pitanie_studenta-konvertirovan

Тема исследования
Влияние питания на здоровье студентов проживающих в общежитие.

Предмет исследования

Актуальность

Тема правильного питания актуальна для всех, а особенно для молодого растущего

Гипотеза: если мы изучим влияние питания на здоровье студентов, то сможем

Цель: выявить взаимосвязь рациона питания и здоровья студентов проживающих в общежитии. Задачи: 1.

Здоровье – это состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а

Питание – процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме веществ,

Главными поставщиками

питательных

веществ

являются белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы и ряд других

Белки – незаменимая часть пищи.
Они идут на построение новых клеток и

Продукт

Количество белка, г

более 15

Сыры, творог нежирный, мясо животных и птиц, большинство

Жиры – наиболее мощный источник энергии. Кроме того, жировые отложения защищают

Углеводы – главный источник энергии в организме человека.
Запасы углеводов в виде гликогена

Простые углеводы (сахара) – глюкоза, фруктоза, галактоза, сахароза и мальтоза.

Сложные углеводы:

Витамины

– группа низкомолекулярных

органических

соединений относительно простого

строения и разнообразной химической природы.
Это сборная по химической природе группа органических

Классификация витаминов:

Витамины группы А
Витамины группы В
Витамины группы С
Витамины группы D

Витамины в продуктах питания

Пищевые добавки

–

которые в

технологических целях

продукты в процессе

вещества, добавляются производства,

в пищевые упаковки,

транспортировки или

хранения для придания им

желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители),

Таким образом, пища – это единственный источник с которым мы получаем

Изучение рациона питания студентов проживающих в общежитие.

Готовят

Посещают столовую

самостоятельно

кол-во человек

60
50
40
30
20
10
0

кол-во человек

60
50
40
30
20
10
0

Употребление мяса и рыбы

Употребление овощей и фруктов

кол-во

кол-во

человек

человек

60
50
40
30
20
10
0

60
50
40
30
20
10
0

Регулярно употребляют продукты быстрого приготовления
(фаст-фуд) 33 студента и 7 не употребляет.

Симптомы недомоганий, которые появляются у
студентов после употребления продуктов фаст - фуд

Вывод: 1. Важнейшая роль в сохранении здоровья учащихся принадлежит соблюдению режима