Что можно использовать в пищу в условиях автономного выживания?

Содержание

Слайд 2

Учимся выживать в природе

Учимся выживать в природе

Слайд 3

Как не умереть с голоду, заблудившись в лесу?

Как не умереть с голоду, заблудившись в лесу?

Слайд 4

Нельзя в ситуациях, угрожающих голодом, забывать о так называемых нетрадиционных продуктах

Нельзя в ситуациях, угрожающих голодом, забывать о так называемых нетрадиционных

продуктах питания. Глупо обрекать себя на голодную смерть только из-за того, что находящиеся вокруг продукты питания имеют непривычный вид, вкус и запах.

Съедобная растительная и белковая пища

Слайд 5

Что можно есть и легко найти Ящерицы, змеи, лягушки. Улитки, слизни,

Что можно есть и легко найти

Ящерицы, змеи, лягушки.
Улитки, слизни, черви.
Личинки,

пчёлы, жуки, кузнечики.
Крысы, мыши, птицы, ежи.
Грибы, ягоды и орехи.
Слайд 6

Птицы Птицы почти съедобны все. Исключение составляет коршун, орел и другие

Птицы

Птицы почти съедобны все. Исключение составляет коршун, орел и другие питающиеся

падалью. Яйца птиц съедобны почти все.
Слайд 7

Пресмыкающиеся Съедобными являются змеи и ящерицы. Перед приготовлением пищи из змей

Пресмыкающиеся

Съедобными являются змеи и ящерицы. Перед приготовлением пищи из змей и

ящериц снимают кожу. Перед жаркой лучше отварить. Можно жарить на вертеле.
Слайд 8

Ежи Обмазать ежа глиной и положить на огонь. Когда ёж сварится,

Ежи

Обмазать ежа глиной и положить на огонь. Когда ёж сварится, то

глина будет отваливаться вместе с иголками.
Слайд 9

Улитки Легче всего найти улитку после дождя. Улитку жарят на костре,

Улитки

Легче всего найти улитку после дождя. Улитку жарят на костре, целиком

варят. Вскрывают раковину, обваливают в муке, солят и жарят на костре.
Слайд 10

Съедобная растительная пища

Съедобная растительная пища

Слайд 11

Съедобные лесные ягоды Малина Брусника Ежевика Черника Клюква Костяника

Съедобные лесные ягоды

Малина

Брусника

Ежевика

Черника

Клюква

Костяника

Слайд 12

Съедобные ягоды деревьев и кустарников Боярышник Жимолость Калина Тёрн Рябина

Съедобные ягоды деревьев и кустарников

Боярышник

Жимолость

Калина

Тёрн

Рябина

Слайд 13

Съедобные ягоды деревьев и кустарников Барбарис Шиповник Черёмуха Ирга

Съедобные ягоды деревьев и кустарников

Барбарис

Шиповник

Черёмуха

Ирга

Слайд 14

Сныть. В пищу пригодны молодые листья сныти Иван-чай. Молодые корни, побеги

Сныть. В пищу пригодны молодые листья сныти

Иван-чай. Молодые корни, побеги отварить.

Корневища сладкие, можно есть сырыми или вареными

Рогоз. B пищу годятся вареные молодые побеги
и корневища

Подорожник. Молодые листья употребляют для салатов, котлет, супов, пюре.

