Каталог продукции

обезжиренное, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), сычужный фермент животного происхождения
Пищевая ценность (содержание в100 г. продукта): жир - 9,0г; белок - 16,0г;
Углеводы - 3,0г
Энергетическая ценность (калорийность) –157 ккал /657кДж
Хранить при температуре (4±2)о С
Срок годности: 5 суток
Масса нетто: 200 г/400г

Структура ассортимента
творог

Творог обезжиренный м.д.ж. менее 1,8 %
ГОСТ 31453-2013
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное,
закваска (мезофильные и термофильные
молочнокислые микроорганизмы), сычужный фермент животного происхождения
Пищевая ценность (содержание в100 г. продукта): жир от 0% до 1,8%; белок - 18,0г;
углеводы - 3,3г
Энергетическая ценность (калорийность) – от 85 до 101ккал/от 356 до 423 кДж
Хранить при температуре (4±2)о С
Срок годности: 5 суток
Масса нетто: 200 г/400г

Творог массовая доля жира 5,0 %
ГОСТ 31453-2013
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), сычужный фермент животного происхождения
Пищевая ценность (содержание в100 г. продукта): жир - 5,0г; белок - 16,0г;
углеводы - 3,0г
Энергетическая ценность (калорийность) – 121 ккал / 506кДж
Количество молочнокислых микроорганизмов не менее 106 КОЕ в 1 г продукта
Хранить при температуре (4±2)о С
Срок годности: 5 суток
Масса нетто 200 г./400г.

%
ТУ 9222 - 398 - 00419785 - 05
Состав: творог, сахар, изюм, ванилин.
Пищевая ценность (содержание в100 г. продукта):
жир -4,3г (в творожной основе 4,5г.)
белок – 13,8 г;
углеводы – 15,0 г (в том числе сахарозы- 8,5 г)
Энергетическая ценность (калорийность) –154 ккал/645 кДж
Срок годности: 5 суток
Масса нетто: 250 г/400г

МАССА творожная «Особая» с сахаром и изюмом
Массовая доля жира 23%
ТУ 9222 - 398 - 00419785 - 05
Состав: творог, сахар-песок, масло сливочное, изюм, ванилин
Пищевая ценность (содержание в100 г. продукта): жир -20,7г. (в творожной основе 23,0) ; белок – 7,7 г; углеводы – 31,6г;
в том числе сахарозы-26,0 г (23,5)
Энергетическая ценность (калорийность) –344 ккал/1440кДж
Хранить при температуре (4±2)о С
Срок годности: 5 суток
Масса нетто 250 г./400г.

МАССА творожная с сахаром и черносливом «Особая»
Массовая доля жира 23%
ТУ 9222 - 398 - 00419785 - 05
Состав: творог, сахар, масло сливочное, чернослив, ванилин
Пищевая ценность (содержание в100 г. продукта): жир -20,7 г.
(в творожной основе-23,0) ; белок – 7,7 г; углеводы – 30,8г;
в том числе сахарозы-23,5 г
Энергетическая ценность (калорийность)– 340 ккал/1424кДж
Хранить при температуре (4±2)О С
Срок годности 5 суток
Масса нетто: 250 г./400г.

%
ТУ 9222 - 398 - 00419785 - 0
Состав: творог, сахар, ванилин
Пищевая ценность (содержание в100 г. продукта):
жир -4,5г. белок – 14,5 г;
углеводы – 11,8г (в том числе сахарозы- 9,0 г)
Энергетическая ценность (калорийность) –146 ккал/611 кДж
Хранить при температуре (4±2)о С
Срок годности: 5 суток
Масса нетто: 250 г./400г.

МАССА творожная «Особая» с сахаром и ванилином
Массовая доля жира 23%
ТУ 9222 - 398 - 00419785 - 05
Состав: творог, сахар-песок, масло сливочное, ванилин
Пищевая ценность (содержание в100 г. продукта): жир -23,0
белок – 10,4 г; углеводы – 16,2г; в том числе сахарозы-14,0
Энергетическая ценность (калорийность) –313 ккал/1310кДж
Хранить при температуре (4±2)о С
Срок годности: 5 суток
Масса нетто: 250 г./400г.

