Разработка технологии производства сливочного масла с добавлением наполнителей в ЗАО Вемол

72,5% в ЗАО «ВЕМОЛ».
Задачи:
рассмотреть организационно-экономическую деятельность ЗАО «Вемол»;
разработать технология производства сливочного масла с наполнителями;
ознакомиться с состоянием охраны окружающей среды, охраны труда и техники безопасности на предприятии;
рассчитать анализ экономической эффективности производства сливочного масла с зеленью.

сливочного масла. Поэтому производство предложенного изделия не требует дополнительных капитальных вложений и продукцию можно производить на существующих технологических линиях.
Мероприятия по улучшению состояния условий охраны труда включается в соглашение по охране труда коллективного договора. Контроль и надзор санитарного состояния осуществляется санитарной комиссией согласно требованиям нормативных документов
По результатам проведенных расчетов можно сделать вывод, что производство сливочного масло с наполнителями с м.д.ж. 72,5 является экономически целесообразным. Ожидаемая прибыль составит 1687777 рубля, при уровне рентабельности 7,7.
Таким образом, анализируемое предприятие сможет дополнительно загрузить производственные мощности, расширить ассортимент, получить дополнительную прибыль и завоевать новых покупателей и более крепко закрепить и увеличить свои конкурентные позиции на рынке молочной продукции.