Анализ идентификационных признаков на примере товарной группы: Какао и продукты из него

по сертификации, который определяет принадлежность продукции, подчеркивает ее свойства и потребительские качества, и, главное, защищает потребителя от фальсификации продукции и информации о ней.

Идентификация продукции – это процедура, которая позволяет установить соответствие конкретной однородной продукции, подлежащей подтверждению соответствия стандартам, нормам, ГОСТам, требованиям, предъявляемым к данной модели, типу (виду) продукции в нормативной и нормативно-технической документации или другой информации по продукции (товару).

по ТН ВЭД ЕАЭС: бобы целые или недробленые, сырые или жаренные.

Идентификационные признаки какао пасты по ТН ВЭД ЕАЭС: процент жира.

вид изделия из какао (пасты, содержащие какао), добавление сахара в какао-порошок, наличие начинок в изделии и вида начинки(с добавкой зерна злаков, плодов или орехов).
В соответствии с ОК 005-93 имеет следующие идентификационные признаки: наличие в шоколаде добавлений(цукатов, изюма, меда); является он десертным, лечебно профилактический, молочный, обычный или специальный.

подслащивающих веществ.
В соответствии с ОК 005-93: он является товарным или производственным.

Идентификационные признаки какао-масла по ТН ВЭД ЕАЭС: из каких какао-бобов оно было получено.
Идентификационные признаки какао-масла по ГОСТ: вкус, запах, цвет при 18 °С, консистенция при 18 °С.