Задача на пищевой рацион

Содержание

Слайд 2

ПЛАН РАЗБОРА ЗАДАЧИ Прочитайте текст задачи Рассмотрите таблицы, приложенные к задаче

ПЛАН РАЗБОРА ЗАДАЧИ

Прочитайте текст задачи
Рассмотрите таблицы, приложенные к задаче
На черновике проведите

расчеты
Перепроверьте расчеты
Дайте «про себя» ответ на вопрос №3
Запишите ход решения задачи и ответ в соответствующий бланк на ОГЭ
Слайд 3

РАЗБОР ЗАДАЧИ Прочитайте текст задачи №30 по ссылке: Https://bio-oge.sdamgia.ru/test?id=1603962 (Решу ОГЭ

РАЗБОР ЗАДАЧИ

Прочитайте текст задачи №30 по ссылке:
Https://bio-oge.sdamgia.ru/test?id=1603962
(Решу ОГЭ биология, вариант 1

от апреля 2020)
Проанализируйте приложенные к задаче таблицы
Слайд 4

РАЗБОР ЗАДАЧИ Для ответа на вопрос №1: Используя таблицы, рассчитаем количество

РАЗБОР ЗАДАЧИ

Для ответа на вопрос №1:
Используя таблицы, рассчитаем количество жиров в

меню:
Суп молочный с макаронными изделиями – 11,3 (г).
Две мясных котлеты с гарниром из отварного риса – 9,9*2+1,2=21 (г).
Кисель – 0 (г).
Кусочек ржаного хлеба – 0,4 (г).
Общее содержание жиров – 11,3+21+0,4=32,7 (г).
Слайд 5

РАЗБОР ЗАДАЧИ Для ответа на вопрос №2: Используя таблицу «Суточные нормы

РАЗБОР ЗАДАЧИ

Для ответа на вопрос №2:
Используя таблицу «Суточные нормы питания и

энергетическая потребность детей и подростков» определяем, что
энергетическая потребность ребенка 17 лет – 3100 ккал в сутки.
Слайд 6

РАЗБОР ЗАДАЧИ Определим общую калорийность заказанного обеда: Суп молочный с макаронными

РАЗБОР ЗАДАЧИ

Определим общую калорийность заказанного обеда:
Суп молочный с макаронными изделиями –
233,8

ккал
Две мясных котлеты с гарниром из отварного риса – 155,6*2+245,2=556,4 ккал
Кисель – 80 ккал
Кусочек ржаного хлеба – 135,7 ккал
Общая калорийность обеда – 233,8+556,6+80+ +135,7=1006,1 (ккал)
Слайд 7

РАЗБОР ЗАДАЧИ Для нахождения количества энергии, которое нужно потребить Никите еще,

РАЗБОР ЗАДАЧИ

Для нахождения количества энергии, которое нужно потребить Никите еще, вычтем

из его суточной энергетической потребности калорийность заказанного обеда:
3100-1006,1=2093,9 (Ккал)
Слайд 8

РАЗБОР ЗАДАЧИ Дадим ответ на вопрос №3: Жиры являются источником энергии

РАЗБОР ЗАДАЧИ

Дадим ответ на вопрос №3:
Жиры являются источником энергии для жизнедеятельности

организма
ИЛИ запасающая (жиры в подкожной жировой клетчатке)
ИЛИ регуляторная (стероидные гормоны)
ИЛИ структурная (жирные кислоты входят в состав фосфолипидов).
Слайд 9

ЗАПИСЬ ОТВЕТА №1,2. Калорийность обеда: 233,8+556,6+80+ +135,7=1006,1 (ккал) Жиров: 11,3 +9,9+

ЗАПИСЬ ОТВЕТА

№1,2.
Калорийность обеда: 233,8+556,6+80+ +135,7=1006,1 (ккал)
Жиров: 11,3 +9,9+ 9,9 +

1,2 +0+0,4 =32,7 (г)
Суточная потребность: 3100 ккал.
Восполнил обедом 1006,1 ккал
3100-1006,1 = 2093,9 ккал необходимо ещё
№3. Жиры являются источником энергии для жизнедеятельности организма
ИЛИ запасающая (жиры в подкожной жировой клетчатке)
ИЛИ регуляторная (стероидные гормоны)
ИЛИ структурная (жирные кислоты входят в состав фосфолипидов).
Слайд 10

РЕКОМЕНДАЦИИ При записи ответа в соответствующий бланк не забудьте внести порядок

РЕКОМЕНДАЦИИ

При записи ответа в соответствующий бланк не забудьте внести порядок расчетов

– все, как приведено на слайде №9 (Запись ответа).