Разрушение мифов
Миф 3. Потребитель покупает в основном Загадку, Чебоксарский пломбир, Забаву.
Покупатель
покупает то, что ему рекомендуют продавцы. Загадку в основном спрашивали бабушки (либо по привычке, либо из-за цены)
Миф 4. Потребитель не готов покупать новинки или чувствителен к цене.
Клиент готов купить по рекомендации более дорогой продукт.
Миф 1. Покупателю важна жирность.
Жирность не важна, или важна в меньшую сторону. Только один клиент поинтересовался жирностью мороженного и попросил менее жирное.
Миф 2. Клиент разбирается в мороженом.
Покупатель абсолютно не разбирается в мороженном и его видах. И уверен, что во всем мороженом присутствуют раст.жиры.