Закономерности функционирования технологических процессов

Сентябрь 2, 2022

Главная
Алгебра
Закономерности функционирования технологических процессов

Содержание

2. План Понятие ТП Структура и организация ТП Затраты труда в ходе осуществления ТП Параметры и важнейшие
3. Литература Производственные технологии: Учебник / Под ред. В. В. Садовского. – Мн.: БГЭУ, 2007. Производственные технологии:
4. 1. Понятие ТП Технологический процесс — программа (последовательность) технологических действий, необходимых для создания потребительной стоимости (товара)
5. Элементы технологического процесса : -предмет труда (сырье, полуфабрикаты); -инструмент труда (то, что непосредственно воздействует на предмет
6. Технологические действия в ТП подразделяют на: Рабочие - технологические действия преобразуют предмет труда в продукт (рабочий
7. На каждом иерархическом уровне рабочим действиям соответствует своя группа вспомогательных действий. Рабочие элементы более высокой иерархии
8. Человек приносит в технологии их этапность, целенаправленность, иерархичность структуры, а естественный процесс, содержание, последовательность, внутреннее взаимовлияние
9. При производстве продукции труд затрачивается на выполнение технологических действий. На уровне технологическою процесса всю совокупность действий
10. Технология считается идеальной, когда требуемые технологические действия выполняются, а затраты труда практически отсутствуют.
11. 1. Люди создают технологии с позиции принципов и закономерностей человеческой деятельности: - деятельность есть процесс последовательного
12. Изготовление продукции связано с требуемым изменением предмета труда. Изменение происходит при воздействии на предмет труда. Составляющие
13. 2. Структура и организация ТП
14. Воздействия инструмента на предмет труда представляет собой какой-то естественный процесс - физический, химический, биологический и т.д.
15. Виды воздействии инструмента на материальный предмет труда: точечное; линейное; плоскостное; объемное (гравитационное поле).
16. Для воздействия инструмента на предмет труда, их нужно совместить в пространстве. Инструмент и предмет труда не
17. Рис.1. Схема структуры технологического процесса
18. Совокупность рабочих и вспомогательных ходов образует технологический переход. Для выполнения технологических переходов, необходимо осуществить группу вспомогательных
19. Для ее выполнения необходима своя обособленная группа вспомогательных действий. Технологической операции предшествует транспортирование предмета труда от
20. Отличием технологической операции является ее реализация на определенном виде технологического оборудования. Если предмет труда перемещается на
21. Главной чертой рабочего хода является вид элементарного воздействия инструмента на предмет труда. Рабочий ход определяет все
22. 1.Технологические процессы состоят из рабочих и вспомогательных действий разного иерархического уровня. 2. Разные иерархические уровни образуют
23. Сложные технологические процессы складываются из элементарных, а элементарные процессы — из операции, технологические операции - из
24. Выделяют: непрерывные, дискретные технологические процессы и процессы с замкнутым циклом.
25. Схемы технологических процессов: а) дискретные, б) непрерывные Вспомогательные действия Рабочие действия Вспомогательные действия Рабочие действия Вспомогательные
26. Дискретные процессы компактны в пространстве и растянуты во времени.
27. Непрерывные процессы компактны по времени, но растянуты в пространстве.
28. Технологические процессы классифицируют: по способу организации технологические процессы делятся на дискретные (периодические), непрерывные и комбинированные (полунепрерывные).
29. Отличительные особенности дискретных и непрерывных технологических процессов Дискретные процессы характеризуются тем, что рабочие и вспомогательные действия
30. 3. Затраты труда в ходе осуществления ТП
31. Производительность труда - это результативность, плодотворность конкретного труда.
32. Труд, затрачиваемый на изготовление единицы продукции, состоит из живого и овеществленного. Живой труд представляет собой непосредственные
33. материально-технические, зависящие от качества, уровня развития и степени использования орудий и предметов труда; организационно-экономические, обусловленные совершенствованием
34. Единая классификация факторов роста производительности труда: 1.структурные сдвиги в производстве, изменение номенклатуры и ассортимента продукции; 2.повышение
35. Резервы роста производительности труда классифицируют: по уровню - на уровне рабочего места, участка, цеха, предприятия; по
36. Резервы роста производительности труда равны разнице между нормативным значением отдельных факторов и фактически достигнутым их уровнем.
37. Абсолютная величина резервов роста производительности труда выражается в стоимостных показателях экономии затрат труда, уменьшении численности работников.
38. Показатель производительности труда на предприятии годовая выработка (ГВП) валовой продукции на одного среднесписочного работника
39. В = ГВП /Ч, где ГВП - годовой объем валовой продукции, р.; Ч - среднесписочная численность
40. Показатель, обратный выработке - трудоемкость продукции (Т) трудоемкость продукции Т: Т = Ч/ГВП.
41. 4. Параметры и важнейшие технико – экономические показатели ТП
42. Показатели экономического эффекта: 1)объемные (валовая, товарная, нормативно чистая продукция, прибыль и т.д.); 2)конечные качественные экономические показатели
43. Экономическая эффективность – результативность использования затрат (или ресурсов), определяется соизмерением эффекта и затрат или затрат к
44. Коэффициент сортности продукции (коэффициент качества продукции) (К.с.пр.) рассчитывается как отношение объема продукции первого сорта (Ус) к
45. Точка безубыточности предприятия характеризуется объемом производства в натуральном выражении, при котором затраты на производство продукции равны
46. Производительность труда (- Пт) = объему продукции (- В), выработанным в единицу времени работниками, занятыми в
47. Коэффициент использования сырья и материалов (Ки.с.) характеризует технологичность изготовления продукции и равен отношению массы полученной продукции
48. 5 Материальные, тепловые, экономические балансы ТП.
49. Экономический баланс- выраженный в денежных единицах, составляется на основании материального и теплового балансов и бухгалтерских отчетов
51. Скачать презентацию

