Домашние свиньи. История кукурузы

Август 21, 2022

Главная
Биология
Домашние свиньи. История кукурузы

Содержание

2. Происхождение домашних свиней Предок свиней это дикий кабан. Свинья была одомашнена примерно 7 тыс. лет назад
3. Дикий кабан Кабан — всеядное парнокопытное нежвачное млекопитающее из рода кабанов. Длина тела до 175 см,
4. Породы свиней делятся на 3 типа продуктивности: 1)Мясной тип. Туши мясных пород характеризуются высоким содержанием мяса
5. Свиньи мясного типа. Свинья Дюрок
6. Свиньи сального типа. Украинская степная рябая Беркширская свинья с поросятами Крупная черная свинья
7. Свиньи мясо - сального типа(универсальные) Крупная белая порода Украинская белая степная порода Брейтовская порода Кемеровская порода
8. Сравнительная таблица типов свиней
9. Вывод Предками свиней являются кабаны. Их делят по трем направлениям продуктивности : мясные (беконные), сальные и
10. Кукуруза
11. История кукурузы Считается, что впервые узнали о ней в штате Оахака на юге Мексики. Именно здесь
12. Кукуруза до селекции Вот так выглядела кукуруза до селекции. Небольшой росток, насчитывал около 9-12 зерен, которые
13. Происхождение культурной кукурузы Существует несколько теорий происхождения культурной кукурузы: 1)Как результат селекции одного из подвидов мексиканской
14. Воздушный вид кукурузы Воздушная, или лопающаяся. Отличается мелкими зернами, богата белком (16 %), жиром (20 %)
15. Зубовидный вид кукурузы Зубовидная с крупными зернами. Широко распространена в России, используется для производства муки, круп,
16. Кремнистый вид кукурузы Кремнистая. Слабо распространена из-за невысокой урожайности — до 60–70 ц/га, при этом устойчива
17. Восковой вид кукурузы Восковая. Отличается однокомпонентной структурой крахмала, который содержит только амилопектин, но не амилозу. Зерно
18. Крахмалистый вид кукурузы Крахмалистая. Широко распространена в странах Южной и Северной Америки. Зерно используется для производства
19. Сахарный вид кукурузы Сахарная. Деликатесный вид, образованный при скрещивании кремнистых и зубовидных сортов. Отличается высокими вкусовыми
20. Деление по сроку созревания Сорта кукурузы делятся по сроку созревания , а именно : раннеспелые, среднеспелые
21. Сравнительная таблица
23. Скачать презентацию

Слайд 2

Происхождение домашних свиней
Предок свиней это дикий кабан. Свинья была одомашнена примерно

7 тыс. лет назад . Но началось это еще около 13 тыс. лет назад. В районах Ближнего Востока .

Слайд 3

Дикий кабан
Кабан — всеядное парнокопытное нежвачное млекопитающее из рода кабанов.
Длина тела до 175 см, высота в

холке до 1 м. Масса взрослого кабана обычно не превышает 100 кг, хотя может достигать 150—200 кг.
Кабаны стадные животные, иногда до 100 особей.
Обычно это самки с детенышами и слабые самцы.
Число поросят, рождаемых самкой колеблется от 4-12 за раз.

Слайд 4

Породы свиней делятся на 3 типа продуктивности:
1)Мясной тип. Туши мясных пород

характеризуются высоким содержанием мяса и небольшим количеством жира. Из этого типа можно вывести еще беконный тип.
2) Сальный тип. Сальные породы свиней отличаются высокой скороспелостью и довольно рано начинают набирать жировую прослойку.
3)Мясо-сальный(универсальный тип).
При интенсивном откорме в молодом возрасте мясо-сальные породы свиней дают в туше более мясную кондицию, а в более старшем возрасте туша уже содержит значительное количество подкожного жира.

Слайд 5

Свиньи мясного типа.
Свинья Дюрок

Слайд 6

Свиньи сального типа.
Украинская степная рябая
Беркширская свинья с поросятами
Крупная черная свинья

Слайд 7

Свиньи мясо - сального типа(универсальные)
Крупная белая порода
Украинская белая степная порода
Брейтовская порода
Кемеровская

порода

Сибирская северная порода.

Слайд 8

Сравнительная таблица типов свиней

Слайд 9

Вывод
Предками свиней являются кабаны. Их делят по трем направлениям продуктивности :

мясные (беконные), сальные и мясно-сальные(универсальные).
Свиньи неприхотливые животные , которые легко приспосабливаются к климату, корму и т.д.
Их плодовитость высока ,за раз рождается 8-12 поросят.

Слайд 10

Кукуруза

Слайд 11

История кукурузы
Считается, что впервые узнали о ней в штате Оахака на

юге Мексики. Именно здесь ее окультурили и стали не просто собирать, а целенаправленно выращивать. Одомашнили кукурузу 9 тыс. лет назад.
Ацтеки, майя, ольмеки – эти южноамериканские племена индейцев активно занимались земледелием, засеивали большие площади ценной культурой, гарантирующей достаток и защиту от голода. Кукуруза не только могла вырасти в сложном для других растений климате – ее зерна могли еще и храниться многие годы, не теряя питательных свойств. В условиях, когда возможна непогода и неурожай, это гарантировало выживание простых крестьян. Неслучайно был выделен даже отдельный бог – Шилонен – как покровитель именно кукурузы. Уже это показывает, насколько серьезно южноамериканские индейцы относились к этой ценной зерновой культуре. Разумеется, были сочинены различные легенды и мифы, рассказывающие о тайнах происхождения кукурузы.

