Основные понятия химической технологии
Химико-технологический процесс – совокупность взаимосвязанных физических и химических
процессов, которые проходит сырье до превращения в целевой продукт.
К физическим процессам относятся –
1. Механические процессы (например, измельчение твердых материалов при подготовке сырья, гранулирование порошков при изготовлении катализаторов неподвижного слоя);
2. Гидродинамические процессы (движение жидкостей и газов, перемешивание, получение и разделение суспензий и эмульсий, фильтрование жидкостей и газов, центрифугирование и т.д.);
3. Тепловые процессы (нагрев и охлаждение без изменения агрегатного состояния, испарение, конденсация, кристаллизация);
4. Массообменные процессы (растворение, адсорбция – концентрирование вещества из газовой или жидкой фазы на поверхности твердого тела, абсорбция – переход вещества из газовой фазы в жидкую, ректификация).
Все физические процессы рассматриваются в курсе «Процессов и аппаратов», в курсе ОХТ изучаются теоретические основы химических процессов, протекающих в аппаратах большого размера (химических реакторах).
5. Химический процесс – как подсистема сложного, многостадийного химико-технологического процесса – это одна или несколько химических реакций, скорость которых определяется законами химической кинетики.
2