Элсворт Статлер и Hotel Statler

СОДЕРЖАНИЕ

Биография Элсворта Статлера
Первый самостоятельный бизнес
Первый отель и его судьба
Нововведения Статлера
Кодекс Статлера
Судьба

Элсворт Милтон Статлер (1863-1928)

Родился в Пенсильвании (США) в бедной семье пастора
Был

Изменения в качестве менеджера
«McLure House»:
Касса по продаже железнодорожных билетов

Бильярдная
Боулинг
Закусочная

1896 г. открыл «Statler’s Restaurant» на 1 этаже крупного офисного здания

Кливленд, 1912

Детройт, 1915

Буффало, 1923

Питтсбург,
1940

Даллас, 1956

Нью-Йорк, 1919

THE COCA-COLA FIELD

Комфорт по Статлеру
Телефон в каждом номере
Звукоизоляция
Кран с питьевой водой
Ростовые зеркала
Игольница
Ежедневные свежие

Statler Service Code

Относиться к начальству и к коллегам вежливо, заинтересованно, быть

Удовлетворять запросы гостя, а если невозможно – позвать начальника
Планировать заранее
Выполнять свои

В 1927 г. посетил Hotel Ezra Cornell conference, хотя был уверен,

После смерти (1928) бизнес перешёл к его жене и секретарю
Стали открываться

ГЛОССАРИЙ

Коридорный (посыльный)- служащий гостиницы, дежурный по этажу, обслуживающий ряд гостиничных номеров. (Доставка

Ellicott Square Building – исторический комплекс офисных зданий, построенный в 1896

ТЕСТ

В каком штате родился Элсворт Статлер?
а. Пенсильвания
б. Огайо
в. Нью-Йорк
г. Вашингтон
2. Как

3. В каком году Статлер открыл свой первый постоянный отель?
а. 1901
б.