Национальные кухни европейских стран

и предпочтениях в еде, об их устройстве жизни, а также о том, как они умело могут сочетать несочетаемое. Недаром ведь говорится – мы есть то, что мы едим. Исследовав особенности кухни разных стран, мы поймем, в чем различия между нами, но и найдем общие точки соприкосновения.

Объект исследования:

национальные кухни.

Предмет исследования: ?

из поставленной цели, можно определить следующие задачи:

- нахождение информации о кухнях стран Европы
- изучение истории блюд и рецептов
- статистическая работа с популярностью национальных кухонь
- приготовление самых интересных изученных блюд
- создание технологических карт

кулинарии, систематизация, обобщение, приготовление блюд с использованием рецептов.

Практическая значимость:

предоставление возможности использовать рецепты национальных кухонь мира на практике.

Теоретическая значимость:

собранная мной информация про национальные кухни мира, может повлиять на выбор кухни при сбалансированном питании, а также данные знания помогают расширить свой кругозор.

для обозначения разнообразных кухонь стран Европы, а также подвергшихся европейскому влиянию кухонь Северной Америки, Австралазии, Океании и Латинской Америки.

в капусте»)

Страны-соседи

Швеция

Финляндия

Россия

Территория

Круассан («полумесяц»)

Лягушачьи лапки

Киш («пирог»)

Буйабес («марсельская уха»)

Страны-соседи

Испания

Германия

Швейцария