Слайд 2

План
Понятие ТП
Структура и организация ТП
Затраты труда в ходе осуществления ТП
Параметры и

важнейшие технико – экономические показатели ТП
Материальный и энергетический балансы ТП

Слайд 3

Литература
Производственные технологии: Учебник / Под ред. В. В. Садовского. – Мн.:

БГЭУ, 2007.
Производственные технологии: учебное пособие для вузов / В. В. Садовский [и др.]; под общ. ред. В. В. Садовского, – Мн.: Дизайн ПРО, 2002. – 528 с.
Сычев, Н.Г. Производственные технологии: учебное пособие для вузов / Н.Г. Сычев. – Мн.: ОДО «Равноденствие», 2004. – 153 с.
Целикова, Л.В. Производственные технологии: курс лекций / Л.В. Целикова. - Гомель: БТЭУ, 2008. – 167 с.

Слайд 4

1. Понятие ТП
Технологический процесс — программа (последовательность) технологических действий, необходимых для

создания потребительной стоимости (товара) определенного вида.

Слайд 5

Элементы технологического процесса :
-предмет труда (сырье, полуфабрикаты);
-инструмент труда (то, что непосредственно

воздействует на предмет труда в ходе технологического процесса в виде вещества технологического оборудования, физического поля);
-субъект труда (человек, осуществляющий определенные технологические действия для создания потребительной стоимости).

Слайд 6

Технологические действия в ТП подразделяют на:
Рабочие - технологические действия преобразуют предмет

труда в продукт (рабочий ход, технологический переход, технологическая операция и технологический процесс;
Вспомогательные - технологические действия создают предпосылки для выполнения рабочих технологических действий (вспомогательный ход, вспомогательный переход, вспомогательная операция).

Слайд 7

На каждом иерархическом уровне рабочим действиям соответствует своя группа вспомогательных

действий.
Рабочие элементы более высокой иерархии поглощают рабочие и вспомогательные элементы более низкой иерархии, образуя структуру, построенную по принципу «матрешки».

Слайд 8

Человек приносит в технологии их этапность, целенаправленность, иерархичность структуры,
а естественный

процесс, содержание, последовательность, внутреннее взаимовлияние этапов технологии.

Слайд 9

При производстве продукции труд затрачивается на выполнение технологических действий.
На уровне

технологическою процесса всю совокупность действий можно подразделить на функциональные и вспомогательные.
На структуру и содержание технологического процесса оказывают влияние две группы факторов: люди и технологические действия.

Слайд 10

Технология считается идеальной, когда требуемые технологические действия выполняются, а затраты труда

практически отсутствуют.

Слайд 11

1. Люди создают технологии с позиции принципов и закономерностей человеческой деятельности:

- деятельность есть процесс последовательного получения требуемого результата;
- деятельность всегда имеет цель и мотивы;
-деятельность строится из элементарных базовых действии, объединяющихся в образования разной иерархии.
2. Каждый технологический процесс основан на естественном природном процессе , который имеет свои объективные закономерности, свою логику, содержание и последовательность технологических действий (этапов) определяется закономерностями естественных природных процессов.

