Содержание
- 2. Суть проекта Основная цель проекта – найти баланс между составом меню и ценообразованием, между сетевыми кондитерским
- 3. Анализ рынка Возможность ведения прибыльного бизнеса подтверждает наличие множества успешных конкурентов на рынке. Их существование является
- 4. Анализ рынка
- 5. География проекта Бизнес будет проводиться на территории города Нижнего Новгорода. Планируется сеть кондитерских в верхней и
- 6. Маркетинговый план Основными клиентами нашего заведения будут являться представители среднего класса. Для их привлечения и продвижения
- 7. Ценообразование Ценообразование будет производиться методом прямых издержек, так как использование данного метода позволяет формировать цены с
- 8. Меню Кондитерские изделия: пончики профитроли кейкпопсы фонданы торты мaкарун панкейки мини-Павлова. Напитки: мокко латте кофе по-венски
- 9. Производственный план Для создания кофейни-кондитерской нам придется произвести ряд различных затрат, указанных в данной таблице.
- 10. Производственный план Необходимо отметить также и ряд факторов, влияющих на производство: курс национальной валюты; налоговое законодательство;
- 11. Персонал По мере увеличения производства появиться необходимость увеличить число поваров и кассиров, нанять менеджера.
- 12. Гарантии Нами разработана уникальная конкурентоспособная концепция, содержащая отличия от других подобных заведений. Она основывается на следующих
- 13. Swot-анализ S(сила) – высокое качество продукции; большое разнообразие ассортимента; удобство местоположения и комфортные условия в заведении;
- 16. Скачать презентацию