История создания компании НОВОФЕРМА

Содержание

Слайд 2

История создания компании «НОВОФЕРМА» ООО «НОВОФЕРМА» была образована в 2014 году.

История создания компании «НОВОФЕРМА»

ООО «НОВОФЕРМА» была образована в 2014 году.

Располагается компания в городе Санкт-Петербурге.
ООО «НОВОФЕРМА» является крупнейшим производителем и поставщиком продукции из мяса птицы для ресторанов KFC в городе Санкт-Петербурге.
В соответствии требованиями и стандартами американских коллег, «НОВОФЕРМА» работает только с самыми высококачественными производителями мяса птицы: МИРАТОРГ и Приосколье. В октябре 2014 года было принято решение о создании отдельного проекта, который будет производить высококачественные замороженные полуфабрикаты из охлажденного мяса птицы – Ромштексы.
Слайд 3

Преимущества компании «НОВОФЕРМА» К работе над продуктом и организацией технологического процесса

Преимущества компании «НОВОФЕРМА»

К работе над продуктом и организацией технологического процесса

были привлечены австрийские коллеги во главе с шеф-технологом компании MATIMEX Георгом Грубером. Закуплено и установлено итальянское оборудование La Minerva для производства котлет и ромштексов. Проведено обучение специалиста компании в Австрии. В результате были поставлены на производственный поток три вида продукта: Ромштекс «Сочный» с классическим вкусом, Ромштекс «Домашний» с вкусом чеснока, Ромштекс «Аппетитный» с вкусом зелени. Уникальность данных продуктов заключена в том, что в составе используется исключительно высококачественное, охлажденное мясо птицы от МИРАТОРГ и Приосколье, датские специи и никаких добавок. В состав ромштексов входя: мясо птицы, соль, вода, клетчатка пшеничная, молоко сухое обезжиренное, яичный порошок, сухарная крошка, специи. Заморозка продукта осуществляется в специальном немецком шокере Битцер, при температуре – 35° С, что значительно увеличивает сохранность всех полезных компонентов. Производственный цех прошел аудит американской компании KFC. В ноябре 2015 года компания «НОВОФЕРМА» успешно прошла сертификацию FSSC 22000
Слайд 4

Сертификат FSSC 22000 \\\\\\\

Сертификат FSSC 22000

\\\\\\\

Слайд 5

О продукте компании «НОВОФЕРМА» Ромштекс весовой валом Текущие, штатные производственные мощности

О продукте компании «НОВОФЕРМА»

Ромштекс весовой валом

Текущие, штатные производственные мощности ООО

«НОВОФЕРМА» составляют 140 т в месяц, для увеличения производительности до 300 т в месяц необходима закупка дополнительного оборудования, что займет 60 дней.

Ромштекс Аппетитный
с зеленью В/У

Ромштекс Сочный
классический В/У

Ромштекс Домашний
с чесноком В/У

480 г.

480 г.

480 г.

Продукт выпускается в двух видах упаковки: вакуумная упаковка 480 гр. (6 штук) и весовой валом в гофрокоробах по 5 кг. Срок хранения 180 дней.

Слайд 6

Продукты компании «НОВОФЕРМА»

Продукты компании «НОВОФЕРМА»

Слайд 7

Оборудование для производства котлет от итальянской компании La Minerva Котлетный аппарат Волчек

Оборудование для производства котлет от итальянской компании La Minerva

Котлетный аппарат

Волчек

Слайд 8

Оборудование для производства котлет от итальянской компании La Minerva Мешалка Ледогенератор

Оборудование для производства котлет от итальянской компании La Minerva

Мешалка

Ледогенератор

Слайд 9

Оборудование компании «НОВОФЕРМА» Сан обработка ножей Система охлаждения цеха немецкой компании

Оборудование компании «НОВОФЕРМА»

Сан обработка ножей

Система охлаждения цеха немецкой компании Bitzer

Холодильные камеры

немецкой компании Bitzer
Слайд 10

Оборудование компании «НОВОФЕРМА» Термочехлы для отгрузки Многофункциональная автоматическая система мойки Моющий

Оборудование компании «НОВОФЕРМА»

Термочехлы для отгрузки

Многофункциональная автоматическая система мойки

Моющий инвентарь

Ящики под отгрузку

Отгрузка

товара и товарное соседство
Слайд 11

Производственный цех компании «НОВОФЕРМА» Производственный цех

Производственный цех компании «НОВОФЕРМА»

