Блюда из крупяных изделий.

Август 26, 2022

Главная
Биология
Блюда из крупяных изделий.

Содержание

2. Крупы получают при переработке злаковых культур.
3. Питательная ценность круп велика. Они снабжают организм углеводами и растительными белками. Крупы содержат от 68-77% углеводов
4. Первичная обработка круп
5. Блюда из круп: Салаты Супы Гарниры Котлеты, биточки Десерты Начинки для пирогов Торты И др. Самое
7. Скачать презентацию

Слайд 2

Крупы получают при переработке злаковых культур.

Слайд 3

Питательная ценность круп велика.
Они снабжают организм углеводами и растительными белками.
Крупы

содержат от 68-77% углеводов и до 12% растительного белка.
В крупах содержатся витамины группы В и витамины РР, особенно богаты ими овсяная и гречневая крупы.

Слайд 4

Первичная обработка круп

Слайд 5

Блюда из круп:
Салаты
Супы
Гарниры
Котлеты, биточки
Десерты
Начинки для пирогов
Торты
И др.
Самое распространенное блюдо - каша