Пырей ползучий. Корневища едят сырыми и вареными

Одуванчик. Съедобны листья, ошпаренные кипятком или вымоченные в подсолённой воде

Съедобные растения

Слайд 15

Лопух. Съедобны молодые листья, побеги, корни молодых растений: сырые, вареные, печеные,

Лопух. Съедобны молодые листья, побеги, корни молодых растений: сырые, вареные, печеные,

жареные

Клевер съедобный Головки - в чай, суп, молодые листочки — для салатов и супов

Щавель
Съедобны листья

Купальница. В пищу используют отваренные нераспустившиеся бутоны

Гусиная лапка Съедобны все части

Манжетка. Съедобны листья и молодые побеги

Съедобные растения

Слайд 16

Кислица. Можно употреблять в сыром виде, сок утоляет жажду, листья можно

Кислица. Можно употреблять в сыром виде, сок утоляет жажду, листья можно

прикладывать к ранам

Папоротник-орляк. Молодые побеги и листья отваривают в большом количестве соленой воды и тщательно промывают

Крапива
Съедобны молодые побеги и листья

Сусак (дикий хлеб) Корневища очистить и готовить как картофель

Осока. Нижняя часть съедобна. На вкус как спаржа

Хвощ полевой. Съедобны молодые побеги и клубеньки на корнях

Съедобные растения

Слайд 17

Белый гриб Подосиновик Подберёзовик Съедобные грибы

Белый гриб

Подосиновик

Подберёзовик

Съедобные грибы

Слайд 18

Съедобная белковая пища

Съедобная белковая пища

Слайд 19

Съедобная белковая пища Неплохой рацион можно составить из улиток, слизней, гусениц, личинок.

Съедобная белковая пища

Неплохой рацион можно составить из улиток, слизней, гусениц, личинок.

Слайд 20

Высушенных и смолотых в муку кузнечиков используют для выпечки хлебных лепешек

Высушенных и смолотых в муку кузнечиков используют для выпечки хлебных лепешек

и приготовления каш. Жареные кузнечики – деликатес в Китае и странах Юго-Восточной Азии.

Съедобная белковая пища

Слайд 21

Достаточно накопать гость червей и поместить их на несколько часов в

Достаточно накопать гость червей и поместить их на несколько часов в

проточную воду, чтобы из них вышла переваренная земля. Еще лучше отмоченных червей сварить – в таком виде употреблять в пищу их намного приятнее, особенно посолив.

Богатая белками еда – дождевые черви.

Слайд 22

Лесное - мясное блюдо – частый гость в ресторанах, особенно французских.

Лесное - мясное блюдо – частый гость в ресторанах, особенно

французских. Лягушки на вкус как куриное белое мясо.

Съедобная белковая пища

Слайд 23

Земноводные Лягушек жарят на шампурах. Обваливают в муке и жарят на сковороде. Делают суп с луком.

Земноводные

Лягушек жарят на шампурах. Обваливают в муке и жарят на сковороде.

Делают суп с луком.
Слайд 24

Главное – снять кожу и насадить лапки на палочки, чтобы обжарить.

Главное – снять кожу и насадить лапки на палочки, чтобы обжарить.

В пищу у лягушек обычно используются только мясистые задние лапки. При варке лягушек снимите с них шкурку, подержав её пару минут в горячей воде.

Съедобная белковая пища

Слайд 25

:  растения, выделяющие на изломе млечный (похожий на молоко) сок,

:

 растения, выделяющие на изломе млечный (похожий на молоко) сок, так

как среди них много ядовитых;
 грибы с неприятным запахом, имеющие у основания клубневидное утолщение, переспелые и испорченные.
 луковицы без характерного луковичного или чесночного запаха;
 косточки и семена плодов – они очень часто бывают ядовиты

Не рекомендуется есть

Слайд 26

Несъедобная белковая пища Нельзя есть жаб, лягушек с яркой окраской, волосатых гусениц

Несъедобная белковая пища

Нельзя есть жаб, лягушек с яркой окраской, волосатых гусениц

Слайд 27

Советуем прочитать

Советуем прочитать

Слайд 28

Мы узнали, что в экстремальных условиях можно использовать в качестве пищи

Мы узнали, что в экстремальных условиях можно использовать в качестве

пищи различные растения, гусениц, червей, птиц.
Главное - не паниковать и пытаться искать.
Выжить любой ценой – девиз смелых и сильных духом!

Беар Гриллс. Выжить любой ценой!