Содержание
- 2. В словаре Ожегова дано следующее определение химии: Химия – это наука о веществах, их составе, строении,
- 3. Цель исследования: Доказать, что у нас на кухне каждый день происходят занимательные химические опыты.
- 4. Задачи исследования: 1. Изучить влияние соли на свойства воды, 2. Рассмотреть влияние кислот на свойства разных
- 5. Опыт №1. Яйцо становится подводной лодкой.
- 6. Нам понадобятся: литровая банка с обычной водой пищевая соль в качестве «подводной лодки» используем обычное яйцо.
- 7. Шаг №1. Налейте полбанки воды и опустите в неё яйцо.
- 8. Шаг №2. Оно утонет.
- 9. Шаг №3. Всыпьте в банку стакан соли и тщательно размешайте.
- 10. Шаг №4. Яйцо всплывёт.
- 11. Вывод: Соль меняет свойства воды: яйцо тяжелее обычной воды и легче солёной.
- 12. Опыт №2 Весёлые пузыри
- 13. Нам понадобятся: стакан или небольшая баночка, столовый уксус, лимон, пищевая сода.
- 14. Шаг №1. На дно стакана или небольшой баночки насыпьте пищевую соду.
- 15. Шаг №2. Добавьте в стакан уксусную кислоту Происходит выделение углекислого газа (пузырьки на дне стакана)
- 16. Шаг №3. Разрежьте лимон Выдавите на ложку лимонный сок
- 17. Шаг №4. Добавьте лимонный сок в стакан с содой Выделение углекислого газа (пузырьки на дне стакана)
- 18. Вывод: Выделению углекислого газа из соды способствует не только уксусная кислота, но и лимонная. Таким образом,
- 19. Опыт №3 Мелированные чаинки
- 20. Нам понадобятся: Два стакана Два пакетика чая Лимон, Кипяток
- 21. Шаг №1. Заварите в стаканах чай (в обоих стаканах одинаковый цвет заварки)
- 22. Шаг №2. В один из стаканов добавьте лимон (в нём заварка стала светлее)
- 23. Вывод: Лимонная кислота влияет не только на состав соды, но и на состав чая.
- 24. Опыт №4. Сахарное поседение шоколада.
- 25. Нам понадобятся: Стакан с водой Плитка шоколада
- 26. Шаг №1. Кулинарной кистью нанесите воду на шоколад
- 27. Шаг №2. Заверните шоколад в фольгу и поместите в холодильник (не в морозильное отделение).
- 28. Шаг №3. Через 1-2 недели достаньте шоколад из холодильника Со временем на поверхности шоколада появился белый
- 29. Вывод: Это выступили кристаллики сахарозы, так как вода их притягивает.
- 30. Опыт №5. Пепси-кола - людоед.
- 31. Нам понадобятся: Пустой стакан Пепси – кола Кусок сырого мяса
- 32. Шаг №1. Налейте в стакан пепси - колу
- 33. Шаг №2. Добавьте в него кусок сырого мяса и оставьте на несколько дней.
- 34. Шаг №3. Кусок мяса растворился ,а в стакане появился неприятный осадок.
- 35. Вывод: Даже не зная состава пепси-колы, мы видим, какой вред она наносит нашему организму.
- 36. Заключение: Каждый день на кухне происходят маленькие чудеса, объяснить которые нам поможет наука – химия.
- 38. Скачать презентацию