Виробництво силосу: найважливіші фактори

План

Важливість силосу та питання вибору
Основи
Польові рішення
Проблеми під час збору врожаю
Зберігання
Управління годівлею

Навіщо ми заготовляємо силос?

Для годівлі ВРХ?
НІ!
Для рентабельного виробництва молока та/або м'яса

Процес силосування

Аеробна фаза

Фаза ферментації

Фаза стабільності

Фаза згодовування

ВТРАТИ СУХОЇ РЕЧОВИНИ (СР) У СИЛОСІ

Втрата цукру в період між покосом та збором

Аналіз при зборі силосу

Вплив на перетравність

Кількість та типи мікроорганізмів у зібраному врожаю

Pahlow, Muck, Driehuis, Oude Eleferink

Технологія трьох “M”

Менеджмент посівів
Менеджмент збирання врожаю
Менеджмент силосу/тюка

ВІЛЬНИЙ!

Складові силосу в полі – зміни через стиглість (Adapted from Beever et

Затримка на тиждень першого укосу трави, раннього укосу цільних рослин та

Затримка на тиждень

Через… ВИПРАВДАННЯ!
Волога погода
Проблеми з технікою
Батько каже….,
Агроном каже……,

Цінність високоякісного силосу

1000 т свіжої ваги з 30% СР = 300

Вплив якості силосу

Втрати під час ферментації, споживання корму, продуктивність тварин

КОРМИ

СПОЖИВАННЯ

Закладання силосу

Відібрати ідеальну культуру

Скосити на ідеальній стадії росту для
максимального

Корми для економічного молочного виробництва

Прибутковість: довголіття-плодючість-виробництво молока-здоров'я тварин

Корми:
Смачний, дрібний але структурований

Кормова стратегія спільна робота по вирощуванню рослин, зберіганню, збереженню та згодовуванню

Зміни клімату:

Кормова стратегія спільна робота по вирощуванню рослин, зберіганню, збереженню та згодовуванню

План

Де ми зараз?
Куди ми хочемо потрапити?
Як ми туди потрапимо?

Укіс культури для силосування

Укіс в оптимальну дату-
вміст перетравної
органічної

Скошування

2 см
10 см

КУО

КУО

2 см

10 см

Висота стерні

А що кукурудза?

Фактори, що впливають на якість кукурудзяного силосу: висота стерні

70 cм краща

Ключові фактори, що впливають на якість та перетравність кукурудзяного силосу: висота

+10 см = + 0,1 МДж/кг СР НЕЛ  

Прив'ялювання

Bosma 1991

Випаровування води

Вплив сухої речовини на втрати

поле

дихання

та

ферментація

витікання

Суха речовина г\кг

Втрати сухої речовини у %

Цільовий вміст сухої речовини в кукурудзі для отримання високоякісного силосу

25

Прискорення прив'ялювання: розкидання маси (покривне валкування)

Прив´ялювання та мікробний склад

Прив'ялювання здійснює значний вплив на мікробний склад: вміст

Хороший, Поганий, Жахливий

Силосні добавки

Деякі приклади небажаних ферментацій силосу

Гомоферментативні бактерії, що продукують молочну кислоту

Lactobacillus plantarum
Pediococcus pentocaseous,
Pediococcus acidilactici
Lactococcus lactis,

Гетероферментативні бактерії, що продукують молочну кислоту

Lactobacillus buchneri
Lactobacillus brevis
Lactobacillus colonoides
L. fermentum
L. kefira

Добавки для силосування Чому 1 мільйон бактерій/г

КУО – колонієутворюючі одиниці

Добавки для силосування Чому 1 мільйон бактерій/г

КУО – колонієутворюючі одиниці

Добавки для силосування Чому 1 мільйон бактерій/г

КУО – колонієутворюючі одиниці

Інокуляція з 1

Частка інокуляції

Гетероферментативні проти змішаних

необроблений

Кількість днів

Всі порівняння

необроблений

Кількість днів

Гомоферментативні бактерії
5х10^5

Гомоферментативні бактерії
1х10^5

Гомоферментативні бактерії
5х10^6

Ефект від СР під час силосування на вміст ВРВ (водорозчинних вуглеводів)

В кінці-кінців правда

Використання L. buchneri у Вашому силосі знижує
якість силосу

КИСЕНЬ

Біля силосної ями

КИСЕНЬ

КИСЕНЬ

КИСЕНЬ

КИСЕНЬ

КИСЕНЬ

КИСЕНЬ

КИСЕНЬ

КИСЕНЬ

КИСЕНЬ

Використання бокової плівки зменшує втрати

Діоксид вуглецю

CO2 – це безкоштовна силосна добавка
Зберігайте його у ямі
Honig у

Стабілізація силосу на великій фермі:
Ізоляція та фіксація плівки

Ireland, 2005

Наповнення

Цільова щільність

750 кг свіжої маси/м3
250 кг сухої речовини/м3
ВАГА / ОБ'ЄМ

Вимірювання щільності силосу

Мета 750 кг/м3 свіжої маси або 250 кг/м3 СР
Щільність

Втрати сухої речовини як вплив від щільності силосу: Adapted from

Погана щільність уповільнює ферментацію та збільшує вміст шкідливих дріжджів

Lynch and Kung

Краще тонкі шари!

Дійсним ключем є товщина шару силосу, який Ви

Кисень!

В яме

Командна робота

Силосна яма

Горизонтальні шари

Критичні точки в якості силосу: консолідація/ущільнення

Силосна яма

Поступальний клин: 30-40°

-3% КДК та +8% НВВ (Ruppel, 1997)

Змінний вміст

ІНШІ ефекти від пізнього силосування на розвиток популяції грибків (Uriate et

Забезпечує погане ущільнення біля бокових стінок

Забезпечує гарне ущільнення біля бокових стінок

Згодовування

ширина-17.9 м, висота-2.6 м з боків та 3.9 м в центрі

ширина-17.9 м, висота-2.6 м з боків та 3.9 м в центрі

Втрати з верхівки

10те січня 2017р.

ширина-17.9 м, висота-2.6 м з боків та 3.9 м

Коливання в аналізах

Та сама купа, той самий день
Щільність
від 470– 927кг/м3
Суха речовина
від

Згодовувати за вагою – суха речовина

мета 45 кг трав'яного силосу на

Згодовувати за вагою – енергія

45 кг згодовується

Якість

1 червня 2016

12 липня 2016

Кут Варнера

Силосна яма: менеджмент зовнішнього виду силосу

Аеробна стабільність: МЕНЕДЖМЕНТ СИЛОСНОЇ СТІНКИ, технологія!
Псування

МАЙЖЕ ДОСКОНАЛІСТЬ

Завжди оцінюйте, що відбувається

План

Де ми зараз?
Куди ми хочемо потрапити?
Як ми туди потрапимо?

Процес силосування

Рослини

Трава
Червона конюшина
Люцерна
Цілі рослини
Кукурудза

Неефективна ферментація

Рослини

Менеджмент

Ферментація

Силос

Неефективний збір культур/відбір

Рослини

Менеджмент

Силос

Ферментація

Ефективне силосування

Рослини

Менеджмент

Ферментація

Силос

Якщо нічого не змінювати, то нічого не зміниться