Ціль його життя – створити парфуми, котрі будуть пахнути краще всіх
на світі, і з їхньою допомогою він стане самою коханою і бажанною істотой. Йдучи на серійні вбивства, Гренуй створює такий аромат. Але досягнувши цього, герой розуміє, що він не отримав головного – власного запаху. Жан-Батист, як і раніше, абсолютно самотній і ніким нелюбим. В кінці роману Гренуй, надушившись парфумами, відправився на кладовище, місце своего народження, де і був роздертий та з`їдений розбійниками.
Сюжет
Жан-Батист Гренуй народився на початку XVIII ст. в Парижі поблизу рибного ринку, «у найсмердючішому місці всього королівства».
У нього найтонший у світі нюх, але сам він позбавлений будь-якого запаху. Він зовсім не пахне, а, отже, існує для людей.
Іншою його незвичайною властивістю була здатність приносити нещастя: всі, хто його якоюсь мірой стосувались, помирали.