Слайд 12

Кукуруза до селекции
Вот так выглядела кукуруза до селекции.
Небольшой росток, насчитывал около

9-12 зерен, которые упакованы очень прочной оболочкой и выпадают только после полного созревания, что мешало при сборе урожая.

Слайд 13

Происхождение культурной кукурузы
Существует несколько теорий происхождения культурной кукурузы:
1)Как результат селекции одного

из подвидов мексиканской дикой кукурузы.
2)Как результат гибридизации мелкой окультуренной дикой кукурузы (то есть слегка видоизменённой формы дикой кукурузы) с другим видом данного рода.
3)Один из таксонов мексиканской дикой кукурузы вводился в культуру несколько раз.

Слайд 14

Воздушный вид кукурузы
Воздушная, или лопающаяся. Отличается мелкими зернами, богата белком (16

%), жиром (20 %) и протеином. Вид применяется для производства крупы, хлопьев, попкорна. Тонкая прочная оболочка трескается после того, как внутри накапливается влага, и зерно выворачивается пышной мякотью наружу.

Слайд 15

Зубовидный вид кукурузы
Зубовидная с крупными зернами. Широко распространена в России, используется

для производства муки, круп, спирта, крахмала, силоса. Злак содержит до 75 % крахмала, до 10 % белка и до 5 % растительного жира.

Слайд 16

Кремнистый вид кукурузы
Кремнистая. Слабо распространена из-за невысокой урожайности — до 60–70

ц/га, при этом устойчива к вредителям, болезням и погодным условиям. Зерна с содержанием крахмала до 85 %, белков до 15 % и жиров до 4–5 % используют как сырье в производстве круп, крахмала, корма для животных.

Слайд 17

Восковой вид кукурузы
Восковая. Отличается однокомпонентной структурой крахмала, который содержит только амилопектин,

но не амилозу. Зерно без моносахаридов медленнее усваивается, снижает уровень сахара в крови. Оно применяется в изготовлении продуктов для здорового питания и диабетического стола.

Слайд 18

Крахмалистый вид кукурузы
Крахмалистая. Широко распространена в странах Южной и Северной Америки.

Зерно используется для производства спирта и крахмала, практически не имеет внешней оболочки, из-за чего возникают трудности в хранении.

Слайд 19

Сахарный вид кукурузы
Сахарная. Деликатесный вид, образованный при скрещивании кремнистых и зубовидных

сортов. Отличается высокими вкусовыми качествами, содержанием сахара до 35 %. Используется в консервировании, заморозке и свежем виде.

Слайд 20

Деление по сроку созревания
Сорта кукурузы делятся по сроку созревания , а

именно : раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.
Первые актуальны для выращивания из рассады в регионах с коротким летом. К ним относятся «лакомка», «сахарная F1». Среднеспелые сорта созревают немного позже, но отличаются повышенной устойчивостью к сухому воздуху в засушливые периоды. В этой группе популярны «жемчуг», «спирит», «фаворит». Позднеспелые сорта и гибриды («полярис», «башкировец», «российская лопающаяся 3») самые урожайные, легко приспосабливаются к неблагоприятным условиям, более устойчивы к болезням и вредителям.

Слайд 21

Домашние свиньи. История кукурузы

Содержание

Происхождение домашних свинейПредок свиней это дикий кабан. Свинья была одомашнена примерно

Дикий кабанКабан — всеядное парнокопытное нежвачное млекопитающее из рода кабанов. Длина тела до 175 см, высота в

Породы свиней делятся на 3 типа продуктивности:1)Мясной тип. Туши мясных пород

Свиньи мясного типа.Свинья Дюрок

Свиньи сального типа.Украинская степная рябаяБеркширская свинья с поросятамиКрупная черная свинья

Свиньи мясо - сального типа(универсальные)Крупная белая породаУкраинская белая степная породаБрейтовская породаКемеровская

Сравнительная таблица типов свиней

ВыводПредками свиней являются кабаны. Их делят по трем направлениям продуктивности :

Кукуруза

История кукурузы Считается, что впервые узнали о ней в штате Оахака на

Кукуруза до селекцииВот так выглядела кукуруза до селекции.Небольшой росток, насчитывал около

Происхождение культурной кукурузыСуществует несколько теорий происхождения культурной кукурузы:1)Как результат селекции одного

Воздушный вид кукурузыВоздушная, или лопающаяся. Отличается мелкими зернами, богата белком (16

Зубовидный вид кукурузыЗубовидная с крупными зернами. Широко распространена в России, используется

Кремнистый вид кукурузыКремнистая. Слабо распространена из-за невысокой урожайности — до 60–70

Восковой вид кукурузыВосковая. Отличается однокомпонентной структурой крахмала, который содержит только амилопектин,

Крахмалистый вид кукурузыКрахмалистая. Широко распространена в странах Южной и Северной Америки.

Сахарный вид кукурузыСахарная. Деликатесный вид, образованный при скрещивании кремнистых и зубовидных

Деление по сроку созреванияСорта кукурузы делятся по сроку созревания , а

Сравнительная таблица

Похожие презентации