Слайд 12

Изготовление продукции связано с требуемым изменением предмета труда.
Изменение происходит при

воздействии на предмет труда.
Составляющие части и материальные средства преобразования сырья в продукцию:
средство воздействия на предмет труда - инструмент (резец, пламя и т.д.);
человек-исполнитель технологического воздействия на предмет труда;
Они требуют соответствующей оплаты, т.е. являются компонентами трудозатрат.

Слайд 13

2. Структура и организация ТП

Слайд 14

Воздействия инструмента на предмет труда представляет собой какой-то естественный процесс -

физический, химический, биологический и т.д.

Слайд 15

Виды воздействии инструмента на материальный предмет труда: точечное; линейное; плоскостное; объемное

(гравитационное поле).

Слайд 16

Для воздействия инструмента на предмет труда, их нужно совместить в пространстве.

Инструмент и предмет труда не находятся в постоянном контакте, необходимо обеспечить этот контакт и взаимодействие

Слайд 17

Рис.1. Схема структуры технологического процесса

Слайд 18

Совокупность рабочих и вспомогательных ходов образует технологический переход.
Для выполнения технологических

переходов, необходимо осуществить группу вспомогательных действий более высокого иерархического уровня

Слайд 19

Для ее выполнения необходима своя обособленная группа вспомогательных действий.
Технологической операции

предшествует транспортирование предмета труда от одного оборудования к другому, загрузка и выгрузка, закрепление и снятие деталей и т.д.
Технологический и вспомогательный переходы объединяются в следующий иерархический элемент технологического процесса — технологическую операцию.
Эти вспомогательные действия называют вспомогательной технологической операцией.

Слайд 20

Отличием технологической операции является ее реализация на определенном виде технологического оборудования.

Если предмет труда перемещается на другой вид оборудования, то это свидетельствует, как правило, о переходе на другую технологическую операцию.

Слайд 21

Главной чертой рабочего хода является вид элементарного воздействия инструмента на предмет

труда.
Рабочий ход определяет все достоинства и недостатки технологического процесса.

Слайд 22

1.Технологические процессы состоят из рабочих и вспомогательных действий разного иерархического уровня.
2.

Разные иерархические уровни образуют "матрешку" структуры, более высокие структурные уровни процесса поглощают более низкие.
3. Основой технологического процесса являются рабочие действия, от которых зависят вспомогательные.
4. Сущность рабочих действий — воздействия инструмента на предмет труда.
5. Сущность вспомогательных действий —совмещение инструмента с предметом труда.
6. Идеальная технология характеризуется тем, что технологические действия выполняются, а труд не затрачивается, это возможно при использовании природных процессов и явлений при производстве продукции.

Слайд 23

Сложные технологические процессы складываются из элементарных, а элементарные процессы — из

операции,
технологические операции - из переходов,
технологические переходы — из ходов.
Вся иерархия технологических действий включает рабочие и вспомогательные действия, на выполнение которых необходимы затраты труда.
Экономить труд можно только путем целесообразного видоизменения рабочих и вспомогательных действий.

Слайд 24

Выделяют: непрерывные, дискретные технологические процессы и процессы с замкнутым циклом.

Слайд 25

Схемы технологических процессов: а) дискретные, б) непрерывные
Вспомогательные
действия
Рабочие
действия
Вспомогательные
действия
Рабочие
действия
Вспомогательные
действия
Рабочие
действия
Вспомогательные
действия
Рабочие
действия

Слайд 26

Дискретные процессы компактны в пространстве и растянуты во времени.

Слайд 27

Непрерывные процессы компактны по времени, но растянуты в пространстве.

Слайд 28

Технологические процессы классифицируют:
по способу организации технологические процессы делятся на дискретные (периодические),

непрерывные и комбинированные (полунепрерывные).
по кратности обработки сырья,
различают процессы с разомкнутой (открытой), замкнутой (циркуляционной) и с комбинированной схемами производства.

Слайд 29

Отличительные особенности дискретных и непрерывных технологических процессов
Дискретные процессы характеризуются тем, что

рабочие и вспомогательные действия выполняются в разное время поочередно на одном месте.
Непрерывные процессы характеризуются тем, что рабочие и вспомогательные действия выполняются в одно и то же время, но на разных местах.

