слайд 84

3. Биохимические функции 3.8. Гетероциклы Фуран, тиофен и пиррол — бесцветные

3. Биохимические функции

3.8. Гетероциклы

Фуран, тиофен и пиррол — бесцветные жидкости, практически

нерастворимые в воде. Температура их кипения значительно выше, чем у соответствующих им по числу углеродных атомов соединений жирного ряда (имеются в виду эфиры, сульфиды и амины), а дипольные моменты ниже.

Из производных фурана наиболее важным соединением является альдегид фурфурол. В промышленных масштабах фурфурол получают в качестве побочного продукта при кислотном гидролизе древесины и пентозансодержащих отходов сельского хозяйства, главным образом кукурузных кочерыжек, подсолнечной лузги, соломы и т.д.

Слайд 85

3.8. Гетероциклы Фурфурол — жидкость с характерным запахом печёного хлеба, т.

3.8. Гетероциклы

Фурфурол — жидкость с характерным запахом печёного хлеба, т. кип.

162 °С. Слабо растворим в воде.
Фурфурол применяется как селективный растворитель при очистке нефтяных фракций, в производстве пластмасс, для получения фумаровой кислоты, а также многих соединений с фурановым кольцом, в частности лекарственных препаратов.
Многие производные 5-нитрофурфурола являются сильными антисептиками (фурацилин, фурагенин, фурадонин, фуразонол, фуразолидон) и широко применяются в медицине.
Слайд 86

3.8. Гетероциклы Фурфурол — жидкость с характерным запахом печёного хлеба, т.

3.8. Гетероциклы

Фурфурол — жидкость с характерным запахом печёного хлеба, т. кип.

162 °С. Слабо растворим в воде.
Фурфурол применяется как селективный растворитель при очистке нефтяных фракций, в производстве пластмасс, для получения фумаровой кислоты, а также многих соединений с фурановым кольцом, в частности лекарственных препаратов.
Многие производные 5-нитрофурфурола являются сильными антисептиками (фурацилин, фурагенин, фурадонин, фуразонол, фуразолидон) и широко применяются в медицине.
Слайд 87

3.8. Гетероциклы Интерес к химии тиофена возродился в недавние годы в

3.8. Гетероциклы

Интерес к химии тиофена возродился в недавние годы в связи

с тем, что некоторые его производные обладают антигистаминным действием (способностью предупреждать развитие анафилактического шока), а также оказывают противовоспалительное действие.
Кроме того, было показано, что природный продукт — витамин биотип — содержит тиофеновое кольцо.

Производные пиррола имеют большое биологическое значение. К ним относятся такие вещества, как хлорофилл растений, гемин крови, пигменты желчи. Восстановленное кольцо пиррола (пирролидиновое) присутствует во многих алкалоидах и аминокислотах белков.

Слайд 88

3.8. Гетероциклы Производные порфина. Алкилированные пиррольные ядра образуют основу многих биологически

3.8. Гетероциклы

Производные порфина. Алкилированные пиррольные ядра образуют основу многих биологически важных

пигментов, например пигментов крови, зелёных частей растений, желчи, а также витамина В12. Поэтому пиррол и алкилированные пирролы присутствуют в костном масле — они образуются при разложении костного мозга, который вырабатывает пигмент крови.
Все эти пигменты содержат плоское 16-членное кольцо — ядро порфина:
Слайд 89

3.8. Гетероциклы Природные пигменты являются металлическими хелатными (клешнеобразными) комплексами порфиринов. Так,

3.8. Гетероциклы

Природные пигменты являются металлическими хелатными (клешнеобразными) комплексами порфиринов.
Так, протопорфирнн

с FeCI3 (в щелочном растворе) даёт пигмент крови — гемин.
Слайд 90

3.8. Гетероциклы Хлорофилл является магниевым комплексом порфирина, этерифицированным длинно-цепным непредельным спиртом фитолом

3.8. Гетероциклы

Хлорофилл является магниевым комплексом порфирина, этерифицированным длинно-цепным непредельным спиртом фитолом


Слайд 91

3.8. Гетероциклы Витамин В12, , получаемый из печени и эффективно применяемый

3.8. Гетероциклы

Витамин В12, , получаемый из печени и эффективно применяемый при

лечении злокачественного малокровия, является кобальтовым комплексом, содержащим порфириновое ядро.

Триптофан, или 3-(3'-индолил)-2-аминопропановая кислота
входит в состав большинства белков и может быть синтезирована из индола. Из него образуются все производные индола при гниении белков.

Слайд 92

3.8. Гетероциклы Тиазол (т. кип. 117 °C) в природе не найден,

3.8. Гетероциклы

Тиазол (т. кип. 117 °C) в природе не найден, однако

ядро тиазола входит в состав многих природных соединений (витамин В12 и др.)

Пенициллин выделен из культуры плесневых грибов Penicillium noiatum. Это первый из открытых и нашедших применение антибиотиков, используемых в лечении бактериальных инфекционных заболеваний. Пенициллин содержит в молекуле тиазолидиновое кольцо, конденсированное с р-лактамным циклом.
Он имеет три асимметрических углеродных атома:

Слайд 93

3.8. Гетероциклы Алкалоиды Производными пиридина и пиперидина являются некоторые представители большой

3.8. Гетероциклы

Алкалоиды

Производными пиридина и пиперидина являются некоторые представители большой группы природных

веществ основного характера — алкалоидов.
Алкалоиды содержатся в растительных организмах и часто обладают сильным физиологическим и фармакологическим действием.
Слайд 94

3.8. Гетероциклы Алкалоиды Большинство изученных алкалоидов имеет в своей основе более

3.8. Гетероциклы

Алкалоиды

Большинство изученных алкалоидов имеет в своей основе более или менее

сложно построенные гетероциклические системы; они могут быть классифицированы по природе гетеро-циклов:
1. Алкалоиды группы пиридина (кониин, никотин, анабазин).
2. Алкалоиды группы хинолина (хинин, цинхонин).
3. Алкалоиды группы изохинолина (папаверин, наркотин, курарин).
4. Алкалоиды группы фенантренизохинолина (морфин, кодеин, тебаин).
5. Алкалоиды группы конденсированных пирролидинпиперидиновых циклов, группы тропина (атропин, кокаин).
6. Алкалоиды группы пурина (кофеин, теобромин).
Слайд 95

3. Биологические функции

3. Биологические функции

Слайд 96

3. Биологические функции Природные хиноны (убихиноны)

3. Биологические функции

Природные хиноны (убихиноны)

Слайд 97

3. Биологические функции Природные хиноны (убихиноны)

3. Биологические функции

Природные хиноны (убихиноны)

Слайд 98

3. Биологические функции

3. Биологические функции

Слайд 99

3. Биологические функции

3. Биологические функции

Слайд 100

3. Биологические функции

3. Биологические функции