- Главная
- Технология
-
Виконала Студентка 218 групи Бовсуновська Ольга
Содержание
- 2. Cторінка історії Коріння більшості народних свят йде за часів язичества. Не дивлячись на тисячолітнє зусилля православної
- 3. У різних народів свою спадщину і звичаї, сформовані впродовж століть або навіть тисячоліть. Звичаї - це
- 4. Різдво Одним з основних українських звичаїв є святкування Різдва. У передріздвяний день - 6 січня -
- 5. Другим великим святом був Старий Новий рік – день святого Василя. На передодні старого Нового року
- 6. Люди і церковні служителі приходять до святково прибраної христильниці. Священик читає молитви на освячення води, благословляє
- 7. Ще один популярний український звичай - тиждень Масляної. Це свято існував на Русі ще в дохристиянські
- 8. Верба Вербну неділю відзначаємо на згадку тріумфального в’їзду Ісуса Христа в Єрусалим. Люди, що його зустрічали,
- 9. Вербу садять на городі, коли принесуть з церкви на щастя молоді: коли верба прийметься — дівчина
- 10. Пасха Свято Воскресіння Господнього або Великдень святкують в перший тиждень після весняного рівнодення і повного місяця.
- 11. Оригінальний орнамент писанок, не тільки чарує своєю вишуканістю, мініатюрністю, гармонією колориту, він несе прадавні символи світорозуміння
- 12. У християнській символіці зелена барва так само символізує життя. Зеленими гілками і квітами на Трійцю прикрашають
- 13. Якщо дівчата примушують хлопців (вогонь) зайти за вінком у свою стихію (воду), то після запалення вогню
- 14. Вранці, як тільки розвидниться, дівчата йшли гуртом до лісу та в поле збирати квіти для вінків.
- 15. Дівчата ховали свої вінки, щоб хлопці не «викрали», бо то поганий знак, ці вінки дівчата потім
- 16. Спаса Спаса Дев'ятнадцятого серпня за новим стилем е свято Преображення Господнє, або Спаса, В цей день
- 17. Давним-давно в наших предків то було свято Долі з молодіжними обрядами та забавами, але з поширенням
- 18. Традиційне сватання, особливо поширене з XIX ст., відбувалося у формі переговорів послів молодого з батьками дівчини.
- 20. Новий рік свято, яке знають, люблять і якого з нетерпінням чекають земляни - такі різні у
- 21. Весілля є одним з найбільш яскравих родинних свят, що поєднувало покоління і родини. Весілля в середовищі
- 22. Народження дитини завжди було визначною подією в житті родини, адже за народним уявленням "хата з дітьми
- 23. Народна кухня – це така ж культурна спадщина українського народу,як мова, література, мистецтво, це неоціненний здобуток,
- 24. Дуже характерним для української кухні є достаток борошняних виробів, причому улюбленим видом тіста є прісне -
- 26. БОРЩ - одна з найпопулярніших страв. На Україні існувало три різновиди борщу. Перший, червоний, найулюбленіший, готували
- 28. В Україні їдять сало, Не багато і не мало. Товщина – на шість пальців, І картопелька
- 29. Українська національна кухня з давніх часів відзначалась великою різноманітністю страв і їх високими смаковими й поживними
- 30. Неодмінним атрибутом весілля є коровай - обрядовий хліб, який випікали легкі на руку жінки, які щасливо
- 32. Скачать презентацию
Cторінка історії
Коріння більшості народних свят йде за часів язичества. Не дивлячись
Cторінка історії
Коріння більшості народних свят йде за часів язичества. Не дивлячись
У різних народів свою спадщину і звичаї, сформовані впродовж століть або
У різних народів свою спадщину і звичаї, сформовані впродовж століть або
З незапам'ятних часів було трепетним ставлення до традицій. Навіть після прийняття християнства українці зберегли багато своїх народні старовинні звичаї, тільки об'єднавши їх з релігійними. І сьогодні, через тисячі років, вже непросто виявити грань, де в українських звичаях закінчується стародавня культура, а де починається християнська.
