Русская печь

Август 5, 2022

Содержание

2. Русскую печь можно по праву считать гордостью русского народа .Печь –один из самых значимых предметов крестьянского
3. До ее появления были очаги – каменки с открытым пламенем. Раскаленные камни использовались для нагревания воды
4. До 13 века избы на Руси были курными, то есть без печной трубы. Отапливали их с
5. После 13 века для вывода дыма на улицу курные печи стали дополнять небольшими оконцами над ними
6. Только лишь к 18 веку, когда получили широкое распространение огнеупорные кирпичи, русские печки обзавелись трубами, и
7. УСТРОЙСТВО РУССКОЙ ПЕЧИ
8. Одно из основных применений русской печи- это приготовление пищи . В ней варили ,парили ,жарили ,пекли
9. Утварь из приклада русской печи
10. В зимнее время на печи спали. В основном это считалось привилегией стариков и детей, но и
11. В богатых домах печи покрывали изразцами. «Изразить» – по-древнерусски значит «украсить».
12. Русская печка была неотъемлемой частью всей культуры народа. По печи предсказывали погоду Своеобразным метеосигналом служил и
13. Мило тому, у кого много всего в дому. В добром житье сами кудри вьются, в худом
14. Посреди горницы ставили печь. О ней говорили: «Печь – всему голова». Голова – значит, самая главная.
15. Русская печь, как мать родная, накормит и обогреет, когда надо вылечит и обсушит
17. Скачать презентацию

Слайд 2

Русскую печь можно по праву считать гордостью русского народа .Печь –один

из самых значимых предметов крестьянского быта .Вместе с красным углом и столом она является одним из главных «символов» дома .Русская печь прежде чем достигла совершенства прошла большой путь «становления».

Слайд 3

До ее появления были очаги – каменки с открытым пламенем. Раскаленные

камни использовались для нагревания воды – их просто опускали в горшок!
В VIII-XIII веках на территории Руси ,Украины и Белоруссии было распространено несколько типов печей

Слайд 4

До 13 века избы на Руси были курными, то есть

без печной трубы. Отапливали их с помощью курной печи, без отвода дыма, то есть топили по-черному. Дым выходил на улицу просто через дверь, и оседал толстым слоем копоти на потолке. Русские выражения: дым столбом, дым коромыслом - родом из того времени, когда по форме дыма валящего из дверей русских изб, судили о предстоящей погоде.

Слайд 5

После 13 века для вывода дыма на улицу курные печи стали

дополнять небольшими оконцами над ними в стене, а еще чуть позже отверстием в крыше, которое называлось дымоволок, стали делать деревянные дымоходы - боровы.

Слайд 6

Только лишь к 18 веку, когда получили широкое распространение огнеупорные кирпичи,

русские печки обзавелись трубами, и постепенно приобрели тот вид, который известен сейчас.

Слайд 7

УСТРОЙСТВО РУССКОЙ ПЕЧИ

Слайд 8

Одно из основных применений русской печи- это приготовление пищи .
В

ней варили ,парили ,жарили ,пекли ,грели и «томили» . Жарили у входа в топку жарко горящей печи ,варили и парили в топке при догорающей печи, подогревали на шестке, пекли и томили внутри печи после топки .

Слайд 9

Утварь из приклада русской печи

Слайд 10

В зимнее время на печи спали. В основном это считалось привилегией

стариков и детей, но и другие члены большой семьи не прочь были полежать в тепле придя с морозца или приболев.

Слайд 11

В богатых домах печи покрывали изразцами. «Изразить» – по-древнерусски значит «украсить».

Слайд 12

Русская печка была неотъемлемой частью всей культуры народа. По печи предсказывали

погоду

Своеобразным метеосигналом служил и дым, идущий из трубы:
столбом – к морозу,
стелющийся или расползающийся – к ветру,
а в зимний период – к оттепели или метели.

Слайд 13