Приймання, зберігання продаж товарів у супермаркет

Соборна 21. Директор магазину Шевченко Я.Р. Також у супермаркеті є курівник відділу кадрів, начальник відділу та менеджери відділу.
На полицях магазину є більше 7000 найменувань товарів: продукти харчування, побутова хімія, товари для дітей , товари особистої гігієни, корм для тварин та інші.

приймання. Приймати товари повинні працівники на яких покладена матеріально відповідальність ( зав.складу). Вся продукція що надходить в Україну від вітчизняних і іноземних виробників повинна мати сертифікат якості , накладну , товарно транспортну накладну та специфікацію. У разі відсутності цих документів ми приймаємо товар за актом та тільки на збереження. Якщо при прийманні товару виявлена недостача або пересортиця тоді ми викликаємо представника підприємства. Товар перевіряємо органолептичним методом ( колір , зовнішній вигляд , консистенція )

слід звернути увагу на те що: декоративну викладку рекомендується використовувати тільки з рекламною метою та ще полиці не рекомендують переповнювати товарами.
На робочому місці повинні знаходитись запаси товарів.
Викладка товарів може бути товарна і декоративна.
Товарна викладка- використовується при методі самообслуговування;
Декорвтивна – викладка використовується для концентрації уваги покупців.
Правильне розміщення і викладка товарів допомагає покупцям швидко орієнтуватися по торговому залі

методи продажу товарів: самообслуговування, з відкритою викладкою, та за каталогами. В супермаркеті «Фуршет» найпоширеніший метод продажу товарів самообслуговування він передбачає вільний доступ до товарів.
Способи розрахунків можна поділити на машинний та без машинний . В нашому магазині де я проходила практику стояли електронно-касові апарати.