- 398 - 00419785 - 05
Состав: творог обезжиренный, сметана, сахар, ванилин
Пищевая ценность (содержание в100 г.продукта):
жир -5,0 г; белок – 11,0 г;
углеводы – 20,0г (в том числе сахароза - 17,0 г)
Энергетическая ценность (калорийность) –169 ккал/ 708кДж
Хранить при температуре (4±2)О С
Срок годности: 5 суток
Масса нетто 250 г./400г.

КРЕМ ТВОРОЖНЫЙ ВИШНЯ-ВАНИЛЬ
Массовая доля жира 5%
ТУ 9222 - 398 - 00419785 - 05
Состав: творог обезжиренный, сметана, сахар,
фруктово-ягодный наполнитель ( вишня, ванилин,
сахар-песок, загуститель-пектин, регулятор кислотности
– лимонная кислота)
Пищевая ценность (содержание в100 г. продукта):
жир -5,0 г; белок – 11,2 г; углеводы – 20,0г (в том числе сахароза - 11,0 г)
Энергетическая ценность (калорийность) –150 ккал/ 628кДж
Хранить при температуре (4±2)О С
Срок годности: 5 суток
Масса нетто 250 г./400г.

- 398 - 00419785 - 05
Состав: творог обезжиренный, сметана, сахар, фруктово-ягодный
наполнитель (малина, черная смородина, черника, вишня,
сахар-песок, загуститель-пектин, регулятор кислотности – лимонная
кислота), ванилин
Пищевая ценность (содержание в100 г. продукта):
жир -5,0 г; белок – 11,2 г; углеводы – 20,0г (в том числе сахароза - 11,0 г)
Энергетическая ценность (калорийность) –150 ккал/ 628кДж
Хранить при температуре (4±2)О С
Срок годности: 5 суток
Масса нетто 250 г./400г.

КРЕМ ТВОРОЖНЫЙ ПЕРСИК - МАРАКУЙЯ
Массовая доля жира 5%
ТУ 9222 - 398 - 00419785 - 05
Состав: творог обезжиренный, сметана, сахар, фруктово-ягодный
наполнитель персик-маракуйя (персик, маракуйя, сахар-песок,
загуститель-пектин, регулятор кислотности – лимонная кислота), ванилин
Пищевая ценность (содержание в100 г. продукта):
жир -5,0 г; белок – 11,2 г; углеводы – 20,0г (в том числе сахароза - 11,0 г)
Энергетическая ценность (калорийность) –150 ккал/ 628кДж
Хранить при температуре (4±2)О С
Срок годности: 5 суток
Масса нетто 250 г./400г.

%
ГОСТ 32261-2013
Состав: сливки пастеризованные
Пищевая ценность (содержание в100 г. продукта):
жир - 72,5г; белок – 1,0г; углеводы – 1,4г
Энергетическая ценность (калорийность) – 662 ккал/2772кДж
Срок годности при температуре (3 ±2) – 45 суток; минус (6±3) – 75 суток;
минус (16±2)-120 суток и относительной влажности воздуха не более 90%
Масса нетто 200 г./400г.

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ТРАДИЦИОННОЕ
СЛАДКО – СЛИВОЧНОЕ НЕСОЛЕНОЕ
Массовая доля жира 82,5 %
ГОСТ 32261-2013
Состав: сливки пастеризованные
Пищевая ценность (содержание в100 г. продукта): жир - 82,5г; белок – 0,6г;
углеводы – 0,8г
Энергетическая ценность (калорийность) – 748 ккал/3132кДж
Срок годности при температуре (3 ±2) – 45 суток; минус (6±3) – 75 суток;
минус (16±2)-120 суток и относительной влажности воздуха не более 90%
Масса нетто 200 г./400г.

