Содержание
- 8. Стили работы бармена
- 9. Методы приготовления коктейлей: ШЕЙК СТИР
- 10. МЕТОД БИЛД
- 11. Технология приготовления напитков методом билд
- 12. ЛЕЙРИНГ
- 13. МАДЛИНГ
- 14. ФЛЕЙМИНГ
- 15. МАСТЕР-КЛАСС
- 16. Практическая часть
- 17. Коктейли-задание: «Голубая лагуна» «Светофор» «Апельсиновый мохито»
- 22. Техники приготовления коктейлей? А Б
- 23. Коктейли-задание: «Голубая лагуна» «Светофор» «Апельсиновый мохито»
- 24. Молодцы!!
- 26. Скачать презентацию