Содержание
- 2. Тело человека — удивительный механизм! В нем происходит бесконечное множество отлично координированных явлений. Они обеспечивают непрерывное
- 3. Если вы встанете, выйдете на улицу и начнете бегать трусцой вокруг жилого массива, действие придут почти
- 6. ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА
- 7. Сердечно-сосудистаясистема
- 8. Наша сердечно-сосудистая система, включающая сердце, кровеносные сосуды, кровь, и депо крови выполняет многие функции, в том
- 9. Все происходящие в организме преобразования вещества и энергии объединены общим названием - метаболизм (обмен веществ)
- 11. Анаболизм - это совокупность процессов биосинтеза органических веществ (компонентов клетки и других структур органов и тканей).
- 12. Катаболизм - это совокупность процессов расщепления сложных молекул до более простых веществ с использованием части из
- 13. Первым этапом обмена веществ являются ферментативные процессы расщепления белков, жиров и углеводов до растворимых в воде
- 15. Вторым этапом обмена являются транспорт питательных веществ и кислорода кровью к тканям и те сложные химические
- 16. Третьим этапом является удаление конечных продуктов распада из клеток, их транспорт и выделение почками, легкими, потовыми
- 17. Вопреки общепринятому мнению, не существует таких пищевых добавок или диет, отличающихся для здорового человека от лиц,
- 18. В то же время, хорошо подобранный рацион питания дает множество преимуществ, независимо от пола и возраста
- 19. Виды спорта делятся на 4 группы ( В.А. Рогозкин и др.,1989г): 1. Виды, в которых физическая
- 20. Виды с большим объемом и интенсивностью нагрузок В этой группе важны силовые качества, так и выносливость,
- 21. Питание По данным ВОЗ соотношение белков, жиров и углеводов в пище должно составлять 1:1:4- для здорового
- 22. БЕЛКИ Роль белков Из белков строятся ткани, в первую очередь мышечные. Рост тканей является непрерывным процессом,
- 23. Научные исследования показывают, что в условиях роста организм может потреблять только 1,5-2,5 грамма протеина на 1
- 24. Продукт( 100 гр) Белки, г Мясо, птица: Телятина 30,7 Кура 25,2 Индейка 25,3 Кролик 24,6 Рыба
- 25. Аминокислоты - строительные блоки, из которых строятся белковые структуры, мышечные волокна, например. Организм использует их для
- 26. Содержащиеся в мышцах углеводы — это энергия. Именно они являются топливом для тренировок — а вовсе
- 27. Сколько же нужно БЕЛКА ? 15-20% дневного потребления калорий должно поступать из протеина = 1,5-2,5 г/кг
- 28. Спортсмены, потребляющие слишком много протеина, рискуют потерей кальция через мочу, обезвоживанием, заболеваниями печени. ИСТОЧНИКИ КАЧЕСТВЕННОГО ПРОТЕИНА:
- 29. Углеводы Роль углеводов Главная задача углеводов состоит в непрерывном снабжении энергией клеток организма. Углеводы легко усваиваются
- 30. Источники углеводов Углеводы бывают двух видов: простые и сложные. Простые углеводы содержат всего лишь одну-две молекулы
- 31. Углеводы являются предпочтительным топливом при интенсивных нагрузках, которых требуют тренировки. Большинство углеводов сохраняется в организме в
- 32. Нормы потребления углеводов Достаточное высокое содержание углеводов ( 50-60% или 6-8 г/кг в день). Для наилучшего
- 33. Стратегии выбора богатой углеводами пищи и оптимизации восстановления гликогена Если перерыв между тренировками длится менее 8
- 34. Сразу же после интенсивной деятельности появляется «открытая дверь для восстановления мышц», когда они наиболее чувствительны к
- 35. Что есть после тренировки 1. СВЕЖИЕ ФРУКТЫ 2. СУХОФРУКТЫ 3. ФРУКТОВЫЕ и ОВОЩНЫЕ СОКИ (можно разбавить
- 36. ПРЕДТРЕНИРОВОЧНОЕ ПИТАНИЕ ЕЖЕДНЕВНО употреблять достаточное количество пищи с высоким содержанием углеводов для заправки и дозаправки мышц,
- 37. Если СПОРТСМЕН употребляет сладости в течение часа до тренировки или игры - уровень сахара в крови
- 38. Жиры Роль жиров Жиры как животного, так и растительного происхождения в жизни человека играют не только
- 39. Суточная потребность в жирах составляет 1-1,5 г /кг теоретически нормального веса, или примерно от 70 до
- 40. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: Отдавайте предпочтение снятому или обезжиренному молоку (жирность 1% и менее) - йогурт нежирный, домашний
- 41. Следует избегать дополнительного потребления трансжиров, поскольку они трудно усваиваются организмом и замедляют процесс обогащения организма кислородом.
- 42. Примерный рацион питания юного хокеиста
- 43. И, наконец, вода, составляя большую часть массы нашего тела, обеспечивает возможность регуляции различных физиологических процессов в
- 44. Вода поступает в организм человека в двух формах: в виде жидкости — 48% в составе плотной
- 45. Сама по себе вода не имеет питательной ценности, но она является непременной составной частью всего живого.
- 46. РЕГИДРАТАЦИЯ (восстановление потерянной жидкости). Если не восполнить жидкость, выводимую через потовыделение, организм обезвоживается. При обезвоживании снижается
- 47. Обезвоженность сказывается на функциональных возможностях и увеличивает время вашего восстановления. Если обезвоживание происходит во время тренировки,
- 48. ПРИЗНАКИ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ: 1. Жажда 2. Головная боль 3. Головокружение 4. Тошнота 5. Раздражительность 6. Слабость 7.
