Химия Для студентов I курса специальностей: 2080165 — экология, 08040165 — товароведение и экспертиза товаров, 260800 — технология, конст
Содержание
- 2. КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ Кафедра ЭПП, к.х.н., доцент Саверченко А.Н.
- 3. Студент должен: знать строение, номенклатуру, свойства, способы получения и применение кислородсодержащих органических соединений уметь составлять названия
- 4. К кислородсодержащим органическим соединениям относят многочисленные органические соединения, как природного происхождения, так и синтетические, являющиеся производными
- 5. Остальные валентности углерода могут участвовать в образовании связи либо с углеродными атомами, либо с атомами водорода
- 6. Спирты и их производные Производные углеводородов, представляющие собой продукты замещения атома водорода в углеводородной молекуле водным
- 7. Спирты могут содержать и несколько гидроксильных групп но при разных атомах углерода. Число их характеризует атомность
- 8. Строение. Изомерия. Изомерия предельных одноатомных спиртов, общая формула которых CnH2n+1OH, обусловлена изомерией углеродного скелета и изомерией
- 9. Из бутана и изобутана могут быть произведены четыре изомерных бутиловых спирта. В зависимости от положения гидроксильной
- 10. Химические свойства Химические свойства спиртов обусловлены наличием гидроксильной группы. В разнообразных химических превращениях спиртов особая роль
- 11. Кислотные свойства спиртов. Атомы водорода гидроксильных групп в спиртах проявляют определённую подвижность. Подобно воде, спирты реагируют
- 12. По мере увеличения числа углеродных атомов в углеводородных радикалах спиртов активность последних в этой реакции всё
- 13. Окисление спиртов. Кислород воздуха окисляет спирты только при высокой температуре; при этом они горят. В результате
- 14. Большая склонность спиртов к окислению по сравнению с углеводородами объясняется влиянием имеющейся в их молекулах гидроксильной
- 15. При окислении первичных спиртов образуются альдегиды, вторичных – кетоны, окисление третичных спиртов сопровождается разрывом углеродной цепи.
- 16. Дегидратация спиртов. Дегидратация (отнятие воды от молекулы спирта) приводит к образованию этиленовых углеводородов или простых эфиров.
- 17. Внутримолекулярная дегидратация, т.е. за счёт одной молекулы спирта, приводит к образованию этиленового углеводорода:
- 18. Образование сложных эфиров. Взаимодействие спиртов с кислотами (органическими и неорганическими) приводит к образованию производных кислот, называемых
- 19. Способы получения Гидролиз галогеналканов. При действии на галогеналкилы воды в присутствии щелочей происходит реакция гидролиза, в
- 20. Реакция протекает при каталитическом участии образуемых щелочами ионов OH - . В присутствии щелочей галогеноводородная кислота
- 21. Таким образом, при действии водного раствора щелочи на галогеналкилы образуются спирты. Например:
- 22. Гидратация алкенов. При нагревании в присутствии катализаторов (хлорид цинка, серная кислота) элементы воды (водород и гидроксил)
- 23. С гомологоми этилена реакция протекает по правилу Марковникова. Например:
- 24. Восстановление альдегидов и кетонов. При действии водорода в момент выделения (H) на карбонильные соединения альдегиды восстанавливаются
- 25. Специфические способы получения спиртов. Некоторые спирты получают характерными только для них способами. Так, метанол в промышленности
- 26. Синтез газ получают при пропускании паров воды над раскаленным углем: Этанол (этиловый спирт) в промышленности получают
- 27. Многоатомные спирты Многоатомные спирты этиленгликоль глицерин
- 28. Химические свойства. 1. Реагируют со щелочными металлами: 2. Реагируют с галогеноводородами:
- 29. 3. Реагируют с кислотами, образуя сложные эфиры: 4. Реагируют с гидроксидом меди (II) – качественная реакция
- 31. Скачать презентацию