Немецкий народ

Июль 28, 2022

Главная
Разное
Немецкий народ

Содержание

2. Переселение немцев в Крым Считается, что немцы начали переселяться на юг Российской империи, в том числе
3. Немецкие колонии в Крыму Официально зарегистрированные колонии появились в 1805 г. Три из них были основаны
4. Быт в немецких поселениях В общем, немцы прижились вполне, одно поколение сменяло другое, но и потомки
5. Виды хозяйственной деятельности Основной отраслью хозяйства и занятием крымских немцев было землепользование: хлебопашество, огородничество и садоводство.
6. Образование в немецких поселениях Немаловажно, что среди немецких колонистов всеми современниками признавался весьма высокий уровень образования.
7. Образование в немецких поселениях В немецких школах обоих ступеней учебники в большинстве своем были на немецком
8. Одежда На протяжении первой половины XIX в. крымские немцы сохраняли традиционный национальный костюм, характерный для той
9. Кухня Для приготовления пищи немцами в основном использовались продукты, которые давало собственное хозяйство: крупы (пшеничная, ячменная,
10. Праздники Основные праздники немцев, зимние - Рождество и Крещение (День трех волхвов), весенние - Пасха и
11. Депортация В годы Великой Отечественной войны немецкое население было полностью выселено с полуострова: в августе-сентябре 1941
12. Новые места расселения 13 декабря 1955 г. вышел Указ Президиума Верховного Совета СССР, гласивший о снятии
14. Скачать презентацию

Слайд 2

Переселение немцев в Крым
Считается, что немцы начали переселяться на юг Российской

империи, в том числе и в Крым, при Екатерине II. Но если быть точнее, то в это время речь шла об их плановом переселении.
Европеизация империи началась еще при Петре I, активно использовавшем немецкий опыт и специалистов. В «Плане устройства и заселения Таврической области» после присоединения Крыма к России Григорий Потемкин писал императрице, что здесь необходимо поселение «колонистов», «знающих экономию во всех частях, дабы они служили примером «тамошним жителям».

Слайд 3

Немецкие колонии в Крыму
Официально зарегистрированные колонии появились в 1805 г.
Три

из них были основаны в Симферопольском уезде: Нейзац, Фриденталь и Розенталь (ныне Красногорское, Курортное, Ароматное Белогорского района). Четыре в Феодосийском: Судак, Гельбурн (ныне территория с. Приветное Кировского района) и Цюрихталь (ныне с. Золотое поле Кировского района), Герценберг (с.Пионерское Насыпновского сельсовета). В 1811 г. в Симферопольском уезде была основана колония Кроненталь (ныне с. Кольчугино Симферопольского района).
По данным первой всероссийской переписи 1897 г., в Крыму проживало 31590 немцев, из них 30027 - сельские жители. С 1897 по 1941 гг. численность немецкого населения увеличивалась: 1921 г. - 42547 чел, 1926 - 43631 чел, 1939 - 51299 чел, 1941 - 53000 чел.

Слайд 4

Быт в немецких поселениях
В общем, немцы прижились вполне, одно поколение сменяло

другое, но и потомки первых колонистов ревностно сохраняли и собирались сохранять дальше свой быт и свои национальные особенности.
По наблюдениям путешественников той поры, селения немцев один в один напоминали деревни, расположенные по берегам Рейна, и очень сильно отличались от других крымских деревень и зажиточностью, и благоустроенностью, и аккуратностью.
В домах – чистота, опрятность, а также разнообразие мебели и даже нередко наличие музыкальных инструментов. По вероисповеданию немцы Крыма были частью католиками, но в большинстве – протестантами.

Слайд 5

Виды хозяйственной деятельности
Основной отраслью хозяйства и занятием крымских немцев было

землепользование: хлебопашество, огородничество и садоводство. Первые переселенцы использовали трехпольную систему земледелия, к концу XIX в. распространилась четырехпольная система с рациональным севооборотом, интенсивным удобрением полей (конский навоз, зола), а также введением в севооборот технических культур (кукуруза, картофель), возделывание которых сопровождалось мотыжением и разрыхлением. Но, кроме этого, у немцев была и специализация в этой области: колония Цюрихталь (Феодосийский уезд) - картофель, колония Кроненталь (Симферопольский уезд) - виноград, а у немцев Перекопского уезда огороды, находившиеся за пределами колоний, занимали по десять и более десятин.
Скотоводство также играло определенную роль в хозяйстве. Количество голов колебалось в зависимости от материального достатка и природных условий.

Слайд 6

Образование в немецких поселениях
Немаловажно, что среди немецких колонистов всеми современниками признавался

весьма высокий уровень образования. Они и сами очень уважительно относились к грамоте, и стремились, непременно выучить своих детей.
Начальные немецкие школы были «семилетки» (причем в них учились не только мальчики, но и девочки); кроме того, были специальные школы для глухонемых детей, а также для сирот.
Те, кто хотел и имел возможность продолжить образование, шли после начальной школы в школу высшего порядка и обучались в ней уже с 12 до 20 лет. Таких немецких училищ было в Крыму пять, и все они были на редкость хорошо обеспечены материально (имели даже интернаты для проживания детей во время их учебы). А также отличались хорошо подготовленным преподавательским составом, получившим высшее образование как в России, так и в Европе.