Производственный цех

Слайд 12

Производственный цех компании «НОВОФЕРМА» Производственный Цех

Производственный цех компании «НОВОФЕРМА»

Производственный Цех

Слайд 13

Рабочие места компании «НОВОФЕРМА» Рабочее место сортировки Рабочее место этикеровки Рабочее место упаковщика

Рабочие места компании «НОВОФЕРМА»

Рабочее место сортировки

Рабочее место этикеровки

Рабочее место упаковщика

Слайд 14

Рабочие места компании «НОВОФЕРМА» Рабочее место ледогенератор и ситера очистки воды

Рабочие места компании «НОВОФЕРМА»

Рабочее место ледогенератор и ситера очистки воды

Рабочее место

пила

Рабочее место резчика

Слайд 15

Значение логотипа компании «НОВОФЕРМА» Дерево — один из центральных символов мировой

Значение логотипа компании «НОВОФЕРМА»

Дерево — один из центральных символов мировой

традиции. Подобно другим растительным формам, оно связывается с плодородием, процветанием, изобилием, однако, прежде всего оно является олицетворением жизни в различных ее аспектах и проявлениях.
Кроме того, дерево выступает как символ вечной жизни, бессмертия. Основные символические формы, связанные с деревом, — мировое древо (реализующее универсальную концепцию мира) и его варианты — древо жизни и древо познания.

Графическая часть бренда очень оригинальна и несет определенный смысл, который переносится и на словесную часть всего обозначения. Изобразительная часть имеет округлую форму и символизирует земной шар. В центре обозначения расположено стилизованное дерево. Следует отметить, что вся композиция достаточно гармонична, имеет авторское графическое выражение и символизм.

Слайд 16

Значение логотипа компании «НОВОФЕРМА» В фармацевтическом трактате 18 века сказано: «Именно

Значение логотипа компании «НОВОФЕРМА»

В фармацевтическом трактате 18 века сказано: «Именно

древо (древо жизни) избрал Творец, дабы несло оно дух животворящий, который... призван был охранить человека от смерти, оно также предстает как символ восходящей линии жизни, процесса распространения жизненного начала, способности самовоспроизведения. Кроме того, оно отражает идею бессмертия всего существования и отдельных его форм (прежде всего человека).
Цветовая гамма заявленного обозначения была выбрана не случайно. Мы использовали свой «цветовой сигнал» в создании товарного знака, чтобы отличить его от других аналогичных. Именно для такого восприятия выбор основных цветов в обозначении был остановлен на зеленом, голубом, желто-оранжевом — цветах травы, неба, естественности, чистоты, солнца. А в сочетании с растущим «древом жизни», на котором компания акцентирует внимание потребителей, располагая его в центральной части всего обозначения, вызывает ассоциации с источником жизни - обНОВлением.
Фантазийное слово «NOVOferma» не является лексической единицей и не имеет конкретного смыслового значения, но исходя из того, что словесные и графические элементы бренда связаны единой композицией, можно сказать, что в знаке обозначены смысл новой жизни, процветания, постоянного обновления, именно поэтому сделан акцент на изображении дерева и первой части слова — NOVO, выделив его различными яркими цветами. Выполнение словесной части в латинице дополнительно указывает на желание раскрывать границы производства и реализации, направленность на использование новых, в том числе иностранных технологий, международное сотрудничество.
Слайд 17

Принципы компании «НОВОФЕРМА» Нужно работать не 12 часов в сутки, а головой

Принципы компании «НОВОФЕРМА»

Нужно работать не 12 часов в сутки, а головой

Слайд 18

Принципы компании «НОВОФЕРМА» Чем сложнее задача перед тобой, тем приятнее когда её выполнишь!

Принципы компании «НОВОФЕРМА»

Чем сложнее задача перед тобой, тем приятнее когда её

выполнишь!
Слайд 19

Принципы компании «НОВОФЕРМА» Иногда черная полоса становится взлётной

Принципы компании «НОВОФЕРМА»

Иногда черная полоса становится
взлётной

Слайд 20

Принципы компании «НОВОФЕРМА» Грамотная работа в команде и враг повержен!

Принципы компании «НОВОФЕРМА»

Грамотная работа в команде и враг повержен!

Слайд 21

Принципы компании «НОВОФЕРМА» Лишь тот, кто рискует сможет добиться большего!

Принципы компании «НОВОФЕРМА»

Лишь тот, кто рискует сможет добиться большего!