Столовое белье

В ПРОЦЕССЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ И УПОТРЕБЛЕНИЯ ПИЩИ.

СТОЛОВОЕ БЕЛЬЕ

СКАТЕРТИ
САЛФЕТКИ
ПОЛОТЕНЦА

130x160 (130, 280) см;
круглые 130, 150, 160 см в диаметре.

При выборе скатерти
следует руководствоваться
следующими правилами:
скатерть должна соответствовать
форме стола (например, круглый стол — круглая скатерть);
размер скатерти должен быть больше размера стола.
застеленная скатерть должна свисать с края стола не
менее чем на 15—20 см;
скатерть должна гармонировать или контрастировать
по цвету с имеющейся посудой, соответствовать
интерьеру помещения.

а раз­меры могут быть разные. Салфетки больших размеров (40x40, 50x50, 60x60 см) используются для сервировки обеденного стола, меньших размеров (30x30, 35x35 см) — для завтрака и ужина

имелась и в самых бедных домах. Благодаря скатерти даже самая скромная трапеза выглядела торжественно. В будни для этого служили преимущественно гладкотканные куски полотна, или с небольшим украшением в виде нескольких цветных полосок. В праздничные дни стол застилали скатертями, украшенными богатым узором. В приданое любой девушки, и бедной, и богатой, входило столовое белье - скатерти, салфетки, полотенца, нередко вытканные самой невестой. В XVIII веке русские крепостные рукодельницы стали изготовлять столовое белье, сочетая опыт сложной восточной вышивки ажурами и стягами с западноевропейской модой на белую гладь в виде мелких букетиков и мушек.

В средневековье во время трапезы только хозяин замка имел право пользоваться салфеткой с вышитым гербом или монограммой. Это был отличительный знак и повод лишний раз подчеркнуть его особое положение за столом. Чем знатнее и богаче был хозяин дома, тем длиннее был стол и больше размеры скатерти. Из-за ограниченных возможностей ткацкого станка такие скатерти, за редким исключением, сшивались из нескольких полотнищ льняной ткани - хотя история и сохранила сведения об огромных скатертях, вытканных на одном станке. По большей части это относится к Нидерландам конца XVI века, когда вошел в моду льняной дамаск. Игра блестящих и матовых узоров, составляющих иногда целые сюжетные картины с надписями, определила этому виду ткачества уникальное место во всей бесконечной повести о льняном текстиле.

Итальянские скатерти со времен Возрождения было принято украшать вышитой каймой и бахромой. Все дополнения скатертей и салфеток кружевом и вышивкой (вначале это были только мережка и стебельчатый шов) берут начало в XV веке, когда впервые венецианские рукодельницы попробовали с помощью выдергивания ниток утка и основы создать совершенно новый вид украшения столового и постельного белья. Это стало модным увлечением, распространившимся не только на всю Северную Италию, но со временем - на Францию и Богемию.

ИЗ ИСТОРИИ СКАТЕРИТИ

построения чертежа
скатерти прямоугольной (квад­ратной)
Формы необходимы следующие мерки

ПОСТРОЕНИЕ ЧЕРТЕЖА

нитей Ткани из натурального шелка красивые, с хорошими гигиеническими свойствами, хорошо драпируются. К их недостаткам следует отнести невысокую износостойкость, потерю прочности в мокром состоянии, сложность обработки (осыпаемость, возможность раздвижки в швах и прорубаемость иглой и скольжение при раскрое). К классическим шелковым тканям относятся: Креп-жоржет . Крепдешин  

Хлопчатобумажные ткани достаточно прочные и износостойкие, легкие в обработке (не смещаются при раскрое, не сопротивляются резанию, пластичны, не прорубаются иглой и не дают раздвижки нитей в швах, не осыпаются). К их недостаткам можно отнести большую усадку и сминаемость.
Ситцы
Бязи
Сатины
Батист

Льняные ткани легки в обработке, мало растяжимы, гнилостноустойчивы, с хорошими гигиеническими свойствами. Недостатки: усадка и сминаемость. К классическим льняным тканям относятся:
Полотна
В зависимости от толщины, полотна делят на очень тонкие (льняной батист), тонкие, средние, полугрубые, грубые.

ТКАНИ

ЛЬНЯНЫЕ ТКАНИ ХЛОПЧАТОБУМАЖНЫЕ ТКАНИ ШЕЛКОВЫЕ ТКАНИ