Противокариозные свойства слюны

Сентябрь 6, 2022

Главная
Медицина
Противокариозные свойства слюны

Содержание

2. Слюна – прозрачная бесцветная жидкость, выделяемая в полость рта тремя парами крупных слюнных желез (подъязычная, подчелюстная,
3. Жидкость, находящуюся в полости рта и образованную смесью слюнных желёз и десневой жидкости, следует называть «ротовой
4. Состав и свойства слюны: Слюна, находящаяся в ротовой полости, является смешанной, рН=6.8-7.4, состоит на 99% из
5. ФУНКЦИИ СЛЮНЫ Пищеварительная Экскреторная Первичное переваривание углеводов ферментами Выделение некоторых продуктов обмена (мочевина, мочевая кислота, стрихнин
6. КАРИЕС Это инфекционное заболевание, вызванное бактериями Streptococcus Mutans et Salivarius, при котором происходит процесс деминерализации и
7. Образование кариеса происходит вследствие длительного отсутствия чистки зубов, за счёт образования зубной бляшки, а затем и
8. Противокариозные свойства слюны: 1)Содержит лизоцим; 2)Содержит Иммуноглобулины Ig G, Ig M, Ig A (обеспечивают гуморальный иммунитет);
9. Лизоцим (муроминидаза) и иммуноглобулины A, M,G обладают бактерицидной активностью и участвуют в дезинфекции полости рта. Лизоцим
10. Протеиназы и нуклеазы так же обладают бактерицидными свойствами за счёт разрушения определённых структур бактерий: -Протеиназы по
11. Фтор обладает противокариозным действием и способствует укреплению кристаллических решёток гидроксиаппатита в эмали; Кальций и фосфаты при
12. Свойство мицеллярности связано с наличием в слюне ионов кальция и фосфатов. Установлено, что данные ионы образуют
13. Буферные системы, в большинстве гидрокарбонатная (80%), способствует поддержанию рН ротовой жидкости, особенно предотвращается повышение концентрации водородных
14. В состав ротовой жидкости входят лейкоциты (4000 в 1 мл), нейтрофилы (95-97%), моноциты (2-3%) и в
15. Основным поставщиком в слюну лейкоцитов (нейтрофилов, макрофагов, лимфоцитов) и иммуноглобулинов является десневая жидкость, которая находится в
17. Скачать презентацию

Слайд 2

Слюна – прозрачная бесцветная жидкость, выделяемая в полость рта тремя парами

крупных слюнных желез (подъязычная, подчелюстная, околоушная) и большим количеством мелких слюнных желез (щечные, губные и др).

Слайд 3

Жидкость, находящуюся в полости рта и образованную смесью слюнных желёз и

десневой жидкости, следует называть «ротовой жидкостью»;
Она включает в себя компоненты слюнного (муцины, иммуноглобулины, амилаза, электролиты) и «неслюнного» происхождения (слущеный эпителий, лимфоциты, сывороточные компоненты, микроорганизмы).

Слайд 4

Состав и свойства слюны:
Слюна, находящаяся в ротовой полости, является смешанной, рН=6.8-7.4,

состоит на 99% из воды и 1% сухого остатка. Сухой остаток представлен органическими и неорганическими (электролиты) веществами. Органические ,в основном, представлены белками-ферментами: муцин, мальтаза, протеазы, нуклеазы, пептидазы, лизоцим и др.

Слайд 5

ФУНКЦИИ СЛЮНЫ
Пищеварительная
Экскреторная
Первичное переваривание углеводов ферментами
Выделение некоторых продуктов обмена (мочевина, мочевая кислота,

стрихнин и др.)

Защитная

Обладает бактерицидным действием

Трофическая

Является источником Са, Р, Zn, F для формирования эмали зуба

Слайд 6

КАРИЕС
Это инфекционное заболевание, вызванное бактериями Streptococcus Mutans et Salivarius, при котором

происходит процесс деминерализации и размягчение тканей зуба, в последствии ведущее к образованию дефекта в виде полости.

