Substancje chemiczne

Содержание

Слайд 2

Substancje chemiczne Krystyna Sitko

Substancje chemiczne
Krystyna Sitko

Слайд 3

Wszystko co nas otacza uczeni nazwali materią. Na przykład szpilka i

Wszystko co nas otacza uczeni nazwali materią. Na przykład szpilka i

gwóźdź to przedmioty które wykonano z żelaza. Zeszyt i wata to przedmioty wykonane z celulozy.
Elementy materii, które mają ten sam skład i charakterystyczne cechy, nazywamy substancjami

celuloza

żelazo

Слайд 4

Piktogramy Substancja wybuchowa Substancja łatwopalna Substancja toksyczna Substancja żrąca Substancja szkodliwa

Piktogramy

Substancja wybuchowa

Substancja łatwopalna

Substancja toksyczna

Substancja żrąca

Substancja szkodliwa

Substancja drażniąca

Substancje chemiczne,

które są niebezpieczne dla zdrowia i życia człowieka, muszą być odpowiednio oznaczone za pomocą piktogramów
Слайд 5

Substancja a ciało fizyczne Ciała fizyczne to otaczające nas przedmioty Igloo

Substancja a ciało fizyczne

Ciała fizyczne to otaczające nas przedmioty

Igloo

Sopel

Szklanka

Drut

miedziany

Wata cukrowa

Przykłady ciał fizycznych:

Слайд 6

Substancja - materiał z którego jest zbudowane ciało fizyczne

Substancja - materiał z którego jest zbudowane ciało fizyczne

Слайд 7

Właściwość fizyczna stan skupienia temperatura topnienia temperatura wrzenia barwa rozpuszczalność w

Właściwość fizyczna
stan skupienia
temperatura topnienia
temperatura wrzenia
barwa
rozpuszczalność w wodzie i innych rozpuszczalnikach
wytrzymałość na

uderzenia i zarysowanie
gęstość
przewodnictwo elektryczne i cieplne
zachowanie się w polu magnetycznym
kowalność
połysk

Właściwością fizyczną jest:

Charakterystyczne cechy danej substancji, za pomocą których można ją opisać, nazywamy właściwościami fizycznymi

Слайд 8

Podział substancji Substancje dzielą się na: proste -takie których nie można

Podział substancji

Substancje dzielą się na:

proste
-takie których nie można

rozłożyć za pomocą prostych metod na substancje o prostszej budowie

złożone
-takie które można rozłożyć na substancje prostsze

Слайд 9

Substancja złożona- tlenek żelaza (III) Substancja prosta - jod Substancje proste

Substancja złożona- tlenek żelaza (III)

Substancja prosta - jod

Substancje proste to pierwiastki

chemiczne,
a substancje złożone to związki chemiczne
Слайд 10

Pierwiastek chemiczny Pojęcie pierwiastka chemicznego wprowadził w II połowie XVII wieku

Pierwiastek chemiczny

Pojęcie pierwiastka chemicznego wprowadził w II połowie XVII wieku angielski

uczony Robert Boyle.

Robert Boyle

Znane dziś pierwiastki występujące w przyrodzie zostały odkryte do 1925 roku. W miarę postępu nauki otrzymywano nowe pierwiastki.

Слайд 11

Nazwy pierwiastków Nazwy pierwiastków pochodzą między innymi od: nazw państw: na

Nazwy pierwiastków

Nazwy pierwiastków pochodzą między innymi od:

nazw państw: na przykład

polon otrzymał swoją nazwę na cześć Polski, gdzie urodziła się Maria Skłodowska-Curie. To ona otrzymała ten pierwiastek jako pierwsza.
nazw ciał niebieskich: na przykład hel ( z greckiego helios – słońce)
imion bogów i postaci mitologicznych: na przykład niob
nazwisk wybitnych uczonych: na przykład kiur – nazwa nadana na cześć odkryć Marii Skłodowskiej-Courie i jej męża Piotra.
Właściwości pierwiastków: na przykład fosfor zawdzięcza swoją nazwę temu, że jedna z jego odmian świeci w ciemności ( phosphorus oznacza „niosący światło”)
Слайд 12

Symbole pierwiastków Obecnie stosowaną symbolikę wprowadził w 1815 roku Jacob Berzelius.

Symbole pierwiastków

Obecnie stosowaną symbolikę wprowadził w 1815 roku Jacob Berzelius.