Слайд 30

3. Затраты труда в ходе осуществления ТП

Слайд 31

Производительность труда - это результативность, плодотворность конкретного труда.

Слайд 32

Труд, затрачиваемый на изготовление единицы продукции, состоит из живого и овеществленного.

Живой труд представляет собой непосредственные затраты времени конкретным работником.
Овеществленный (прошлый) труд - это труд, который был затрачен ранее на изготовление оборудования, сырья, используемых при производстве продукции.

Слайд 33

материально-технические, зависящие от качества, уровня развития и степени использования орудий и

предметов труда; организационно-экономические, обусловленные совершенствованием организации труда, производства и управления; социально-психологические, определяемые квалификационным составом кадров, ролью и местом работника в процессе производства.

Факторы роста производительности труда:

Слайд 34

Единая классификация факторов роста производительности труда:
1.структурные сдвиги в производстве, изменение

номенклатуры и ассортимента продукции;
2.повышение технического уровня производства, внедрение новой техники, технологии, новых видов материалов, энергии;
3.совершенствование управления, организации производства и труда;
4.изменение объема производства продукции;
5.отраслевые факторы;
6. ввод в действие и освоение новых объектов.

Слайд 35

Резервы роста производительности труда классифицируют:
по уровню -
на уровне

рабочего места, участка, цеха, предприятия;
по времени их реализации –
на текущие и перспективные

Слайд 36

Резервы роста производительности труда равны разнице между нормативным значением отдельных факторов

и фактически достигнутым их уровнем.

Слайд 37

Абсолютная величина резервов роста производительности труда выражается в стоимостных показателях

экономии затрат труда, уменьшении численности работников.
Относительная величина выражается в процентах, коэффициентах, удельном весе.

Слайд 38

Показатель производительности труда
на предприятии годовая выработка (ГВП) валовой продукции на

одного среднесписочного работника

Слайд 39

В = ГВП /Ч,
где ГВП - годовой объем валовой продукции, р.;

Ч - среднесписочная численность работников предприятия.

Слайд 40

Показатель, обратный выработке - трудоемкость продукции (Т)
трудоемкость продукции Т:
Т =

Ч/ГВП.

Слайд 41

4. Параметры и важнейшие технико – экономические показатели ТП

Слайд 42

Показатели экономического эффекта:
1)объемные (валовая, товарная, нормативно чистая продукция, прибыль и т.д.);
2)конечные

качественные экономические показатели ( валовый внутренний продукт, валовый доход, себестоимость, качество продукции и т.д.);
3)социальные ( повышение уровня жизни, условий труда и т.д.).

Слайд 43

Экономическая эффективность – результативность использования затрат (или ресурсов), определяется соизмерением эффекта

и затрат или затрат к эффекту.

Слайд 44

Коэффициент сортности продукции (коэффициент качества продукции) (К.с.пр.) рассчитывается как отношение объема

продукции первого сорта (Ус) к общему объему производства (V).

Слайд 45

Точка безубыточности предприятия
характеризуется объемом производства в натуральном выражении, при котором

затраты на производство продукции равны стоимости продаж, а прибыль равна нулю.

Слайд 46

Производительность труда (- Пт) =
объему продукции (- В), выработанным в

единицу времени работниками, занятыми в технологическом или производственном процессе.

Слайд 47

Коэффициент использования сырья и материалов (Ки.с.)
характеризует технологичность изготовления продукции и равен

отношению массы полученной продукции (М) к массе используемого сырья согласно нормативу (Н).

Слайд 48

5 Материальные, тепловые, экономические балансы ТП.

Слайд 49

Экономический баланс-
выраженный в денежных единицах, составляется на основании материального и теплового

балансов и бухгалтерских отчетов связанных с производством данной продукции.
Балансом определяется себестоимость продукта и сравнительная рентабельность производства.

Закономерности функционирования технологических процессов

Содержание

ПланПонятие ТПСтруктура и организация ТПЗатраты труда в ходе осуществления ТППараметры и

Литература Производственные технологии: Учебник / Под ред. В. В. Садовского. – Мн.:

1. Понятие ТП Технологический процесс — программа (последовательность) технологических действий, необходимых для

Элементы технологического процесса : -предмет труда (сырье, полуфабрикаты);-инструмент труда (то, что непосредственно

Технологические действия в ТП подразделяют на: Рабочие - технологические действия преобразуют предмет