Содержание
- 2. 1 … и их взаимосвязь 1 - вестибюль с гардеробом, умывальнями, туалетами; 2 - аванзал; 3
- 3. 2 Помещения для посетителей Залы Аванзал предназначен для сбора гостей, ожидания освободившихся мест в зале. размещают
- 4. Расстановка мебели в зале 2 Помещения для посетителей
- 5. 2 Помещения для посетителей Вестибюль служит входной частью предприятия; вестибюль должен иметь четкую организацию потоков движения
- 6. 2 Помещения для посетителей Планировка уборных комнат
- 7. 3 Производственные помещения Производственные помещения должны: иметь достаточную естественную освещенность; быть взаимосвязаны, иметь удобную связь с
- 8. 4 Помещения для приема и хранения продуктов Общие положения Помещения для приема и хранения продуктов необходимо
- 9. Разгрузочные площадки оборудуют подъемно-опускными механизмами (рис.1). Рис.1 Принципиальная схема организации погрузочно-разгрузочных работ в доготовочных предприятиях общественного
- 10. 4 Помещения для приема и хранения продуктов 4.2 Кладовые Размещение: в подвальном, цокольном или первом этаже
- 11. 4 Помещения для приема и хранения продуктов 4.2.1 Кладовая овощей Размещение: не выше первого этажа. Освещение:
- 12. 4 Помещения для приема и хранения продуктов 4.3 Охлаждаемые камеры Размещение: необходимо размещать в виде единого
- 13. 4 Помещения для приема и хранения продуктов 4.3 …Охлаждаемые камеры могут размещаться на вышележащих этажах здания,
- 14. 4 Помещения для приема и хранения продуктов 4.4 Охлаждаемая камера пищевых отходов Размещение: проектируют на первом
- 16. Скачать презентацию