Jacob Berzelius

Symbol

chemiczny pierwiastka jest umownym międzynarodowym zapisem danego pierwiastka. Tworzy się go od pierwszej litery jego nazwy łacińskiej. Jeżeli nazwy kilku pierwiastków zaczynają się na tę samą literę, to do pierwszej wielkiej litery dodaje się drugą lub dalszą małą literę. Na przykład magnez – Mg – Magnesium.
Слайд 13

Przykładowe symbole pierwiastków

Przykładowe symbole pierwiastków

Слайд 14

Przykładowe symbole pierwiastków

Przykładowe symbole pierwiastków

Слайд 15

Przykładowe symbole pierwiastków

Przykładowe symbole pierwiastków

Слайд 16

Stan skupienia substancji chemicznej Substancje chemiczne mogą występować w stanie: gazowym

Stan skupienia substancji chemicznej

Substancje chemiczne mogą występować w stanie:

gazowym (np.para

wodna)
ciekłym (np.kwas siarkowy VI)
stałym (np.tlenek wapnia)
Слайд 17

Przemiany chemiczne substancje mogą zmieniać tylko niektóre swoje właściwości fizyczne i

Przemiany chemiczne

substancje mogą zmieniać tylko niektóre swoje właściwości fizyczne i wtedy

zachodzi zjawisko fizyczne
mogą powstawać nowe substancje chemiczne i wtedy zachodzi reakcja chemiczna
substancje mogą się ze sobą mieszać w dowolnym stosunku masowym- powstają mieszaniny substancji
z jąder jednych atomów mogą powstawać jądra innych atomów- są to przemiany promieniotwórcze

Substancje ulegają ciągłym przemianom. Podczas tych przemian:

Слайд 18

Przemiany substancji Reakcje chemiczne (w ich wyniku powstają nowe substancje) Przemiany

Przemiany substancji

Reakcje chemiczne
(w ich wyniku powstają nowe substancje)

Przemiany

fizyczne
(w ich wyniku nie powstają nowe substancje)
Слайд 19

Doświadczenie Obserwacja zmian zachodzących na przedmiotach Określ jakim zmianom uległy przedmioty

Doświadczenie

Obserwacja zmian zachodzących na przedmiotach

Określ jakim zmianom uległy przedmioty przedstawione

na zdjęciach.

Co zaobserwowałeś?

Zmieniła się barwa. Powstała substancja jest krucha. Przedmioty zniszczone w wyniku korozji mają inne właściwości fizyczne niż przedmioty niezniszczone.

Слайд 20

Слайд 21

Substancja chemiczna w określonych warunkach (temperatura, ciśnienie) występuje w danym stanie

Substancja chemiczna w określonych warunkach (temperatura, ciśnienie) występuje w danym stanie

skupienia. Poniżej podano krótką charakterystykę stanu stałego, ciekłego i gazowego:
Слайд 22

W praktyce rzadko spotykamy się z substancjami chemicznymi, częściej są to

W praktyce rzadko spotykamy się z substancjami chemicznymi, częściej są to

ich różnorodne mieszaniny. Mieszanina powstaje przez zmieszanie co najmniej dwóch substancji, z których każda zachowuje swoje właściwości. Wyróżniamy dwa rodzaje mieszanin: a) jednorodne fizycznie (homogeniczne) – składników mieszaniny nie można odróżnić wzrokiem ani nawet pod mikroskopem, b) niejednorodne fizycznie (heterogeniczne) – składniki mieszaniny można odróżnić wzrokiem lub za pomocą mikroskopu.
Слайд 23

Wybrane substancje chemiczne i ich właściwości: Ciało stałe - Złoto Ogólne

Wybrane substancje chemiczne i ich właściwości: Ciało stałe - Złoto

Ogólne informacje:
Symbol

- Au,
Liczba atomowa -79
Stopień utleniania - -I, +I, +III, +V
Właściwości metaliczne – metal przejściowy
Właściwości tlenków – amfoteryczne
Masa atomowa -196,966569(5)[a][4]u
Stan skupienia – stały
Gęstość -19300 kg/m³
Temperatura topnienia - 1064,18 °C
Temperatura wrzenia -2856 °C
Слайд 24

Ciecz – Alkohol (etanol) Właściwości fizyczne i chemiczne etanolu; -ciecz bezbarwna

Ciecz – Alkohol (etanol)

Właściwości fizyczne i chemiczne etanolu; -ciecz bezbarwna -lżejsza od wody -dobrze

rozpuszczająca sie w wodzie -maja charakterystyczny zapach -piekący smak -etanol wrze w 78*C -ulega reakcji spalania -etanol ma odczyn obojętny
Zastosowanie Etanolu -produkcja napojów alkoholowych -wykorzystywany do preparatów chemicznych i farmaceutycznych -jako paliwo w silnikach spalinowych -do produkcji leków