Содержание
- 2. Жоспар І Кіріспе 1. Биологиялық белсенді заттар(ББЗ) ІІ Негізгі бөлім 1. Иондалу дегеніміз не? 2. Электролиттік
- 3. Биологиялық белсенді қосылыстар Денсаулық сақтау министрлігінің «Тағамдағы ББЗ-ды зерттеу реті және гигиеналық сертификаттау туралы» №7 бұйрығына
- 4. Иондалу деген не? Заттардың мембрана арқылы өтуіне ББЗ ретінде қарастырылатын молекулалардың иондалуы және липофильділігі әсер етеді.
- 5. Электролиттік диссоциация теориясы (С. Аррениус, 1887ж.) 1. Электролиттер суда ерігенде (н/е балқығанда) » зарядталған иондарға (электролиттік
- 6. Диссоциациялану константасы (KD) – иондардың сәйкес стехиометриялық коэффициенттер дәрежесіндегі тепе-теңдік концентрациялары көбейтіндісінің диссоциацияланбаған молекуланың концентрациясына қатынасы.
- 7. Диссоциациялану константасы заттың иондарға ыдырау қабылетін сипаттайды: KD жоғары болса, иондардың ерітіндідегі концентрациясы жоғары. Диссоциациялану константасын
- 8. Липофильділік Липофильділік (майларға тартылу) – заттың органикалық қосылыстарға химиялық ұмтылуын көрсететін қасиеті, гидрофобтылықтың синонимі. Ескеретін болсақ,
- 9. Құрылымдары ұқсас заттардың қатарында биологиялық белсенділік туындау үшін липофильділік қарапайым теңдеуден шығатын белгілі оптимумға жауап беретіндігі
- 10. Қолайлы болу үшін log P қолданылады: Рх – алмасқан заттың таралу коэффициенті; Х – орынбасушы; Рн
- 11. Қорыта айтқанда, қосылыстың липофильділігін диссоциацияға қабылетті функционалдық топтарды енгізу арқылы өзгертуге болады. Егер осындай топтар болатын
- 12. Пайдаланылған әдебиеттер: www.wikipedia.org Т.С. Сейтембетов “Химия” пәні www.group-global.org www.stud.kz
- 14. Скачать презентацию