Різдво
Одним з основних українських звичаїв є святкування Різдва. У передріздвяний
Різдво
Одним з основних українських звичаїв є святкування Різдва. У передріздвяний
Другим великим святом був Старий Новий рік – день святого Василя.
Другим великим святом був Старий Новий рік – день святого Василя.
«Старий новий рік»
Люди і церковні служителі приходять до святково прибраної христильниці. Священик читає
Люди і церковні служителі приходять до святково прибраної христильниці. Священик читає
19 січня — хрещення Ісуса
Ще один популярний український звичай - тиждень Масляної. Це свято існував
Ще один популярний український звичай - тиждень Масляної. Це свято існував
Основні відмінності свята - це млинці і народні гуляння. У стародавній Русі млинець вважали символом сонця, так як він, подібно до сонця, теж жовтий, круглий і гарячий, і вірили, що з'їдаючи млинець, люди отримують частинку його тепла і сили.
Масляна
Верба
Вербну неділю
відзначаємо на згадку тріумфального в’їзду Ісуса Христа в
Верба
Вербну неділю
відзначаємо на згадку тріумфального в’їзду Ісуса Христа в
З посвяченими гілками верби у нашому народі пов'язані різні звичаї. Ці гілки ставили в хаті за іконами чи садили на городі. Ними благословили худобу, коли перший раз виганяли її на поле пастися. З посвяченою вербою господар обходив своє обійстя, щоб захоронити його від нечистої сили. Гріх було топтати ногами свячену вербу, а тому навіть найдрібніші галузки, що залишалися після освячення, спалювали на вогні, щоб не потрапило під ноги.
Вербу садять на городі, коли принесуть з церкви на щастя молоді:
Вербу садять на городі, коли принесуть з церкви на щастя молоді:
Пасха
Свято Воскресіння Господнього або Великдень святкують в перший тиждень після
Пасха Свято Воскресіння Господнього або Великдень святкують в перший тиждень після
Звичай фарбувати яйця - обов'язковий атрибут свята. Також на Великдень існує звичай вітати один одного радісним вигуком «Христос воскрес!», На що відповідають - «Воістину воскрес!» Це вітання висловлює радість віруючих, аналогічну радості апостолів, які дізналися про воскресіння Христа.
Оригінальний орнамент писанок, не тільки чарує своєю вишуканістю, мініатюрністю, гармонією колориту,
Оригінальний орнамент писанок, не тільки чарує своєю вишуканістю, мініатюрністю, гармонією колориту,
У християнській символіці зелена барва так само символізує життя. Зеленими гілками
У християнській символіці зелена барва так само символізує життя. Зеленими гілками
В День Трійці
у часи преславні,
в землі святій у давнії літа
із неба Дух святий неждано
зійшов на учнів Господа Христа.
Якщо дівчата примушують хлопців (вогонь) зайти за вінком у свою стихію
Якщо дівчата примушують хлопців (вогонь) зайти за вінком у свою стихію
Івана Купала
святкували 23-24 червня в час літнього сонцестояння: увечорі, вночі і в самий день Купала. Свято Купайла відбувалося саме в період, коли сонце приходило до зеніту – найвище піднімалося над землею, давало найбільше тепла і світла, виявляло свою найвищу чудодійну силу для рослинного і тваринного світу та для людини. Вся рослинність досягала свого апогею, все нестримно росло, розцвітало, множилося, раділо життю
Вранці, як тільки розвидниться, дівчата йшли гуртом до лісу та в
Вранці, як тільки розвидниться, дівчата йшли гуртом до лісу та в
Дівчата ховали свої вінки, щоб хлопці не «викрали», бо то поганий
Дівчата ховали свої вінки, щоб хлопці не «викрали», бо то поганий
Спаса
Спаса
Дев'ятнадцятого серпня за новим стилем е свято Преображення Господнє, або Спаса,
Спаса
Спаса
Дев'ятнадцятого серпня за новим стилем е свято Преображення Господнє, або Спаса,
В середній смузі України від цього дня вже можуть починатися приморозки, а тому й кажуть: «Прийшов Спас, держи рукавиці про запас!» Перед Спасом є два тижні посту — «спасівка». Існує легенда, що спасівка — це є продовження Великого посту. Бог призначив для Великого посту дев'ять тижнів, а святі отці почали просити Бога, щоб щось із тим зробив, бо для людей затяжко витримати такий довгий піст. Тоді Бог розділив той піст на дві частини: сім тижнів весною перед Великоднем і два тижні вкінці літа перед Спасом. Ось чому за народнім віруванням у спасівку треба так само постити, як і у Великий піст. Спаса — це день поминання мертвих родичів; за народною міфологією, це третій виступ мерців на світ у весняно-літньому сезоні: мерці з'являються на Страсний Четвер, на Зелені Свята і на Спаса.