Слайд 7

Образование в немецких поселениях
В немецких школах обоих ступеней учебники в большинстве

своем были на немецком языке, а преподаватели всячески стремились сохранить национальный язык и культуру своего народа. Хотя при этом обязательно изучались и русский язык, и российские история с литературой.
При всем том, что немецкие колонисты в Крыму жили довольно обособленно, но вели они себя зачастую как настоящие и достойные сограждане.
Так, во время Крымской войны 1853/55гг. многие из них поставляли в русскую армию бесплатно (или за минимальную плату) фураж, продовольствие, подводы и лошадей, а еще – принимали в свои семьи на полное попечение раненых. Было много немцев и в самой армии, защищавшей тогда Севастополь.

Слайд 8

Одежда
На протяжении первой половины XIX в. крымские немцы сохраняли традиционный национальный

костюм, характерный для той земли, откуда они были родом, и имевший четкую градацию по временам года и сфере применения: для повседневной носки, работы, обрядов (свадьба, траур), праздников.
Женщины носили корсаж или кофту, сборчатую юбку, передник и наплечный платок. Головные уборы отличались разнообразием, соломенные шляпы, платки, чепцы разной формы и размеров.
Мужчины носили рубахи, длинные или короткие (до колен) штаны, жилет, куртку, шейный платок, башмаки или сапоги. Постепенно в костюме стали появляться местные элементы одежды: овчинные тулупы, полушубки, картузы, меховые шапки, кожаные "постолы", которые немцы считали особенно удобными для работы.

Слайд 9

Кухня
Для приготовления пищи немцами в основном использовались продукты, которые давало собственное

хозяйство: крупы (пшеничная, ячменная, овсяная), овощи (лук, капуста, картофель), фрукты (яблоки, груши, вишня, сливы различных сортов), молоко и мясо (свинина, птица).
Практиковалась заготовка продуктов впрок (сушка, соление), а также изготовление различных колбас и копченостей из свинины.
Основу национальной кулинарии составляли мясные и молочные блюда, определенное место в ней занимали и мучные кушанья: лапша, клецки, штрудели, печенье, пироги.
Наиболее распространенный напиток - пиво, из безалкогольных - кофе со сливками, чай.

Слайд 10

Праздники
Основные праздники немцев, зимние - Рождество и Крещение (День трех

волхвов), весенние - Пасха и Троица и летне-осенние - Тела Христова и Вознесения Марии (католические), а также День Св. Мартина, который является и детским праздником. Особенно торжественно в немецких семьях отмечается Рождество. "Нет праздника больше Рождества, как нет гнезда выше орлиного", - гласит немецкая пословица.
В сочельник (24 декабря), или "святой вечер", в доме заканчиваются все работы, так как наступает самое важное время в году - "Двенадцатидневье", когда было запрещено трудиться. До начала торжества дом и двор полностью убираются, готовятся кушанья (особенно много печется булочек), украшается елка.
25 декабря празднично одетая немецкая семья отправляется в церковь на рождественскую мессу. После мессы дети находят подарки, спрятанные под домашней елкой, и, в свою очередь, спешат порадовать взрослых самоделками. Взрослые же обмениваются поздравительными открытками.

Слайд 11

Депортация
В годы Великой Отечественной войны немецкое население было полностью выселено с

полуострова: в августе-сентябре 1941 г. депортировано более 61 тысяч человек (в том числе примерно 11 тыс. лиц других национальностей, связанных с немцами семейными узами). В 1944 г., после освобождения Крыма советскими войсками, - еще 2300.
В течение войны все депортированные немцы в возрасте от 16 до 60 лет находились в так называемой трудовой армии, условия существования в которой, особенно в северных районах, не отличались от концлагерных. Это обстоятельство вкупе с последствиями нескольких переездов привело к высокой смертности среди немцев (на многих лагерных участках - 50-70%). После окончания войны оставшиеся в живых работали на восстановлении промышленности.

Слайд 12

Новые места расселения
13 декабря 1955 г. вышел Указ Президиума Верховного Совета

СССР, гласивший о снятии ограничений в правовом положении для немцев и их семей. После этого указа многие немцы предпринимали попытки поселиться в Крыму, но почти все получили от местных властей отказ в прописке.29 августа 1964 г. вышел указ, снимавший все обвинения с немецкого народа, а 3 ноября 1972 г. - Указ Президиума Верховного Совета СССР, отменявший действие указа от 13 декабря 1955 г. в части ограничения права на выбор места жительства.
После указа 1972 г. в Крыму образовалось два места компактного проживания немцев, уже не скрывавших своей национальности: с. Янтарное и с. Новопокровка Красногвардейского района, а в середине 80-х гг. к ним прибавилось и с. Мускатное Красногвардейского района.

Немецкий народ

Содержание

Переселение немцев в КрымСчитается, что немцы начали переселяться на юг Российской

Немецкие колонии в КрымуОфициально зарегистрированные колонии появились в 1805 г. Три

Быт в немецких поселенияхВ общем, немцы прижились вполне, одно поколение сменяло

Виды хозяйственной деятельности Основной отраслью хозяйства и занятием крымских немцев было

Образование в немецких поселенияхНемаловажно, что среди немецких колонистов всеми современниками признавался

Образование в немецких поселенияхВ немецких школах обоих ступеней учебники в большинстве

ОдеждаНа протяжении первой половины XIX в. крымские немцы сохраняли традиционный национальный

КухняДля приготовления пищи немцами в основном использовались продукты, которые давало собственное

Праздники Основные праздники немцев, зимние - Рождество и Крещение (День трех

ДепортацияВ годы Великой Отечественной войны немецкое население было полностью выселено с

Новые места расселения13 декабря 1955 г. вышел Указ Президиума Верховного Совета

Похожие презентации