Гигиена кухни

нашего организма.

и порядок. Спокойно, не спеша, без суеты Так каждый раз питаться должен ты. В дни жаркие, считаю, будет мудрым Горячей пищей насыщаться утром. Питайся, если голод ощутил, Еда нужна для поддержанья сил. В компании приятной честь по чести Есть следует в уютном чистом месте. Тому на пользу мой совет пойдет, Кто ест и пьет достойно в свой черед.

сметану, масло, творог и другие скоропортящиеся продукты надо хранить в холодильнике.
Все продукты имеют свой срок хранения, например: сметана и творог детский храним только 36 часов, салаты с майонезом – 12 часов, гарниры – 18 часов, пирожное «Картошка» - 36 часов.
Сырые продукты хранят отдельно.
Перед загрузкой в холодильник все продукты заворачивают в пищевую пленку.
Готовые продукты в холодильник помещают остывшими в стеклянной, фаянсовой или эмалированной посуде. Холодильник содержат в чистоте.
Открытые консервы не хранят в жестяных банках.

на 4 -5 см;
Снимайте крышку движением от себя.
Продукты в кипящую жидкость засыпайте осторожно.
Пользуйтесь прихватками.
Пользуйтесь ножом осторожно, передавайте его ручкой вперед, лезвием от себя.