CПАС
Давним-давно в наших предків то було свято Долі з молодіжними
Давним-давно в наших предків то було свято Долі з молодіжними
7 грудня - Катерини
Традиційне сватання,
особливо поширене з XIX ст., відбувалося у формі переговорів
Традиційне сватання,
особливо поширене з XIX ст., відбувалося у формі переговорів
Сватати дівчину молодий ішов зі сватами: батьком і близькими родичами - шанованими одруженими чоловіками. Взявши хліб і палиці, приходили вони до хати дівчини. За старшого старосту, як правило, вибирали гострого на язик і дотепного чоловіка, який умів артистично виголосити традиційну промову про мисливців, які побачили на снігу слід куниці-красної дівиці (центральні регіони України), або приходили торгувати теличку (Гуцульщина), або напитували собі прачки та швачки .
Новий рік
свято, яке знають, люблять і якого з
Новий рік
свято, яке знають, люблять і якого з
Весілля
є одним з найбільш яскравих родинних свят, що поєднувало покоління
Весілля
є одним з найбільш яскравих родинних свят, що поєднувало покоління
Якщо сьогодні весілля справляють упродовж одного дня (як правило, вихідного), то ще зовсім недавно його гуляли цілий тиждень:
П’ятниця - починальниця,
Субота - коровайниця,
Неділя - вінчальниця,
В понеділок - їсти та пити,
У середу - похмелятися,
А в четвер після обіду
Та й додому поїду.
Народження дитини завжди було визначною подією в житті родини, адже за
Народження дитини завжди було визначною подією в житті родини, адже за
Народна кухня – це така ж культурна спадщина українського народу,як мова,
Народна кухня – це така ж культурна спадщина українського народу,як мова,
Вареники були обов'язковою стравою, котру несли молодій дівчата-дружки на другий день весілля, а жінки - породіллі. При цьому примовляли: Щоб повна була завжди, як вареник. У цих випадках вареники символізували продовження роду. Вареники з сиром, мащені сметаною, були неодмінною стравою на Масляну (Сиропуст) поряд із млинцями, оладками, налисниками.
Вареники й нині є однією з найулюбленіших і найпоширеніших страв.
Дуже характерним для української кухні є достаток борошняних виробів, причому улюбленим
Дуже характерним для української кухні є достаток борошняних виробів, причому улюбленим
БОРЩ - одна з найпопулярніших страв.
На Україні існувало три різновиди борщу.
БОРЩ - одна з найпопулярніших страв.
На Україні існувало три різновиди борщу.
В Україні їдять сало,
Не багато і не мало.
Товщина – на шість
В Україні їдять сало,
Не багато і не мало.
Товщина – на шість
І картопелька на смальці.
А свинина, як малина,
Що у роті тане,
Як найкраща, в світі жінка,
Як дівча кохане.
Я люблю, на повний шлунок,
Їжу – це любовний трунок.
Не шукайте, дівки зілля,
Тягніть сало із підпілля.
Сало – це кохання,
З вечора до рання.
Сало – це робота,
Сало – це дрімота.
Сало – це для пісні крила,
З салом і дівчина мила.
Українська національна кухня з давніх часів відзначалась великою різноманітністю страв і
Українська національна кухня з давніх часів відзначалась великою різноманітністю страв і
Неодмінним атрибутом весілля є коровай - обрядовий хліб, який випікали легкі
Неодмінним атрибутом весілля є коровай - обрядовий хліб, який випікали легкі
КОРОВАЙ