32899-2014
Состав: сливки пастеризованные, комплексные пищевые добавки: томатные хлопья, специи (соль поваренная пищевая, усилитель вкуса и аромата Е621, сахарная пудра, паприка, дрожжевой экстракт, базилик, горчица, антиокислители Е 330, аромат томат, экстракт базилика, тимьян, петрушка, агент антислёживающий Е 471)
Пищевая ценность (содержание в100 г. продукта): жир – 62.0г; белок – 0.7г; углеводы – 2.2г
Энергетическая ценность (калорийность) – 570 ккал/2387 кДж
Срок годности при температуре (3 ±2) – 15 суток; минус (6±3) – 40 суток; минус (16±2)-60 суток
Масса нетто 200 г./400г.

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ шоколадное
Массовая доля жира 62,0 %
ГОСТ 32899-2014
Состав: сливки пастеризованные, сахар-песок, какао-порошок, ванилин, Е471b. Пищевая ценность (содержание в100 г. продукта): жир – 62.0г; белок – 1,2г;
углеводы – 19,6г (в том числе сахарозы-18,0г.)
Энергетическая ценность (калорийность) – 644 ккал/2696 кДж
Срок годности при температуре (3 ±2) – 15 суток; минус (6±3) – 40 суток;
минус (16±2)-60 суток
Масса нетто 200 г./400г.

10.51.40.-007-19862939-2014
Массовая доля жира в сухом веществе – 35,0%
Творог, сыр, вода, масло сливочное, грибы шампиньоны, лук сушеный, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности КФ Сольмикс 120, эмульгатор КФ Сольмикс 90.
Пищевая ценность на 100 г.: белки –11,0г; жиры – 11,9 г; углеводы –5,5г.
Энергетическая ценность на 100 г.: 173 Ккал / 725 кДж
Хранить при температуре от 00С до 40С и относительной влажности воздуха не более 85%
Срок годности: 45 суток
Масса нетто: 250 г

Сыр плавленый из творога соленый с
ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ
ТУ 10.51.40.-007-19862939-2014
Массовая доля жира в сухом веществе – 35,0%
Творог, сыр, вода, масло сливочное, зелень укропа сушеная, чеснок сушеный,
соль поваренная пищевая, регулятор кислотности КФ Сольмикс 120, эмульгатор КФ Сольмикс 90.
Пищевая ценность на 100 г.: белки –11,0г.; г, жиры – 11,9 г.; углеводы –5,5г.
Энергетическая ценность на 100 г.: 173 Ккал / 725 кДж
Хранить при температуре от 00С до 40С и относительной влажности воздуха не более 85%
Срок годности: 45 суток
Масса нетто: 250 г

сухом веществе – 35,0%
Состав: творог, сыр, вода, масло сливочное, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности КФ Сольмикс 120, эмульгатор КФ Сольмикс 90.
Пищевая ценность в 100 г.продукта: белки –11,0г., жиры – 11,9 г.; углеводы –5,5г.
Энергетическая ценность на 100 г.: Ккал 173 /725 кДж
Хранить при температуре от 00С до 40С и относительной влажности воздуха не более 85%
Срок годности: 45 суток
Масса нетто: 250 г

Сыр плавленый из творога сладкий с какао
«ШОКОЛАДНЫЙ»
ТУ 10.51.40.-007-19862939-2014
Массовая доля жира в сухом веществе – 25,0%
Состав: творог, сыр, сахар-песок, вода, масло сливочное, какао порошок, регулятор кислотности КФ Сольмикс 120, эмульгатор КФ Сольмикс 90.
Пищевая ценность на 100 г.: белки – 9,0г.; г, жиры – 11,0 г.; углеводы –20,0г.;
Энергетическая ценность на 100 г.: 215Ккал / 904 кДж
Хранить при температуре от 00С до 40С и относительной влажности воздуха не более 85%
Срок годности: 45 суток
Масса нетто: 250 г