Слайд 9
Согласно теории истощения утомление мышц объясняется истощение потребляемых при работе питательных
веществ, работоспособность мышц сильно понижается. Но исследования показали прежде всего, что изменения в содержании питательных веществ, возникающие при утомлении, слишком малы и не свидетельствуют об истощении работоспособности мышц. Кроме того, утомление возникает раньше, до того времени, когда появляются сдвиги в содержании питательных веществ.
Согласно теории отравления, утомление происходит от засорения крови ядами, продуктами распада питательных веществ. Но доказано, что накопление в организме молочной кислоты и фосфорнокислого калия, которое по этой теории вызывает утомление, далеко не всегда угнетающим образом действует на работу мышц. Во многих производственных работах количество молочной кислоты в крови организма вообще мало изменяется, а при продолжительной умственной работе совсем не наблюдается.
Теория задушения объясняет утомление усилением потребности мышц в кислороде. Эта теория опровергается тем, что мышцы, как оказалось, могут работать и в среде, лишенной кислорода.