- 49. Как оценить интенсивность потоотделения: Перед тренировкой и после нее взвесьтесь без обуви и в минимуме одежды.
- 50. Восполнение потерь жидкости после занятий спортом Восстановительный процесс – это часть подготовки к очередной тренировке. В
- 51. Согласно биоритмологии, с 9 до 11 часов утра - наибольшая активность желудка, вследствие чего возможно употребление
- 52. Развитие основных физических качеств - Гибкость: развитие гибкости наиболее бурно проходит с 3-4 до 15 лет;
- 53. Витамины и минералы Роль витаминов и минералов Витамины в небольших количествах используются в клетках организма для
- 54. Витамины, в основном, включаются в регуляцию различных метаболических процессов, обеспечивая эффективное функционирование ферментов. Многие минеральные вещества
- 55. Витамины и их функции Витамин А - это витамин роста, имеется во всякой зелени и во
- 56. Витамин С Витамин C (аскорбиновая кислота) является растворимым в воде витамином. Витамин С важен для роста
- 57. Суточная доза витамина С - 100 мг. Витамин С считается безопасным даже в больших количествах, так
- 58. МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА Калий. Один из важнейших электролитов в организме. Вместе с натрием регулирует содержание воды внутри
- 59. Медь. Биологическая роль этого следового элемента более важна, чем считалось ранее. Он не только участвует в
- 60. Железо. Этот микроэлемент входит в состав гемоглобина крови, отвечающего за транспорт кислорода и выполнение окислительных реакций.
- 61. К сожалению, практически из всех продуктов железо усваивается очень плохо (иногда в организм попадают лишь доли
- 62. Кальций. Пожалуй, наиболее распространенный элемент в организме. По значимости находится на втором месте в первой десятке
- 63. Кальций содержится в молочных продуктах, зеленых овощах, бобовых. Рекомендуемое ежедневное потребление спортсменам до 800 мг. (
- 64. Фосфор. Содержится в организме в больших количествах. Напрямую участвует в процессах метаболизма, составляя часть важных энергоносителей
- 65. Если в рационе фосфора много, то кальций (Ca) образует с ним соли нерастворимые даже в воде.
- 66. Магний - один из ключевых компонентов в запасании энергии и синтезе белка. Он теряется в больших
- 67. Цинк. Этот элемент участвует практически во всех стадиях роста клеток. Он необходим для работы более чем
- 68. В запеченном картофеле- необходимый В6, необходимый для выработки серотонина
- 69. Резкие скачки уровня сахара приводят к скачкам настроения. Овес переваривается медленно, подпитывая кровь сахаром
- 70. ТОФУ К депрессии приводит нехватка в организме триптофана. В тофу находится 747 мг на 100г –
- 71. САРДИНЫ В них особенно много омега-3 жирных кислот. Существует теория, что наш далекий предок из прямоходящего
- 72. КЕШЬЮ Одну горсть кешью обогатит суточной нормой Мg. Британские ученые доказали, Что у людей склонных к
- 73. ИНДЕЙКА Один из чемпионов по содержанию триптофана. необходим для синтеза в головном мозге серотонина необходим для
- 74. СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ Как и в других зеленых овощах очень много магния важен для метаболизма кальция и
- 75. ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ Содержит изофлавоны – вещества, входящие в состав лекарств против депрессии
- 76. ПЕТРУШКА Богата L-глутаминовой кислотой, способствующая психологической концентрации, помогает бороться с переутомлением и стрессом
- 77. БЕЛАЯ ФАСОЛЬ Содержит дофамин, превращающийся в организме в норадреналин – гормон , отвечающий за бодрость. Способствует
- 78. ТЫКВА Богата цинком. Этот минерал продлевает жизнь нервных клеток. Самое большое количество - в семечках
- 79. БАРАНИНА В 100гр содержится дневная норма триптофана, 40% дневной нормы витамина В и 30% - цинка
- 80. ГРЕЦКИЙ ОРЕХ Омега жирные кислоты, содержащиеся в этих орехах, необходимы для нормальной работы головного мозга
- 81. ГРИБЫ Чемпионы по содержанию биотина – В7 помогает предотвратить седину облегчает боль в мышцах
- 82. ЯБЛОКО Витамин С стимулирует выработку дофамина. Правило – 1 яблоко в день
- 83. ТУНЕЦ Содержит В6 и серотонин. В 200гр рыбы – 60% дневной нормы этих полезных веществ
- 84. ТОМАТЫ Находится В7, влияющий на отсутствие грусти и вялости
- 85. ЧЕРНОСЛИВ Большое количество F, необходимого для нормальной работы мозга. Содержится только в высушенном на солнце черносливе
- 86. КУКУРУЗА В 200гр содержится 25гр ежедневной нормы В1, ответственного за энергичность, сосредоточенность
- 87. ФИНИКИ Огромное количество Mg, необходимого для борьбы с депрессией, стрессом
- 88. МОРКОВЬ Морковный сок богат антиоксидантами и витаминомВ7. Запейте им помидорный салат!
- 89. ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Содержит 70 мг витамина С – 70% суточной нормы, но только приготовленная на пару
- 90. ЛАМИНАРИЯ Чемпион по содержанию йода, способствующего стабилизации нервной системы, а так же он улучшает внимание и
- 92. Скачать презентацию