Слайд 7

Образование кариеса происходит вследствие длительного отсутствия чистки зубов, за счёт образования

зубной бляшки, а затем и зубного камня, в которых поселяются патологические бактерии, выделяющие различные органические кислоты.

Слайд 8

Противокариозные свойства слюны:
1)Содержит лизоцим;
2)Содержит Иммуноглобулины Ig G, Ig M, Ig A

(обеспечивают гуморальный иммунитет);
3)Наличие протеиназ (саливаин, гландулаин, калликреиноподобная пептидаза) и нуклеаз(ДНКаз и РНКаз);
4)Наличие ионов Ca, F и фосфатов;
5) Мицеллярность (несет минерализующую функцию);
6)Наличие фосфатного, гидрокарбонатного и белкового буфера (несут нейтрализующую функцию – устранение ацидоза и алкалоза);
7)Присутствие в ротовой жидкости нейтрофилов, моноцитов и лейкоцитов.

Слайд 9

Лизоцим (муроминидаза) и иммуноглобулины A, M,G обладают бактерицидной активностью и участвуют

в дезинфекции полости рта.
Лизоцим – фермент, относящийся к классу гидролаз, разрушающий клеточные стенки путём гидролиза пептидогликана клеточной стенки – муреина.
Иммуноглобулины (антитела) – особый класс гликопротеинов, обладающих способностью связываться с определёнными молекулами – антигенами. Выполняют две функции: антиген-связывающую и эффекторную (вызывают определённый тип иммунного ответа, например запускают схему активации комплемента).

Слайд 10

Протеиназы и нуклеазы так же обладают бактерицидными свойствами за счёт разрушения

определённых структур бактерий:
-Протеиназы по своему действию схожи по субстратной специфичности с трипсином – разрушают пептидную связь между аминокислотами белков;
-Нуклеазы участвую в деградации нуклеиновых кислот (ДНК и РНК) вирусов.

Слайд 11

Фтор обладает противокариозным действием и способствует укреплению кристаллических решёток гидроксиаппатита в

эмали;
Кальций и фосфаты при контакте слюны с эмалью проникают в её структуру и выполняют минерализующую функцию.

Слайд 12

Свойство мицеллярности связано с наличием в слюне ионов кальция и фосфатов.

Установлено, что данные ионы образуют в слюне определённые структуры – мицеллы, связывающие большое количество воды. Стабильность и функции мицелл зависят от величины рН ротовой полости:
Уменьшение рН ротовой жидкости ниже критического уровня (6.2-6.0) приводит к деминерализации эмали;
При оптимальных уровнях рН (6.8-7.4) происходит реминерализация эмалевой матрицы;
Смещение реакции в щёлочную сторону приводит к повышенной реминерализации, что, в свою очередь, приводит к образованию зубного камня.

Слайд 13

Буферные системы, в большинстве гидрокарбонатная (80%), способствует поддержанию рН ротовой жидкости,

особенно предотвращается повышение концентрации водородных ионов – препятствует ацидозу.
Слюна, образуя пелликулу (гликопротеины) на поверхности зубов, способствует защите эмали.
При продолжительном отсутствии чистки зубов пелликула начинает покрываться зубной бляшкой.

Слайд 14

В состав ротовой жидкости входят лейкоциты (4000 в 1 мл), нейтрофилы

(95-97%), моноциты (2-3%) и в очень малом количестве лимфоциты(1-2%). Основная их функция – фагоцитирование бактерий, у моноцитов – антигенпредставляющая функция.

Слайд 15

Основным поставщиком в слюну лейкоцитов (нейтрофилов, макрофагов, лимфоцитов) и иммуноглобулинов является

десневая жидкость, которая находится в десневой борозде и при смешивании со слюной образует «ротовую жидкость».