20120203_alkogol_-_eto__yad_-_prezentaciya

Слайд 2

Метаболизм алкоголя в печени Известны три ферментные системы метаболизма алкоголя в

Метаболизм алкоголя в печени

Известны три ферментные системы метаболизма алкоголя в печени:

– система алкогольдегидрогеназы (АДГ),
система микросомальная этанол-оксидирующая (МЭОС),
система каталазы
Слайд 3

Слайд 4

Слайд 5

Работа систем Все три системы первым делом превращают этанол в ацетальдегид,

Работа систем

Все три системы первым делом превращают этанол в ацетальдегид, который

в свою очередь, превращается в довольно сложное соединение ацетил-коэнзим –А, а затем образуется углекислый газ и вода.
НО…….
Биохимические процессы утилизации алкоголя связаны с образованием многих промежуточных ядовитых веществ.